我們平時(shí)購(gòu)買東西都少不了去對(duì)比價(jià)格，對(duì)比價(jià)格的同時(shí)也會(huì)對(duì)比質(zhì)量的差距，綜合對(duì)比下來更值得購(gòu)買的產(chǎn)品就是性價(jià)比更高的產(chǎn)品。就好比我們買汽車，同樣都是汽車，但是有的汽車只要幾萬塊，有的則高達(dá)幾十萬甚至幾百萬，這就體現(xiàn)在汽車本身的做工、性能、用料、設(shè)計(jì)等方面了。燃料這行業(yè)也是同理，植物油燃料雖然單價(jià)要比甲醇和液化氣貴一些，但是總體下來還是值得選擇的。
首先我們來看基本的成本問題，雖然植物油燃料要比甲醇燃料和液化氣貴，但是每公斤燃料的燃燒時(shí)間要久很多，假如在同一個(gè)飯店，做菜一小時(shí)可能要消耗10公斤的甲醇燃料，那么使用植物油燃料可能只會(huì)消耗3公斤左右。這些是有科學(xué)依據(jù)的，大家可以根據(jù)燃料的檢驗(yàn)報(bào)告中的熱值來對(duì)比一下，甲醇燃料的熱值在3500大卡，而植物油燃料的熱值要高達(dá)12000大卡。
然后就是用起來如何了，植物油燃料大的優(yōu)勢(shì)就在于環(huán)保無污染。純白色的高質(zhì)量植物油在燃燒后不會(huì)產(chǎn)生黑煙、積碳、異味。就算是長(zhǎng)期使用，也不會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的化學(xué)物質(zhì)。適合在飯店、食堂、大排檔等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所長(zhǎng)期使用。
液化氣和甲醇燃料引起的爆炸、失火事故也時(shí)有發(fā)生，這種事故一旦發(fā)生就會(huì)造成慘重的損失，財(cái)產(chǎn)損失是小，造成人身傷害就非常嚴(yán)重了。植物油燃料閃點(diǎn)高，用明火點(diǎn)是點(diǎn)不燃的，所以在平時(shí)使用時(shí)不用擔(dān)心意外失火。總結(jié)下來呢，植物油燃料可以為飯店節(jié)省百分之三十左右的燃料成本，并且還更環(huán)保更，所以說不要看植物油燃料的單價(jià)貴就望而卻步，實(shí)際體驗(yàn)后才會(huì)發(fā)現(xiàn)植物油燃料的優(yōu)勢(shì)。
植物油燃料是目前比較新型的廚房燒火燃料，對(duì)于擁有龐大的燃料市場(chǎng)的餐飲行業(yè)，很多人都看中了燃料配送這一行，至此越來越多的新能源燃料公司應(yīng)用而生，為了做燃料這行，很多公司把這些燃料的名字起的五花八門，植物油燃料如何定義？
其實(shí)上廚房燃料也就哪幾種，植物油燃料、無醇燃料、生物柴油等。首先植物油燃料它是一個(gè)俗稱，也是做這個(gè)的起的一個(gè)量的詞語(yǔ)，沒有一個(gè)權(quán)威的地方或者網(wǎng)站、書里面能夠查到植物油燃料這一東西的。植物油燃料的定義只要是明火點(diǎn)不著，不含甲醇的，不屬于危險(xiǎn)品的，比甲醇燃料和液化氣省錢。項(xiàng)目前市面上稱之為環(huán)保油、復(fù)合油其實(shí)也和其定義。它只是一個(gè)俗稱。比如說之前的甲醇燃料，也稱醇基燃料、生物醇油等一樣的道理。
植物油燃料由白油、黃油和脂肪酸甲酯這三大塊，什么公司自主研發(fā)的廚房燃料，根本就不是那回事兒。只要閃點(diǎn)60以上，明火點(diǎn)不著的，比較環(huán)保的不屬于危化品的，都在植物油燃料范圍內(nèi)。并不是說非要某種含有植物的原材才能叫做植物油燃料。

植物燃料油是一種主要以普通化工品為原料，混合而成的新能源燃料，沒有甲醇酒精的存在，不屬于危險(xiǎn)化學(xué)品，用明火沒法立即點(diǎn)燃，沒害的性清潔可再生燃料。植物油燃料在常溫常壓下用不銹鋼桶或一般塑料罐就可以存儲(chǔ)運(yùn)輸，應(yīng)用便捷，不容易爆不揮發(fā)，用明火打不著，不容易因?yàn)樾孤抖a(chǎn)生中毒和火災(zāi)事故的風(fēng)險(xiǎn)性。
 植物油燃料與傳統(tǒng)的石油輕質(zhì)燃料油相比較，植物油燃料具有十分大的優(yōu)勢(shì)，使用方便，植物油燃料在常溫狀態(tài)下可以用不銹鋼桶或一般塑料桶就可以儲(chǔ)存運(yùn)輸，在運(yùn)用上保障了生活起居的，不易燃性，不易爆，不揮發(fā)，造成泄漏很容易發(fā)現(xiàn)，著火可用飲用水澆滅，不易因?yàn)樾孤抖斐芍卸竞褪鹿省Ｉa(chǎn)，植物油燃料引燃后不易污水處理，沒有工業(yè)廢氣，廢水，廢棄物的排放，對(duì)自然環(huán)境沒有污染。
 植物油燃料油能夠廣泛運(yùn)用于飯店、飯?zhí)?、工業(yè)區(qū)飯店、餐廳廚房等。植物油燃料油靠譜，應(yīng)用領(lǐng)域廣。植物油燃料在常溫常壓下存儲(chǔ)、運(yùn)送和應(yīng)用，不用高壓氣瓶，用一般不銹鋼桶或塑料罐密封存儲(chǔ)就可以，著火點(diǎn)高，方便使用，需要專用打火器設(shè)備才可以點(diǎn)燃，系數(shù)高。不容易引起事故的風(fēng)險(xiǎn)，也不會(huì)因泄露而引起中毒事件。
植物油燃料的特點(diǎn)：
植物燃料油比照其他能源動(dòng)力，植物油燃料油有上火了快速、出廠價(jià)低、運(yùn)用、環(huán)境保護(hù)低碳、原材料廣泛、技能過得硬等特征優(yōu)勢(shì)。
因而，植物油燃料的呈現(xiàn)在某些特定的程度上減輕了社會(huì)對(duì)整個(gè)能源動(dòng)力商場(chǎng)的需求，可替代燃?xì)?、液化氣、車用汽油等傳統(tǒng)燃料，環(huán)境友好、更。
運(yùn)用和運(yùn)送都顯得方便，植物油燃料產(chǎn)品在點(diǎn)著中，無黑煙，無臭味，火焰溫度高，點(diǎn)著洗凈，物質(zhì)只要二氧化碳和水，是名副其實(shí)的清洗燃料。
跟著植物油燃料油配方技能的不斷進(jìn)取，植物油燃料現(xiàn)已完全能夠替代傳統(tǒng)的餐飲業(yè)液化石油氣、輕油，工業(yè)鍋爐、采暖爐輕質(zhì)燃料油等，并且植物油燃料點(diǎn)著排污環(huán)境保護(hù)，出產(chǎn)本錢低，無粉塵排污，是稀少難得的好燃料。