品種介紹 1.香玲 由山東果樹研究所經(jīng)人工雜交選育而成，樹勢中庸，樹枝直立，樹冠半圓型，分枝力較強(qiáng)，該品種適應(yīng)性較強(qiáng)，盛果期產(chǎn)量高，大小年不明顯，堅果光滑美觀，品質(zhì)上等， 尤宜帶殼銷售或生食用。 2.遼核1號 由遼寧經(jīng)濟(jì)林研究所人工雜交選育而成，樹勢較旺，樹姿直立或半開張，樹冠圓頭型，分枝力較強(qiáng)，枝條密集粗壯，連續(xù)豐產(chǎn)性強(qiáng)，有抗病抗風(fēng)抗寒冷能力，該品種長 勢旺，適應(yīng)性強(qiáng)，堅果品質(zhì)優(yōu)良，適宜在土壤條件較好的地方栽培。 3.清香 核桃屬晚實(shí)類型中結(jié)果早，豐產(chǎn)性強(qiáng)的品種。樹體中等大小，樹姿半開張，幼樹時生長較旺，結(jié)果后樹勢穩(wěn)定。高接樹第二年開花結(jié)果，坐果率85%以上。新栽植的嫁接 苗第二年開花株率60%以上，第三年開花株率，盛果期畝產(chǎn)300-400公斤。在河北保定地區(qū)4月上旬萌芽展葉，中旬雄花盛期，4月中、下旬雌花盛期，9月中旬果實(shí)成熟，11月初 落葉。堅果較大，平均單果重16.7g ，近圓錐形，大小均勻，殼皮光滑淡褐色，外形美觀，縫合線緊密。 4.8518核桃苗 (1)、早實(shí)性： 當(dāng)年的嫁接苗80%以上的當(dāng)年開花，有的座果，若嫁接的時間早，座果的的核桃可在樹苗上成熟，客戶買的核桃苗，大部分萌芽后即開花結(jié)果。 (2)、豐產(chǎn)性：核桃苗定植第二年，大部分每棵結(jié)果達(dá)120多個，第三年每棵結(jié)果5斤以上，水肥條件較好地塊每棵樹結(jié)果達(dá)10斤，個別枝已有穗狀核桃由此逐步進(jìn)入豐產(chǎn)期。 5年達(dá) 高峰產(chǎn)量，畝產(chǎn)過千斤。 (3)、品質(zhì)優(yōu)：8518核桃堅果品質(zhì)上等，各項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)均達(dá)到核桃堅果品質(zhì)的優(yōu)級果標(biāo)準(zhǔn)。平均單果重15克，果形端正，大小均勻，果面光滑，麻點(diǎn)少，殼厚1mm（此厚度 商品價值，太厚出仁率低，太薄無法運(yùn)輸），手指可捏破，內(nèi)褶壁退化，橫膈膜膜質(zhì)薄，易取整仁，出油率63.8%，果仁飽滿，顏色淺，無澀味，風(fēng)味香，口感好。 5.中林5號 由中國林科院林業(yè)研究所人工雜交選育而成，樹姿中庸，樹枝開張，分枝力強(qiáng)，枝條節(jié)間短而粗，豐產(chǎn)性好，雄先型，早熟品種，該品種適應(yīng)性強(qiáng)，特豐產(chǎn)，品質(zhì)優(yōu)良 ，核殼較薄，不耐擠壓。 核桃苗適地栽培 1.核桃因適應(yīng)性強(qiáng)，在我國分布極廣，南北二十多個省，自該區(qū)均有栽培。 2.核桃屬于喜光植物，適于陽坡或平地栽培，全年日照要在2000小時以上才能保證正常發(fā)育，低于1000小時則外殼核仁均發(fā)育不良，因此在生產(chǎn)中應(yīng)注意栽培密度，采用豐產(chǎn)樹形 適當(dāng)修剪，不斷改善，樹冠內(nèi)的通風(fēng)透光條件. 3.核桃為深根系樹種，對土壤適應(yīng)性強(qiáng)，無論丘陵、山地、平地、土層厚度達(dá)一米以上，均可保持其良好的生長發(fā)育，在疏松和排水良好，含鈣微堿性腐殖質(zhì)含量多的土壤生長 。 4.核桃對空氣濕度適應(yīng)性強(qiáng)，耐干旱的空氣，對土壤，水分狀況敏感，過干旱過濕潤均不利于核桃的生長和結(jié)實(shí)，因此山地需設(shè)置水土保持工程，平時則要解決排水問題。

