上海徐匯聚合氯化鋁工業(yè)上聚丙烯酰胺及其衍生物由丙烯酰胺自由基聚合制造，聚合方法按單體在介質(zhì)中的分散狀態(tài)，分為本體聚合、溶液聚合、懸浮聚合和乳液聚合。按單體和聚合物的溶解狀態(tài)分為均相聚合和非均相聚合。聚丙烯酰胺產(chǎn)品三大劑型：水溶型膠體、粉狀和乳液。聚丙烯酰胺由丙烯酰胺聚合而成，其分子主鏈上帶有 側(cè)基——酰胺基，酰胺基的化學(xué)活性高，可與 化合物反應(yīng)產(chǎn)生許多聚丙烯酰胺衍生物。酰胺基能與 特定的化合物形成很強(qiáng)的氫鍵，因此它不僅有絮凝性、增稠性、表面活性等性能，而且還可以通過它的酰胺基水解轉(zhuǎn)化為含有羧基的聚合物，成為陰離子聚丙烯酰胺，聚丙烯酰胺與甲醛反應(yīng)生成的羥甲基化聚丙烯酰胺，是重要的交聯(lián)單體。

上海徐匯聚合氯化鋁聚丙烯酰胺食品廢水主要是指酒精、味精、啤酒、白酒、含淀粉、乳糖、木糖醇、檸檬酸、蔬菜加工和各種飲料加工過程中排放的污水。污水中的主要污染物有：固體物質(zhì)、油脂、高蛋白、含淀粉、膠體溶液等懸浮在污水中。糖、酸、堿、鹽等溶解在污水中、泥砂等雜質(zhì)；廢水水質(zhì)的主要特點是COD，BOD，SS它是一種高濃度的有JI廢水，含油量高。食品工業(yè)廢水的主要污染危害是導(dǎo)致魚類和其他水生動物死亡，促進(jìn)厭氧條件下沉積在水下的有JI物分解，產(chǎn)生氣味，惡化水，污染環(huán)境。在生化處理過程中使用聚合物進(jìn)行污泥脫水處理。一般是離子度和分子量相對較高的陽離子聚丙烯酰胺產(chǎn)品。PAM產(chǎn)品它可以加速懸浮液中顆粒的沉降，加速溶液的澄清，促進(jìn)過濾，廣泛應(yīng)用于化學(xué)工業(yè)污水和廢液的處理。