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產(chǎn)品詳細介紹
以下是:吉林省遼源市紫薯粉工廠直銷的產(chǎn)品參數(shù)
導(dǎo)讀 【樂農(nóng)】以匠心打造多元場景產(chǎn)品，涵蓋東豐羽衣甘藍粉、東遼羽衣甘藍粉、延邊羽衣甘藍粉、通化羽衣甘藍粉等。紫薯粉工廠直銷,樂農(nóng)食品(遼源市分公司)為您提供紫薯粉工廠直銷的資訊,聯(lián)系人:王經(jīng)理,電話:【13153813799】、【13153813799】。 吉林省,遼源市 遼源市歷史悠久，文化底蘊豐厚，青銅器時代就有人類活動，是滿族重要發(fā)祥地之一，清代康熙年間被辟為皇家盛京圍場。因首開中國人工馴養(yǎng)梅花鹿之先河，被譽為“中國梅花鹿之鄉(xiāng)”。光緒二十八年（1902年），弛禁后設(shè)立縣制。1983年，升格為地級市。遼源是一座位于吉林省中部轉(zhuǎn)型核心區(qū)上的重要節(jié)點城市，曾經(jīng)有過因煤而興、因煤而立的輝煌，被譽為“東北小上?！薄＿|源區(qū)位條件較好，國道303線、四梅鐵路貫穿全境，遼西鐵路、長遼高速、營梅高速、吉草高速等構(gòu)成綜合交通體系。城區(qū)龍首山、北山、欒架山、向陽山、黎明山五山呼應(yīng)，東遼河、渭津河、梨樹河、半截河四水環(huán)繞，玄門塔—魁星樓矗立于東遼河畔。
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以下是:吉林遼源紫薯粉工廠直銷的圖文介紹
以新鮮紫薯為原料，經(jīng)清洗、去皮、挑選、切片、漂洗、預(yù)煮、冷卻、蒸煮、搗泥等工藝過程，經(jīng)脫水干燥而得的細顆粒狀、片屑狀或粉末狀產(chǎn)品統(tǒng)稱為紫薯粉。紫薯粉與紫薯淀粉的主要區(qū)別在于紫薯粉是新鮮紫薯的脫水制品，它包含了新鮮紫薯中除薯皮以外的全部干物質(zhì)：淀粉、蛋白質(zhì)、糖、脂肪、纖維、灰分、維生素、礦物質(zhì)等。復(fù)水后的紫薯粉呈新鮮紫薯蒸熟后搗成的泥狀，并具有新鮮紫薯的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感。而紫薯淀粉主要含有紫薯中的淀粉這一單一成分，其他營養(yǎng)元素含量極低或不含，因此紫薯淀粉不具有紫薯所特有的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感，而全粉有。 紫薯色素在不同的PH值下呈現(xiàn)不同的顏色，在食品工業(yè)方面可以有很多不同的用途。如作為冰激凌的填充材料等。紫薯粉可用于制作月餅餡、曲奇等。紫薯粉經(jīng)過加工可做成各種小食品的坯料，其容重較大紫薯粉
在激烈的 南瓜粉、羽衣甘藍粉市場競爭中，憑借良好的合作關(guān)系公司茁壯發(fā)展，在持續(xù)改進、追求卓越不斷進取、不斷滿足的信念，樂農(nóng)食品(遼源市分公司)在不斷創(chuàng)新中求發(fā)展，個人靠創(chuàng)新精神求進步，日積月累，量變到質(zhì)變，每天的一小步，就是企業(yè)將來的一大步，點滴的匯集，使公司成長的實力雄厚的 南瓜粉、羽衣甘藍粉企業(yè)。 公司可為用戶訂做各種特殊規(guī)格，特種材質(zhì) 南瓜粉、羽衣甘藍粉，交貨及時，價格低，質(zhì)量優(yōu)，節(jié)假日照常營業(yè)、并可汽運、火運，量大可以在廠直接發(fā)貨。
1、選料：選擇個大、筋少的薯塊，用清水沖洗干凈。去皮，去兩端，削去疤痕、雜質(zhì)，適當(dāng)切塊。 2、軟化：將切好的薯塊立即倒入開水中煮沸20分鐘（視薯塊是否軟化而定），薯塊與水的比例為1:1.5，不能用鐵鍋煮，可采用鋁鍋。 3、制漿過濾：將軟化后的薯塊用打漿機制漿，或用磨推漿，然后過濾。 4、糖煮濃縮：將過濾后的漿液倒入鍋中熬煮。由于紅薯含糖、酸、果膠較少，應(yīng)補加糖10%、檸檬酸1%、瓊脂或果膠1%，煮制過程中不斷攪拌，當(dāng)煮至稠狀時即可出鍋。 5、攤盤：將濃縮好的糊狀物均勻攤在烘盤或白布上，厚約3-5毫米。可用不銹鋼烘盤或瓷盤，也可用鋼化玻璃盤。 6、烘烤：在烘房或烘箱中進行，溫度調(diào)至50-60℃。烘到不粘手，揭起呈皮狀。紫薯粉
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