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杜梨(Pyrus betulifolia Bunge)薔薇科梨屬落葉喬木，枝常有刺。株高10米，枝具刺。葉菱狀卵型至長圓型，傘形總狀花序，有花10-15朵，花瓣白色，花柱2-3。中國多地有栽培，生平原或山坡陽處，海拔50-1800米。杜梨抗干旱，耐寒涼，通常作各種栽培梨的砧木，結(jié)果期早，壽命很長。木材致密可作各種器物。樹皮含鞣質(zhì)，可提制栲膠并入藥。 杜梨 喬木，高達10米，樹冠開展，枝常具刺;小枝嫩時密被灰白 杜梨色絨毛，二年生枝條具稀疏絨毛或近于無毛，紫褐色;冬芽卵形，先端漸尖，外被灰白色絨毛。葉片菱狀卵形至長圓卵形，長4-8厘米，寬2.5-3.5厘米，先端漸尖，基部寬楔形，稀近圓形，邊緣有粗銳鋸齒，幼葉上下兩面均密被灰白色絨毛，成長后脫落，老葉上面無毛而有光澤，下面微被絨毛或近于無毛;葉柄長2-3厘米，被灰白色絨毛;托葉膜質(zhì)，線狀披針形，長約2毫米，兩面均被絨毛，早落。
杜梨樹苗 盛果期應加重冬剪，對內(nèi)膛弱更新復壯，使內(nèi)膛和下部枝培養(yǎng)后，再輪換效替結(jié)果，同時結(jié)果部外移，保持樹體結(jié)構(gòu)。夏季修剪作為輔助修剪，主要采用摘心、扭梢、拉枝等技術(shù)，以促進花芽分化。 杜梨果樹疏花 對花過多的植株應進行疏花，可提高花的質(zhì)量，從而提高座果率。疏花時間以花序伸出到初花為宜。但有晚霜危害的地區(qū)以謝花后疏果較為穩(wěn)妥。疏花量因樹勢、品種、肥水和授粉條件而定，旺樹旺枝少疏多留，弱樹弱枝多疏少留，先疏密集和弱花序，疏去中心花，保留邊花。
古籍描述：《本草綱目》載“燒食止滑痢”；《玉楸藥解》載，“味酸，性澀微寒、收腸斂肺，止瀉除嘔；《救荒本草》載“杜梨葉微苦，嫩葉炸熟，水洗淘凈，用油鹽調(diào)拌即可食用”；《中華本草》記載：棠梨枝葉味酸，甘澀、寒、；能疏肝和胃、緩急止瀉。 杜梨可用來治療皮膚潰瘍，因含適量丹寧，故可以用來釀造酒、醋和飲料。杜梨葉片中有較高的根皮苷含量，其降解物根皮酚能夠有效抑制真菌等微生物的活動。同時，根皮苷是一種天然的非糖甜味劑，在糖尿病及其并發(fā)癥的治療中具有獨特療效，同時具有良好的抗氧化性。
杜梨的功效與作用 杜梨除了入藥以外，還是一種營養(yǎng)價值特別高的水果，它含有多種酸性成分，能調(diào)節(jié)胃酸分泌，可以提高人類腸胃的消化能力，另外它還含有多種維生素和礦物質(zhì)，能促進人體代謝，對提高人類身體免疫力也有一定的好處。 薔薇科梨屬落葉喬木，枝常有刺。株高10米，枝具刺，二年生枝條紫褐色。葉片菱狀卵形至長圓卵形，幼葉上下兩面均密被灰白色絨毛；葉柄被灰白色絨毛；托葉早落。傘形總狀花序，有花10-15朵，花梗被灰白色絨毛，苞片膜質(zhì)，線形，花瓣白色，雄蕊花藥紫色，花柱具毛。果實近球形，褐色，有淡色斑點，花期4月，果期8-9月。通常作各種栽培梨的砧木，結(jié)果期早，壽命很長。木材致密可作各種器物。樹皮含鞣質(zhì)，可提制栲膠并入藥。產(chǎn)中國遼寧、河北、河南、山東、山西、陜西、甘肅、湖北、江蘇、安徽、江西
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