核桃樹苗，成樹樹干就品種不同，其高度一般在2~10米，高者或有十幾米；樹冠廣闊；樹皮幼時灰綠色、老時則灰白色而縱向淺裂；小枝無毛、具光澤、被盾狀著生的腺體，灰綠色、后來帶褐色。奇數(shù)羽狀復(fù)葉長25～30厘米，葉柄及葉軸幼時有極短腺毛及腺體；小葉通常是5～9枚，稀3枚，橢圓狀卵形或長橢圓形，長約6～15厘米，寬約3～6厘米，頂端鈍圓或急尖、短漸尖，基部歪斜、近于圓形，邊緣全緣或在幼樹上者具稀疏細(xì)鋸齒，上面深綠色，無毛，下面淡綠色，側(cè)脈11～15對，腋內(nèi)具簇短柔毛，側(cè)生小葉具極短的小葉柄或近無柄，生于下端者較小，頂生小葉常具長約3-6厘米的小葉柄。 紙皮核桃和薄皮核桃區(qū)別在于;薄皮核桃個體比紙皮核桃大，皮厚一點(diǎn)。 紙皮核桃：又名露仁核桃、泡核桃，產(chǎn)于云南云龍、甘肅寧縣等地，無性系，分布海拔1700～2400米。堅果扁卵圓形，兩端漸尖，頂部較長，達(dá)8毫米，三徑為3. 7厘米×3.3厘米×4.2厘米；外殼麻點(diǎn)多、深、小，縫合線較窄，較隆起，緊密；單果重14. 7克；殼厚0.8毫米；內(nèi)隔和內(nèi)褶退化，較薄，紙質(zhì)，取仁易，可取整仁，出仁率 56.9%～62.00%；仁飽滿，黃白色，味香，脂肪含量72.89%，蛋白質(zhì)含量12.49%。 薄皮核桃：薄皮核桃苗對環(huán)境條件要求嚴(yán)格。薄皮核桃對土壤的適應(yīng)性比較廣泛，但因其為深根性果樹，且抗性較弱，應(yīng)選擇深厚肥沃，保水力強(qiáng)的壤土較為適宜。薄皮核桃為喜光果樹，要求光照充足，在山地建園時應(yīng)選擇南向坡為佳。與傳統(tǒng)核桃相比，薄皮核桃可以提前3年結(jié)果，而且這種新品種核桃成熟期早，口味好，含油量高，經(jīng)濟(jì)價值比老品種核桃高出2至3倍。采用嫁接苗栽種，2-3年就可結(jié)果，4--5年進(jìn)入豐產(chǎn)期。

核桃苗、核桃樹、嫁接核桃苗、稼接核桃樹的栽種 　　優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)豐產(chǎn)栽培技術(shù)： 　　1.整地：選擇土層深厚、土層厚度在100厘米以上，坡度25°以下、土壤pH值在7～7.5的開闊丘陵山地和平地建園。挖寬1米，深l米的栽植溝，溝挖好后每667平方米施入充分 腐熟的有機(jī)肥5000千克或壓入秸稈6000千克，將肥料與表土充分混合后，由上而下回填到溝中。 　　2.苗木選擇：選擇嫁接口愈合良好，生長健壯，根系完整發(fā)達(dá)、無病蟲害和機(jī)械損傷、高l米以上的2年生優(yōu)質(zhì)嫁接苗。栽前要修根，將苗木的過長根、劈裂根及受損的根、爛 根剪除，露出新茬。栽前必須浸水12小時以上，使苗木充分吸水，以利于苗木的萌發(fā)和生根。 　　3.栽植時間：春栽或秋栽均可。春栽在春分至清明(3月下旬至4月上旬)，栽植深度以苗木在苗圃時覆土深度為準(zhǔn)。秋栽在10月中下旬進(jìn)行，土壤上凍前，將秋栽樹干臥倒培土 ，土厚距樹干不少于20厘米。 　　4.栽植密度：香玲為早實(shí)性核桃，一般667平方米栽植56株，即3米×4米，園內(nèi)早期(5年以內(nèi))可間作花生、豆類、薯類和淺根性中藥材、草莓或綠肥等矮稈作物。5年以后一般 不宜間作。無論間作何種作物，要距樹干1.5米以上。 　核桃樹苗土肥水管理：①中耕除草。幼樹期一定要及時除草，防止雜草與樹木爭水、爭肥、爭光，還可以改善土壤的通透性，促進(jìn)樹體生長。在春、夏、秋三季進(jìn)行深耕壓綠肥 或施入有機(jī)肥，春季于萌芽前進(jìn)行，夏秋兩季在雨后進(jìn)行，并結(jié)合施肥將雜草埋入土內(nèi)。從定植穴處逐年向外進(jìn)行深耕，深度以60～80厘米為宜，不要損傷直徑1厘米以上的粗根。 ②合理施肥。每年秋季結(jié)合施基肥進(jìn)行深翻，深度30～50厘米，施基肥時按667平方米4000～5000千克的施肥量并加入少量氮肥和磷肥。每年追肥3次，發(fā)芽前667平方米施尿素 30～40千克，幼果膨大期和硬核期分別追施硫酸鉀或果樹專用肥40～50千克。為了促使其生長，在追肥的同時要進(jìn)行葉面噴肥，第1次在葉片長成后的4月中下旬，第2次在5月中旬 ，各噴300倍液的尿素，第3次噴200倍液的尿素，第4次在8月上旬噴200倍液的尿素+300倍液的磷酸二氫鉀。③適時澆水。一般1年澆4次水，分別在萌芽前、果實(shí)膨大期、硬核期、 上凍前。核桃是深根性樹種，抗旱不耐澇，雨季要注意及時排水，不要讓園內(nèi)過長時間積水，否則會造成爛根或死樹現(xiàn)象。