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中西糕點裝載機就業(yè)
更新時間:2025-08-16 05:55:32 ip歸屬地:陽江,天氣:陣雨,溫度:23-31 瀏覽次數(shù):33 公司名稱:保定 全日制大專(陽江市分公司)
產(chǎn)品參數(shù) | |
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產(chǎn)品價格 | 3980/個 |
發(fā)貨期限 | 隨時 |
供貨總量 | 600 |
運費說明 | 自理 |
培訓(xùn)方式 | 全日制線下脫產(chǎn)學(xué)習(xí),以實踐為主 |
學(xué)期 | 1個月、3個月、5個月、1年、3年 |
學(xué)費 | 學(xué)期不同,收費不同,具體電話咨詢 |
授課地點 | 保定市南二環(huán)1956號 |
開課日期 | 隨到隨學(xué) |
招生條件 | 面向全國招生,性別不限,15周到60周 |
范圍 | 中西糕點裝載機服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋廣東省、廣州市、深圳市、珠海市、汕頭市、佛山市、湛江市、江門市、韶關(guān)市、惠州市、茂名市、汕尾市、東莞市、中山市、潮州市、肇慶市、梅州市、河源市、陽江市、揭陽市、云浮市 江城區(qū)、陽西縣、陽東區(qū)、陽春市等區(qū)域。 |


全日制大專(陽江市分公司)用心選材,整體采用高品質(zhì)材料。做工精細(xì)提高產(chǎn)品質(zhì)量,注重產(chǎn)品細(xì)節(jié)的制造。主營產(chǎn)品 影視后期。我們本著生產(chǎn)優(yōu)良、經(jīng)銷誠實守信、服務(wù)熱情周到的服務(wù)宗旨和協(xié)助伙伴成就事業(yè)從而成就自己的事業(yè)的立業(yè)精神,為客戶提供良好的品質(zhì)和服務(wù)。
學(xué)習(xí)內(nèi)容:1.慕斯的理論知識,2.慕斯的制作(英式慕斯的制作,法式慕斯的制作,意式慕斯的制作)3.各種調(diào)味西點切塊的制作(水果味西點,巧克力西點,咖啡西點)
通過本班的學(xué)習(xí)對慕斯的認(rèn)識及制作和各種調(diào)味西點的制作。使你的西點品種更加豐富,口感更加美味。適合需要技術(shù)的師傅和需要店面檔次的餅店學(xué)習(xí)。-
陶藝經(jīng)典班:
學(xué)習(xí)內(nèi)容: 1.陶藝的基本手法(刮,掏,拉,推,切,以及鏤空蛋糕的制作) , 2.陶藝工具的使用(火槍,多功能燙勺,多功能吸囊,多功能鏟等) ,3.陶藝蛋糕的裝飾(花卉的裝飾,水果的擺放,巧克力的擺放,生肖的擺放等) , 4.五款代表性的陶藝造型制作
裱花課程(實操)祝壽蛋糕---各種平面、立體壽桃抹制練習(xí),壽星的制作,松鶴組合練習(xí)。
裱花課程(實操)歐式蛋糕---果亮膏抹面,常用水果的擺制方法,水果蛋糕、巧克力蛋糕的裝飾及巧克力蛋糕的制作
裱花課程(實操)多層蛋糕---多層蛋糕的組合,多層蛋糕制作要點,婚慶蛋糕龍鳳組合練習(xí)等。
裱花課程(實操)創(chuàng)意蛋糕---陶藝蛋糕制作原理與講解,雕刻蛋糕的制作方法。
裱花課程(實操)抹面練字---圓型直坯、圓型弧坯以及心型坯練習(xí)、各種蛋糕藝術(shù)字的練習(xí)。
裱花課程(實操)巧克力---巧克力的融化調(diào)溫,巧克力抹坯制作,巧克力飾件制作,各種片、弧的模具文字制作。
酵面面團系列(面包)
面團制作---面團的成型原理與攪拌、酵母的儲藏與使用,面團攪拌及整型過程與烘烤原理,常見問題及注意事項。
港臺面包---牛角包、兔耳包、椰蓉色、奶香包、果醬包、拂手包、奶酥面包、酥粒包、奶油毛毛蟲、墨西哥包等。
調(diào)理面包---肉松面包、火腿面包、漢堡堡、果蔬披薩、香蔥沙拉面包
吐司面包---日本紅豆吐司、高蛋白吐司、彩虹吐司
起酥面包---丹麥牛角、丹麥吐司及各種花式酥包
無糖系列---全麥面包、谷物面包
醬餡調(diào)制---墨西哥油、泡夫醬、吉士醬、巧克力醬、椰蓉醬、香蔥餡、奶酥餡等
裱花專業(yè)基礎(chǔ)知識及專業(yè)工具認(rèn)識使用。
各種花邊的制作:水滴花邊,麻花花邊,吊式花邊,W狀花邊,U形花邊,s花邊、 鋸齒花邊, 錐形花邊,之形花邊,貝殼花邊、螺旋花邊、小草花邊、弧形花邊、婚慶花邊等 30余種花邊。
各種花卉的制作及代表含義: 玫瑰花、菊花、百合花、薔薇花、蝴蝶蘭、大麗花、萬壽菊、向日葵、 康乃馨、 牡丹花、千日紅、紅鶴雨、山茶花、荷花、太陽花、魚尾菊、小紅花、 五葉花、蓮花、蘭花、馬蹄蘭、喇叭花、等幾十種花體的制作方法。
生肖及人物的制作: 1、卡通動物——鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、雞、狗、豬、猴 2、人物——壽星、壽婆、圣誕老人、喜羊羊及流行卡通人物等 3、其他——魚、仙鶴、樹、屋、山、草地等
常用藝術(shù)字體的寫法:噴槍的使用、鮮奶打制。