文字描述雖好，但視頻更能直觀展示洗面筋機-涼皮機匠心打造產(chǎn)品的每一處細節(jié)。


以下是:山西忻州洗面筋機-涼皮機匠心打造的圖文介紹


紅機械設備(忻州市分公司)將在實踐中不斷的深化學習、總結(jié)、借鑒同行 米皮機的先進技術經(jīng)驗，完善自身發(fā)展，制造更加完善的 米皮機產(chǎn)品，以滿足新老客戶的需求使用。



萬年紅洗面筋機的結(jié)構(gòu)是在一個雙U型的機殼內(nèi)，裝有2個旋向相反的螺旋推進攪拌器，轉(zhuǎn)速為40轉(zhuǎn)/分，推進方向可調(diào)，排漿時把面筋團推向后方，漿料有3層出口，從上往下，依次排出，待洗滌結(jié)束，漿料排完后，啟動螺旋軸，把面筋從機殼端面出口，把濕面筋推出。大型洗面機是由殼體、雙螺旋軸、排漿口、排筋口、傳動系統(tǒng)控制柜、電機等組成。
出漿口用碟閥形式一鍵控制排筋，可減少碎面筋的排出量，出筋口在中部及下部，打開門后可自動排出，節(jié)省人力。操作人員應堅守工作崗位，投料不準過量和超負荷運行。隨時觀察機器運轉(zhuǎn)情況。減速機內(nèi)裝入40號機械油，不應過量，初次使用一周內(nèi)將油放出，用柴油清洗干凈后，換入新油，以后每半年換一次新油。軸承的外球面處，每班注油兩次。機器運轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)動部位不準人身接觸，以免發(fā)生。清洗、檢修機器時，應在總閘上掛示意牌以免發(fā)生不應有的。電器設備（包括電線）應經(jīng)常檢查其絕緣程度，應符合相應標準。現(xiàn)在的科技發(fā)展迅速，許多機器都可以實現(xiàn)機械化，而生活當中常用的和面現(xiàn)在也可以使用先進的洗面機來實現(xiàn)，它不但節(jié)省了勞動力。同時不會生銹的特點也更加的干凈整潔。




河南萬年紅機械廠就為您詳細介紹一下洗面機的具體操作步驟。洗面機的操作使用方法介紹，將面粉加水和成韌性面團讓其分解，20分鐘后開使洗面，邊洗邊過濾，不要把面筋倒入面糊內(nèi)。把面筋洗凈，水不發(fā)白即可。再用少量蒸饃發(fā)面雜頭洗凈將水倒入面水內(nèi)，待6小時以后徹底沉淀后把水倒出發(fā)酵待用；把洗好的面筋放在盆內(nèi)等20分鐘，用手挽成團條狀或塊、待水滾后下鍋，為避免糊鍋、邊下邊攪動。
全部浮起后用文火煮半小時即可。撈起放在水中，用時撕成小條；用發(fā)酵好的面糊兌入1/3或1/4的干面粉進行攪打，打平均以后再兌不發(fā)酵的面水調(diào)稀稠。用手面糊在面糊上面繞一曲，消失太快是面糊稀，不消失足面糊稠。也可根據(jù)實行操縱情況而定稀稠。二種攪打方法是可用發(fā)酵的面糊兌入不發(fā)酵的面糊中調(diào)配，也可兌入適度干面粉。放一會即可使用。洗面機屬民生產(chǎn)品，在人們的生活中占有舉足輕重的地位，因此受金融的影響和沖擊較小。據(jù)分析，近年來涼皮機等食品機械行業(yè)之所以發(fā)展較快，市場銷勢如此迅猛，主要受兩個方面的影響。一方面是新建酒店、餐館層出不窮，帶動了涼皮機等食品機械行業(yè)的快速發(fā)展;另一方面是人們現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快，在外用餐已經(jīng)成為一種時尚的消費習慣。



點擊查看紅機械設備(忻州市分公司)的【產(chǎn)品相冊庫】以及我們的【產(chǎn)品視頻庫】