1年在理論上學習原料與加工工藝、中餐烹調(diào)技術、烹飪原料知識、冷萊冷拼與食品雕刻技藝、宴席設計、飲食成本核算、職業(yè)道德等課程。在操作技能上，能熟練地運用混合刀法剞各種花刀，在原料漲發(fā)、整料出骨、冷拼、雕刻、熱菜制作上達到中級中式烹調(diào)師的標準，確保學會480余道菜肴的制作，并贈送20余種面點制作。畢業(yè)領發(fā)技工畢業(yè)，學習期間按照政策享受補助。學員無論從技能上還是服務行業(yè)上都能應用自如，可以到中上等餐廳以及星級飯店工作，享受藍領生活 2年在學習技術提高一年班的基礎上，增加學習廚房管理、餐飲企業(yè)管理等課程，使學員了解各種烹飪原料的性質(zhì)、監(jiān)別、保管及加工，熟練堂握市場流行菜，特色菜的烹調(diào)方法，學員可以從事餐飲行業(yè)各個熟悉八大菜系代表名菜制作，熟悉餐飲企業(yè)管理和宴會設計知識，逐步把學員培養(yǎng)成具有良好的職業(yè)素質(zhì)、懂專業(yè)理論知識，又具備精湛廚藝和酒店管理能力的復合型人才。畢業(yè)領發(fā)技工畢業(yè)，學習期間按照政策享受補助。另協(xié)助成考大專。職務，逐漸成長為廚師長的管理人才，享受藍領生活

汽車整形技術3個月 學習車身構造及分類，素要零都件拆卸右裝，手品修理工具，汽車局部、整車整形技能型電動正暴的安金使里，然車車早拆裝點調(diào)整，碰撞方法，人才，汽車制造廠車身質(zhì)量檢驗車身整體變形測量與矯正，汽車鈑金焊接工藝，膩子刮涂及打磨方法，汽車修補涂料的基本知識，車身噴漆常用工具及設備，噴槍構造、工作原理以及使用方法，維修技師禮儀，維修收費常識。 員，汽車維修企業(yè)汽車鈑金、噴漆車間高級技師，車間主任等技能型人才。隱形車衣是汽車漆面透明保護膜，俗稱車身透明膜，全車犀牛皮，車漆保護膜等?？裹S變，具有的韌性、耐磨車衣藝術不變黃、易粘中、抗碰撞。貼膜后可使汽車漆面與空氣隔絕，防酸雨、防氧化，抵抗劃傷，持久保護車子的漆面，其耐磨性極強。 畢業(yè)后可到汽修廠或汽車美容店擔任專業(yè)車衣藝術技師。