許多污水中的有機(jī)污染物成分復(fù)雜，部分有機(jī)物質(zhì)難以被微生物直接利用。添加合適的碳源能夠優(yōu)化污水中有機(jī)物的組成結(jié)構(gòu)，使得污水更易于被微生物進(jìn)行生物降解，即提高污水的可生化性?？缮蕴岣吆?，細(xì)菌、河南信陽附近真菌等微生物更易將污水中的有機(jī)污染物代謝分解為無害或低害的物質(zhì)，如簡單的無機(jī)化合物和二氧化碳，從而降低污水中的化學(xué)需氧量（COD）、河南信陽生化需氧量（BOD）等污染指標(biāo)，更好地達(dá)到污水排放的標(biāo)準(zhǔn)要求。?在生物除磷工藝中，碳源也至關(guān)重要。在厭氧和好氧交替的環(huán)境下，聚磷菌在厭氧階段釋磷時(shí)需要利用碳源合成細(xì)胞內(nèi)的儲能物質(zhì)；在好氧階段，聚磷菌又利用儲存的能量超量攝取磷。如果碳源不足，聚磷菌無法正常進(jìn)行這樣的代謝過程，會導(dǎo)致除磷效果大打折扣。而適當(dāng)?shù)靥砑犹荚茨軌虮Ｕ暇哿拙恼４x，從而增強(qiáng)生物除磷的效果。

不同碳源具有不同的應(yīng)用效果，如甲醇運(yùn)行費(fèi)用低、河南信陽當(dāng)?shù)匚勰喈a(chǎn)量小，乙酸鈉反硝化響應(yīng)快，葡萄糖易被微生物利用等。 環(huán)境友好：碳源產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中不會污染環(huán)境，部分生物制品還具有良好的生物降解性能。 復(fù)合碳源的優(yōu)勢：復(fù)合碳源產(chǎn)品如IDN-C有助于難降解廢水的生化系統(tǒng)快速啟動，脫氮，系統(tǒng)穩(wěn)定。 復(fù)合碳源體系避免了單一碳源環(huán)境下的菌群多樣性弱化，強(qiáng)化了菌群多樣性及活性。 經(jīng)濟(jì)性與實(shí)用性：部分復(fù)合碳源產(chǎn)品如新型復(fù)合碳源從綜合成本考慮，比傳統(tǒng)碳源節(jié)省20％至50％。 適用范圍廣：碳源產(chǎn)品適用于多種生物脫氮工藝的市政污水處理廠、河南信陽當(dāng)?shù)毓I(yè)污水處理廠等。 儲存與運(yùn)輸：產(chǎn)品需儲存于干燥、河南信陽當(dāng)?shù)仃帥?、河南信陽?dāng)?shù)赝L(fēng)處，液體產(chǎn)品運(yùn)輸時(shí)應(yīng)有遮蓋物，防止雨淋。 這些特點(diǎn)使得碳源產(chǎn)品在化學(xué)工業(yè)生產(chǎn)和生物工程領(lǐng)域中有著廣泛的應(yīng)用。隨著生產(chǎn)工藝和技術(shù)的不斷創(chuàng)新，碳源的使用將會越來越廣泛，并起到更加重要的作用。

按照能否被微生物快速利用分類快速碳源：來的快，去的也快的碳源，能較快被微生物利用，如葡萄糖、河南信陽當(dāng)?shù)丶t糖、河南信陽同城蜂蜜等。微生物能迅速吸收這些物質(zhì)，進(jìn)行細(xì)胞代謝和生長繁殖活動。緩釋碳源或長效碳源：作用緩慢但持續(xù)時(shí)間較長的碳源。像淀粉、河南信陽附近谷物粉、河南信陽當(dāng)?shù)匦∶追鄣却蠓肿佑袡C(jī)物屬于此類。由于一些微生物不能直接利用大分子物質(zhì)，需要先把它們分解成小分子才能被其他微生物利用，這個(gè)分解過程消耗能量，所以其作用發(fā)揮相對緩慢.（三）按照生產(chǎn)方式分類發(fā)酵碳源：通過發(fā)酵的方式獲得的碳源。例如利用生物工程原理，對糖類、河南信陽當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品廢料等發(fā)酵生產(chǎn)出的生物質(zhì)碳源。普通碳源（或傳統(tǒng)碳源）：包括化學(xué)合成碳源、河南信陽本地提取碳源和純化碳源，如一些化工合成的小分子有機(jī)酸、河南信陽醇類或者直接從自然資源中提取和純化得到的單一有效成分的碳源等。