鮮冷凍水果出口198．51萬(wàn)噸，同比下降2．52％，占水果出口總量的53．63％；水果汁73．8萬(wàn)噸，增長(zhǎng)5．2％，占水果出口總量的19．94％；水果罐頭52．98萬(wàn)噸，增長(zhǎng)4．8％，占水果出口總量的14．31％；其他加工水果44．86萬(wàn)噸，增長(zhǎng)11．53％，占水果出口總量的12．12％。 　　從出口品種結(jié)構(gòu)看，鮮冷凍水果和加工制品各占一半，主要品種仍是鮮蘋(píng)果、水果汁和柑橘。從出口地區(qū)看，、陜西、浙江、廣東和福建是我國(guó)水果出口的主要省份。2006年，上述5省水果出口金額分別為8．35億美元、2．97億美元、2．29億美元、1．54億美元和1．53億美元。 　　從出口目的地看，美國(guó)、俄羅斯、荷蘭和德國(guó)是我國(guó)水果出口的主要貿(mào)易伙伴。2006年，我國(guó)進(jìn)口的主要水果是香蕉、柑橘、葡萄、獼猴桃和鮮蘋(píng)果等。水果進(jìn)口的主要省份是廣東、上海、遼寧、北京和。進(jìn)口水果主要于、美國(guó)、菲律賓、和巴西?！　《贾捞O(píng)果苗好吃，每年都有蘋(píng)果苗木老去，又有新品種蘋(píng)果苗木加入種植大軍，好的蘋(píng)果苗品種才能為以后的好蘋(píng)果好收成打下基礎(chǔ)。故而加強(qiáng)對(duì)于蘋(píng)果苗木的栽培是十分必要的。蘋(píng)果苗木繁育技術(shù)的現(xiàn)狀及對(duì)策分析我國(guó)、河南等地為蘋(píng)果的主要產(chǎn)區(qū)，其年產(chǎn)量為3326萬(wàn)噸，且每年都呈現(xiàn)上漲趨勢(shì)。 　　日前，由 農(nóng)業(yè)部市制定的紅富士蘋(píng)果正式頒布實(shí)施。自此，紅富士蘋(píng)果有了全國(guó)統(tǒng)一規(guī)范的行業(yè)。紅富士蘋(píng)果由市農(nóng)科院、果樹(shù)所等專(zhuān)家起草、論證，經(jīng)過(guò)3年的示范驗(yàn)證。據(jù)參與制定的專(zhuān)家透露，該按照果實(shí)外部感官、內(nèi)在、等指標(biāo)將紅富士蘋(píng)果分為3個(gè)等級(jí)、9個(gè)規(guī)格，改變了以往僅以蘋(píng)果直徑和顏色等外觀指標(biāo)來(lái)劃分等級(jí)。

　　“照這樣上來(lái)，今年咱們的蘋(píng)果苗，怕是都不夠賣(mài)的?！泵鎸?duì)果農(nóng)瘋搶?zhuān)修r(nóng)科院擔(dān)任苗木消費(fèi)的王振萍隊(duì)長(zhǎng)說(shuō)?！敖衲暝蹅兌际谴文甑?月份才開(kāi)端賣(mài)果苗，今年果農(nóng)剛收完蘋(píng)果就打預(yù)定果苗了，有的甚至都不等咱們刨進(jìn)去，就來(lái)地里搶購(gòu)了。 　　”農(nóng)科院種類(lèi)資源室副宋來(lái)慶示意。他說(shuō)，如今的果農(nóng)不只是來(lái)買(mǎi)果苗，而且?guī)Ъ记苫厝?，他們都曉得回去須要先嫁植起?lái)，等來(lái)年再栽。據(jù)理解，農(nóng)科院的蘋(píng)果苗，以脫毒煙富3 為，去年一級(jí)苗每株8元，2米以上的果苗甚至每株價(jià)錢(qián)在15元左右，價(jià)錢(qián)比去年貴了7元，即便這樣，來(lái)?yè)尩墓r(nóng)還是不少。 　　農(nóng)科院擔(dān)任發(fā)放果苗的崔萬(wàn)鎖先生示意，自從10日發(fā)售果苗以來(lái)，截至13日，短短三地利光，農(nóng)科院這邊已經(jīng)有成百位客戶前來(lái)，天天簽單都在160、170份左右，算計(jì)金額高達(dá)50余萬(wàn)元，算計(jì)均勻天天發(fā)售蘋(píng)果苗的數(shù)量都在萬(wàn)余株以上。 　　近年來(lái)的市場(chǎng)信息表明， 對(duì)蘋(píng)果的消費(fèi)需求，無(wú)論是鮮食還是加工成果汁，都喜歡酸味較濃的品種。市場(chǎng)一般對(duì)果汁酸度的需求在2度以上，而我國(guó)目前出口的濃縮果汁酸度僅為1度左右，果汁酸度的 途徑就是用高酸蘋(píng)果作生產(chǎn)果汁的原料果。