粉末活性炭

一、粉末活性炭具有吸附、凈化、催化功能

我們平時(shí)觀察到的粉末活性炭大多呈黑色，孔隙較大，可以吸收空氣中大部分水蒸氣，使食品處于干燥狀態(tài)，延長(zhǎng)了食物的保質(zhì)期；粉末活性炭還可以吸收水中的化合物，起到凈化水源的作用，保證人民的飲水；除此之外，粉末活性炭還有催化反應(yīng)的作用，相比顆?；钚蕴?，粉末活性炭與反應(yīng)物接觸面積更大，催化速率更快、反應(yīng)更加徹底。

木質(zhì)粉狀活性炭的生產(chǎn)方法分為磷酸法生產(chǎn)和氯化鋅法生產(chǎn)兩種。以磷酸法生產(chǎn)的木質(zhì)粉狀活性炭，具有發(fā)達(dá)的中孔結(jié)構(gòu)和發(fā)達(dá)的比表面積，吸附容量大、過濾速度快，不含鋅鹽之特性。

    廣泛適用于食品工業(yè)的糖類、谷氨酸及鹽，乳酸及鹽、檸檬酸及鹽，葡萄酒，調(diào)味品，動(dòng)植物蛋白、生化制品、醫(yī)藥中間體、維生素、抗生素等產(chǎn)品的脫色、精制、除臭、去雜。 以用氯化鋅法生產(chǎn)的木質(zhì)粉狀活性炭，具有發(fā)達(dá)的中孔結(jié)構(gòu)，吸附容量大、快速過濾等特性。

    木質(zhì)粉狀活性炭主要適用于各種氨基酸工業(yè)，精制糖脫色、味精工業(yè)、葡萄糖工業(yè)、淀粉糖工業(yè)、化學(xué)助劑、染料中間體、食品添加劑、藥品制劑等高色素溶液的脫色、提純、除臭、除雜。

二、如何提高活性炭的化學(xué)吸附力

    活性炭表面有好多官能團(tuán)，不同官能團(tuán)對(duì)不同氣體的吸附力也不同。增加活性炭表面特定官能團(tuán)，能增加活性炭對(duì)某種氣體的吸附力。

    增加活性炭特定官能團(tuán)有好多種方法，常用的是對(duì)活性炭進(jìn)行化學(xué)物的添載或觸媒添載，也可以化學(xué)工藝條件改性。合理的活性炭添載劑和改性方法，能提高活性炭對(duì)特定氣體吸附效率，幾倍到幾十倍。

    活性炭是依靠?jī)?nèi)部及表面的孔隙來吸附異物的，當(dāng)這些孔隙被吸附飽和后也就不會(huì)再吸附，反而有可能重新向外部釋放已吸附的異物。因此，對(duì)活性炭來說，飽和度越膨脹，活性炭的使用周期越長(zhǎng)。