醋酸鈉的用途 醋酸鈉可以用作許多有機(jī)合成的酯化劑和攝影的藥物，醫(yī)藥、印染媒染劑、緩沖劑，化學(xué)試劑、肉類防腐劑、顏料、鞣等方面。醋酸鈉也可以用于制作各種化工產(chǎn)品，如乙酸、 等。 醋酸鈉可作為調(diào)味料的緩沖劑，可以減輕不良?xì)馕丁⒎乐棺兩?，具有一定的防霉作用。醋酸鈉也可以在泡菜、沙拉醬、魚糕、香腸、面包、粘糕等作為一種調(diào)味醬。 醋酸鈉和甲基纖維素、磷酸混合用于提高香腸、面包、粘糕的保存性。 由醋酸鈣和碳酸鈉的復(fù)分解反應(yīng)，為醋酸鈉反應(yīng)液，濃縮至26度，與活性炭脫色，然后冷卻結(jié)晶，離心分離得到的產(chǎn)品。 當(dāng)需要得到無(wú)水醋酸鈉，結(jié)晶醋酸鈉將重新熔化，真空過濾，結(jié)晶母液冷卻在不銹鋼罐中，然后離心，抽濾，干燥，電加熱方法使晶體脫水，干燥，得到無(wú)水貨物。乙酸、氫氧化鈉也可用于醋酸鈉直接反應(yīng)

醋酸鈉分類及應(yīng)用 醋酸鈉就形態(tài)可分為固體和液體兩種，固體醋酸鈉 C2H3NaO2含量≥58-60%，外觀：無(wú)色或白色粉末/結(jié)晶。液體醋酸鈉：含量≥20%，25%，30%。外觀：清澈透明液體。感官：無(wú)刺激性異味，水不溶物：≤0.006%。醋酸鈉就產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不同，可分為食品級(jí)、工業(yè)級(jí)等。 用途：污水處理廠使用乙酸鈉作為補(bǔ)充碳源，對(duì)反硝化污泥進(jìn)行馴化，可得較高的比反硝化速率。當(dāng)前所有城市市政污水或工業(yè)廢水處理想要達(dá)到排放一級(jí)A標(biāo)準(zhǔn)就需要添加醋酸鈉/乙酸鈉做碳源。 產(chǎn)品應(yīng)用： 水處理行業(yè)：用作水處理碳源，Ph調(diào)節(jié)劑。 印染業(yè)：染色時(shí)用它中和酸性，以調(diào)整PH值；黑防染印花中用以消色，作納夫妥染料顯色液中和劑，作硫化黑布防脆處理劑等。 醫(yī)藥制劑：在堿性利尿劑、黃體酮甲狀腺素、胱氨酸及甲碘吡酮酸鈉等制造時(shí)用。 有機(jī)合成：乙?；a(bǔ)助劑、肉桂酸、醋酸芐酯等。 顏料工業(yè)：用于直接活性染料、色淀顏料酸性藏、士林藍(lán)制造等。其它如鞣革、照相X射線底片定影劑及電鍍等原料。 食品行業(yè)：可作緩沖劑，緩和不良?xì)馕恫⒎乐棺兩纳骑L(fēng)味時(shí)使用0.1%-0.3%。具有一定的防霉作用，如使用0.1%-0.3%于魚肉糜制品及面包。亦可用作調(diào)味醬、酸菜、蛋黃醬、魚糕、香腸、面包、黏糕等的酸味劑。