保定虎振面點小吃培訓(xùn)學(xué)校是河北省的大型職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)校實力雄厚，保證學(xué)生能在學(xué)校學(xué)到真技術(shù)。實踐教學(xué)，包教包會。 主要學(xué)習(xí)各種面點主食，小吃，酒店用的各種面食等 如各種特色包子、餃子、餡餅、火燒、拉面 特色面條、珍珠圓子、回頭餅，京東肉餅等80多種面點小吃的制作 學(xué)員畢業(yè)后主要在各大酒店、賓館、政府食堂等單位從事面點師工作 也可以自己開辦各類小吃店，餃子館，面館，以及各類主食廚房等 主要學(xué)習(xí)水調(diào)面點類、蓬松面團(tuán)類、油酥面團(tuán)類、米粉面團(tuán)類和其他面團(tuán)類面點制作，如水餃、餛飩、花式蒸餃、手搟面、抻面、饅頭、花卷、包子、開口笑、回頭餅、夾餅、鴨仔酥、燒麥、油酥燒餅、麻團(tuán)、驢打滾、南瓜餅、盤絲餅、手抓餅、驢肉火燒、醬肉火燒、棋子火燒，一品燒餅、京東肉餅、揚州炒飯、白運章蒸餃、鍋貼、黃金包、刀削面、貓耳朵、干炒河粉、肉合子等。

保定虎振面點小吃培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)生學(xué)習(xí)的時候全部采用實踐教學(xué)方法，簡單易學(xué)，容易掌握，畢業(yè)生全部達(dá)到獨立開店的能力。在河北面點糕點學(xué)校中，虎振學(xué)校始終簡直零距離學(xué)學(xué)模式，保證了學(xué)生的技術(shù)質(zhì)量，受到學(xué)生和社會的一直稱贊。 全科班 主要學(xué)習(xí)專業(yè)糕點班、專業(yè)面點班和其它班級的所有技術(shù)。還有臺灣奶茶、時尚果凍、各種美味果醬黃金醬沙拉醬等醬餡的制作、還有歐派慕斯、式巧克力，法式泡芙等多款西點的制作。而且學(xué)員還要在校內(nèi)實習(xí)基地內(nèi)實習(xí)。學(xué)習(xí)制品的成本核算，店面的經(jīng)營和管理等實踐管理知識。每一名學(xué)員都能從進(jìn)料核算制作售賣利潤核算庫房管理衛(wèi)生管理等等全方面得到鍛煉。學(xué)員畢業(yè)后可以的掌握全項技能和知識，技術(shù)面更廣，更好就業(yè)，更好創(chuàng)業(yè)，而且還避免了學(xué)員外出實習(xí)時間長實習(xí)面窄等弊病。讓學(xué)員輕輕松松創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板也可以從事餅店賓館的店面 專業(yè)面點班 主要學(xué)習(xí)各種面點主食，小吃，酒店用的各種面食等，如各種特色包子，餃子，餡餅，火燒，拉面，特色面條，珍珠圓子，回頭餅，京東肉餅等80多種面點小吃的制作，學(xué)員畢業(yè)后主要在各大酒店，賓館，政府食堂等單位從事面點師工作，也可以自己開學(xué)各類小吃店，餃子館，面館，以及各類主食廚房等，自己創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板。

虎振技工學(xué)校面點小吃培訓(xùn)學(xué)校成立于1991年，是一家美食研發(fā)與推廣、面點小吃培訓(xùn)及餐飲與一體的綜合性小吃培訓(xùn)機構(gòu)。以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時尚，美味與”的飲食文化為己任，秉承“誠信*、合作共贏”的經(jīng)營理念，專心致力于各地特色小吃技術(shù)培訓(xùn)與推廣。經(jīng)過30年的快速發(fā)展，已成為華北地區(qū)較具實力的小吃培訓(xùn)機構(gòu)。虎振技工學(xué)校小吃培訓(xùn)學(xué)?，F(xiàn)開設(shè)班級有：各地特色小吃培訓(xùn)班，中西面點培訓(xùn)班，早點培訓(xùn)班，特色包子培訓(xùn)班，各種燒餅培訓(xùn)班，營養(yǎng)粥培訓(xùn)班，脆皮油條培訓(xùn)班，拉面、板面培訓(xùn)班，鹵肉、醬肉培訓(xùn)班，各種火鍋培訓(xùn)班，特色砂鍋培訓(xùn)班，米線培訓(xùn)班，涼皮、涼面培訓(xùn)班，特色水餃培訓(xùn)班，燒烤大排檔培訓(xùn)班，涼菜培訓(xùn)班，川菜、湘菜、私房菜及家常菜培訓(xùn)班等，傳授上千種特色小吃技術(shù)，我校注重學(xué)員的實操能力和**意識，使學(xué)員在短時間內(nèi)輕松掌握特色小吃制作技術(shù)。 金杯、銀杯不如學(xué)員的口碑。