滄州學(xué)糕點(diǎn)面點(diǎn) 保定虎振技校，滄州距離保定僅一個(gè)多小時(shí)的車(chē)程，相當(dāng)于在家門(mén)口就可以學(xué)到 的糕點(diǎn)面點(diǎn)技術(shù)。保定虎振高級(jí)蛋糕面包西點(diǎn)烘焙中心教學(xué)采用強(qiáng)化封閉式管理，多功能教室設(shè)備齊全，實(shí)操條件優(yōu)越，師資力量雄厚，由 級(jí)烘焙大師親自督導(dǎo)教學(xué)，并由多名 級(jí)技師授課。名師為你傾力獻(xiàn)上100多款各式蛋糕、面包、西點(diǎn)的制作技術(shù)，新穎的造型，獨(dú)到的方法，手把手式的培訓(xùn)步驟，令你領(lǐng)略蛋糕中的精髓，一技在手，令你的事業(yè)更上一層樓！

    畢業(yè)后，想自己創(chuàng)業(yè)開(kāi)店的學(xué)員，學(xué)校老師指導(dǎo)開(kāi)蛋糕面包房，包括店面經(jīng)營(yíng)管理、成本控制、價(jià)格定位、原料設(shè)備采購(gòu)、 產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)、店面裝修設(shè)計(jì)、全程指導(dǎo)。

糕點(diǎn)面點(diǎn)全科班   

    學(xué)習(xí)糕點(diǎn)班和面點(diǎn)班的全部課程，并重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的管理和創(chuàng)新能力，打造適應(yīng)當(dāng)今行業(yè)急需的全能型多方位技能管理人才。
（元寶蛋糕，慕斯蛋糕，馬卡蛋糕，哈密瓜蛋糕、紫米蛋糕，裱花——壽星、壽婆、仙鶴等，還學(xué)習(xí)美味奶茶，果凍，巧克力插件，泡芙，老婆餅，芝麻瓦片，玉米香脆餅干，沙拉 醬，庫(kù)房管理，食品衛(wèi)生與管理，成本核算，色彩知識(shí)等。另教授時(shí)下流 行的各種糕點(diǎn)調(diào)味醬，如：黃金醬、椰子醬等。）
  （水調(diào)面點(diǎn)類(lèi)、蓬松面團(tuán)類(lèi)、油酥面團(tuán)類(lèi)、米粉面團(tuán)類(lèi)和其他面團(tuán)類(lèi)面點(diǎn)制作，以及時(shí)下流行常見(jiàn)的各種小吃、主食，酒店用面食等，如：水餃、花式蒸餃、手搟面、抻面、饅頭、花卷、包子、開(kāi)口笑、回頭餅、夾餅、鴨仔酥、燒麥、油酥燒餅、麻團(tuán)、驢打滾、南瓜餅、盤(pán)絲餅、手抓餅、驢肉火燒、醬肉火燒、棋子火燒、一品燒餅、京東肉餅、白運(yùn)章蒸餃、鍋貼、黃金包、貓耳朵、干炒河粉、肉盒子等五六十項(xiàng)實(shí)用的面點(diǎn)技能。）

   就業(yè)去向：主要從事大型飯店賓館以及連鎖店的面點(diǎn)師和糕點(diǎn)師，以及相關(guān)的管理領(lǐng)導(dǎo)工作，如：后廚主管、后廚經(jīng)理，店長(zhǎng)等。