紫薯丁的營(yíng)養(yǎng)均衡豐富，是食品加工原輔料。消費(fèi)者更加關(guān)注食品的、，用河南商丘紫薯丁生產(chǎn)的產(chǎn)品，不但能帶給消費(fèi)者強(qiáng)烈的感官?zèng)_擊，而且迎合了消費(fèi)者、的食品消費(fèi)觀念。歐美、日韓市場(chǎng)上種類繁多的紫薯丁制成的食品，與國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上同類產(chǎn)品的空缺形成的反差，也預(yù)示著此類產(chǎn)品極大的發(fā)展空間。并且河南商丘紫薯丁的運(yùn)輸、儲(chǔ)藏都很簡(jiǎn)單，而且方便進(jìn)一步加工成其他食品，在非紫薯丁產(chǎn)季時(shí)，仍然可以生產(chǎn)出各色的紫薯丁食品。 　　紫薯丁的做法是非常簡(jiǎn)單的，它可以用來制作多種小吃。下面給大家簡(jiǎn)單介紹幾種： 　　如西點(diǎn)：50％～70％全粉＋50％～30％面粉制成的糕點(diǎn)，外觀形狀與面粉制成的糕點(diǎn)相同，其中蔥油酥、奶式桃酥塊形端正，大小厚薄一致，攤裂均勻，攤度為原生胚直徑的130％～150％；表面色澤一致，為深麥黃色；內(nèi)部組織為均勻小蜂窩狀，不含雜質(zhì)、不青心、不欠火；口味酥松適口，且有蔥油或奶油香味，細(xì)嚼略帶紫薯丁香味。

1小時(shí)20分后，面團(tuán)發(fā)至約7分滿桶 紫薯丁做法_紫薯丁斑馬面包做法 9.再選擇18“烘烤”程序，時(shí)間設(shè)定為40分鐘，燒色選擇淺色，啟動(dòng)面包機(jī) 10.烘烤結(jié)束后，面包機(jī)會(huì)發(fā)出滴滴的提醒聲，這時(shí)，用隔熱手套取出面包桶，烤好的面包倒出放在晾網(wǎng)上放至手心溫度后裝袋保存即可蛋清中拌勻 7. 將蛋糕糊裝入模具中，震出大氣泡?？颈P里接1/3的熱水。烤箱事先預(yù)熱，上下火均為150°C，烤40分鐘。 8. 將冰箱中冷藏的紫薯丁泥取出，擠在蛋糕上，用一小片薄荷葉裝飾。 紫薯丁雪糕做法 所需食材： 河南商丘紫薯丁5克 純牛奶100克 濃稠酸奶100克 蔓越莓干20克

桃酥又稱口酥，吃在嘴路十分酥香。河南商丘紫薯丁含有大量花青素很多人都用河南商丘紫薯丁做各種美食我也用紫薯丁做紫薯丁桃酥下面說一下做法。 準(zhǔn)備食材：低筋粉 150克；紫薯丁 50克；白糖 70克；玉米油 90克；細(xì)鹽 2克；小蘇打 2克 無鋁泡打粉 1克 雞蛋 1只 紫薯丁桃酥的做法 秤好所有材料，把玉米油丶白糖丶雞蛋、細(xì)鹽攪拌均勻紫薯丁桃酥的做法 低筋粉丶河南商丘紫薯丁、泡打粉丶小蘇打混合過篩到蛋液中，和成一個(gè)面團(tuán)紫薯丁桃酥的做法 分成15克一只，搓圓壓扁，放入烤盤，上下火，170度，15分鐘紫薯丁桃酥的做法 冷卻后可裝入罐子中紫薯丁桃酥的做法