乙酸鈉易燃嗎？ 不易燃。 乙酸鈉，又稱山東菏澤醋酸鈉，是一種有機物，分子式為CH3COONa，分子量為82.03。三水合物乙酸鈉性狀為白色結晶體，相對密度1.45，熔點為58℃，在干燥空氣中風化，在120℃時失去結晶水，溫度再高時分解；無水乙酸鈉為無色透明結晶體，熔點324℃。易溶于水，可用于作緩沖劑、媒染劑，用于鉛銅鎳鐵的測定，培養(yǎng)基配制，有機合成，影片洗印等。 山東菏澤醋酸鈉還在產業(yè)中扮演一定角色。在稀釋后，它能作為一種鹽溶液替代靜脈注射液中的氯化鈉。盡管使用山東菏澤醋酸鈉的風險非常小，但了解相關知識很有必要。山東菏澤醋酸鈉必須稀釋后才能添加到靜脈注射液中?；颊邞徛邮苓@種溶液，以避免水潴留和電解質失衡。對于腎臟病人，這種溶液中的鋁可能有毒。盡管存在這些風險，但仍然被認為所有年齡段的人都能使用這種溶液。 在通過一些特殊手段對這種產品進行加工制作之后，山東菏澤醋酸鈉產品也可以被運用在攝影藥品當中，以及在顏料方面也可以使用，因此可以看出山東菏澤醋酸鈉產品能夠被運用到非常廣泛的領域，并且在每一個領域都能發(fā)揮出非常好的使用效果。山東菏澤醋酸鈉產品的用途多樣化，也說明了山東菏澤醋酸鈉產品在市場上能夠受到更多消費者的歡迎。

無水山東菏澤醋酸鈉的生產方法 目前國內山東菏澤醋酸鈉的生產廠家較多，一般是通過熱熔浸法和重結晶法生產無水山東菏澤醋酸鈉。 一、熱熔浸法 采用這種方法首先要把硫酸鎂母液倒入浸液器，在這里要注意一下硫酸鎂母液的濃度為30g/100 ml,再把混合鹽溶液加入到浸液器中，這兩種溶液的體積比為2:1,這其中還要注意混合鹽溶液中要有低于30%的硫酸鎂和低于35%的氯化鈉。以上的兩種溶液要在45~50℃的溫度下放置4小時，4個小時后將NaCl除去的清液要在5 ℃左右進行冷卻結晶，再經過洗滌、過濾、干燥后得到無水山東菏澤醋酸鈉。 二、重結晶法 采用此種方法要先把一定數量的工業(yè)硫酸鎂放入溶解槽，倒入水，放置大約兩小時，將沉淀的重金屬硫酸鹽過濾除去，濾液要經過濃縮、冷卻結晶、離心分離，再把以上的硫酸鎂放入容器中進行干燥脫水后得到的就是無水山東菏澤醋酸鈉。

山東菏澤醋酸鈉乙酸鈉 1、山東菏澤本地食品工業(yè)中用作防腐劑和膨松劑。 （1）醋酸鈉是食品工業(yè)中常用的一種防腐劑，它具有很強的抗氧化性（氧化性），有優(yōu)良的耐酸性，且在較高濃度下不會對食品產生腐蝕作用。 廣泛用于制造糕點、山東菏澤本地面包、山東菏澤本地餅干、山東菏澤本地方便面等。 （2）醋酸鈉還具有一定的穩(wěn)定作用，可防止蛋白質分解而產生的一系列副反應。 （3）醋酸鈉可用作膨松劑、山東菏澤本地乳化劑、山東菏澤本地凝固劑等，也用于制造糖精、山東菏澤本地味精等。 （4）在工業(yè)上被用作糖精生產過程中用來穩(wěn)定糖精溶液，防止結晶或沉淀而影響質量。 2、山東菏澤本地醋酸鈉可用作紡織印染助劑； 還可用作橡膠的硫化劑；作防腐劑和染料及印染助劑的原料；用于食品工業(yè)中作穩(wěn)定劑、山東菏澤本地甜味劑及防腐劑等。 醋酸鈉是食品工業(yè)中的一種添加劑，也是食品添加劑領域常用的防腐劑之一。其產品包括食鹽、山東菏澤本地紅糖、山東菏澤本地白酒、山東菏澤本地食醋、山東菏澤本地醬油等。醋酸鈉的主要作用在于防止微生物生長和延長保質期，其本身不能產生防腐作用，但是能增強酸度，抑制腐敗菌或加速其生長繁殖。 3、山東菏澤本地用于制造纖維素酯和酯化物，以及在橡膠、山東菏澤本地油漆和石油產品中作為溶劑，在塑料中用作發(fā)泡劑，作穩(wěn)定劑及防老劑。 醋酸鈉生產廠家醋酸鈉，一般用于飲料、山東菏澤本地酒類、山東菏澤本地糕點以及糖果等食品工業(yè)。 4、山東菏澤本地有機合成樹脂的活性基團，用于制造纖維素酯和酯化物等。 5、山東菏澤本地農藥：用作種子處理劑；用作殺蟲劑，殺螨劑；在石油工業(yè)中作為潤滑劑及溶劑；在紡織工業(yè)中用作定型劑。 6、山東菏澤本地造紙：用于制造紙漿；制造紙張和紙板。 7、山東菏澤本地醫(yī)藥：用做利尿劑（防止腎功能衰竭）。 4、山東菏澤本地醋酸鈉用于制取高純度氫氧化鈉 該方法是利用高純度氫氧化鈉與醋酸鈉的反應制取的。具體的操作如下： 配制溶液：一步法配制的溶液濃度為3％，二步法配制的溶液濃度為5％。 結晶：用一次回流冷凝法，將氫氧化鈉和醋酸鈉在高溫下進行結晶。 用途：本方法可制備高純度氫氧化鈉與醋酸鈣，并可以生產多種工業(yè)產品。