以下是:安徽省合肥市HACCP認(rèn)證AS9100認(rèn)證服務(wù)至上的產(chǎn)品參數(shù)
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【博慧達(dá)】業(yè)務(wù)覆蓋多領(lǐng)域場景，主營
包河AS9100認(rèn)證、
蜀山ISO13485認(rèn)證、
蚌埠ISO9001\ISO9000\ISO14001認(rèn)證、
池州ISO10012認(rèn)證等產(chǎn)品服務(wù)。
HACCP認(rèn)證AS9100認(rèn)證服務(wù)至上,
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HACCP認(rèn)證AS9100認(rèn)證服務(wù)至上的資訊,聯(lián)系人:
宋明熙,電話:
【18762195566】、【18762195566】。 安徽省,合肥市 合肥市地處中國華東地區(qū)、安徽省中部、長江三角洲西翼，環(huán)抱巢湖，介于北緯30°57′~32°32′，東經(jīng)116°41′~117°58′之間，境內(nèi)有丘陵崗地、低山殘丘、低洼平原三種地貌。合肥市屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候，四季分明。合肥市是皖江城市帶承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移示范區(qū)核心城市、G60科創(chuàng)走廊中心城市、“一帶一路”和長江經(jīng)濟(jì)帶戰(zhàn)略雙節(jié)點(diǎn)城市、綜合性科學(xué)中心、世界科技城市聯(lián)盟會(huì)員城市、科技創(chuàng)新型試點(diǎn)城市。
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HACCP系統(tǒng)有效性確認(rèn)
HACCP系統(tǒng)有效性確認(rèn)是通過對(duì)終產(chǎn)品進(jìn)行生物、物理、化學(xué)及感官檢測來完成的。特別是生
物檢測是為有效的確認(rèn)指標(biāo)，但生物檢測法通常不直接用來檢測CCPS。有效性確認(rèn)可以是廠家自查或
請(qǐng)政府檢測機(jī)構(gòu)來完成。
對(duì)食品生產(chǎn)過程中每一個(gè)危害都要有對(duì)應(yīng)的、有效的措施。這些措施和辦法可以排除或減少危害出現(xiàn)，使其達(dá)到可接受水平。對(duì)于生物引起的危害，一般是采用：原輔料、半成品的無害化生產(chǎn)，并加以清洗、消毒、冷藏、快速干制、氣調(diào)等；加工過程采用調(diào)pH值與控制水分活度；實(shí)行熱力、凍結(jié)、發(fā)酵；添加抑菌劑、防腐劑、抗氧化劑處理；防止人流物流交叉污染等；重視設(shè)備清洗及使用；強(qiáng)調(diào)操作人員的身體、個(gè)人衛(wèi)生和生產(chǎn)意識(shí)；包裝物要達(dá)到食品要求；貯運(yùn)過程防止損壞和二次污染。對(duì)昆蟲、寄生蟲等可采用加熱、冷凍、輻射、人工剔除、氣體調(diào)節(jié)等。如是化學(xué)污染引起，應(yīng)嚴(yán)格控制產(chǎn)品原輔料的衛(wèi)生，防止重金屬污染和農(nóng)藥殘留，不添加人工合成色素與有害添加劑，防止貯藏過程有毒化學(xué)成分的產(chǎn)生。如是物理因素引起的傷害，可采用提供質(zhì)量保證、原料嚴(yán)格檢測、遮光、去雜抗氧化劑等辦法解決。
博慧達(dá)企業(yè)管理咨詢(合肥市分公司)視客戶為朋友，誠信相待，精誠奉獻(xiàn)。我們堅(jiān)信：鍥而不舍的努力是企業(yè)成功的關(guān)鍵，不斷滿足消費(fèi)者的需求是企業(yè)生存的基礎(chǔ)，而 ISO13485認(rèn)證產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生命。多年來，公司以堅(jiān)實(shí)的質(zhì)量體系為保障，以可靠的 ISO13485認(rèn)證產(chǎn)品為載體，憑借誠摯的公司信譽(yù)，熱忱的服務(wù)，向廣大客戶傳達(dá)了“優(yōu)質(zhì)材料，優(yōu)惠價(jià)格，優(yōu)良服務(wù)” 的三優(yōu)標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)，贏得了廣大客戶的真誠厚愛。
關(guān)鍵控制點(diǎn)的監(jiān)控制度。建立臨近程序，目的是跟蹤加工操作，識(shí)別可能出現(xiàn)的偏差，提出加工控制的書面文件，以便應(yīng)用監(jiān)控結(jié)果進(jìn)行加工調(diào)整和保持控制，從而確保所有CCP都在規(guī)定的條件下運(yùn)行。監(jiān)控有兩種形式：現(xiàn)場監(jiān)控和非現(xiàn)場監(jiān)控。監(jiān)控可以是連續(xù)的，也可以是非連續(xù)的，即在線監(jiān)控和離線監(jiān)控。 的方法是連續(xù)的即在線監(jiān)控。非連續(xù)監(jiān)控是點(diǎn)控制，對(duì)樣品及測定點(diǎn)應(yīng)有代表性。監(jiān)控內(nèi)容應(yīng)明確，監(jiān)控制度應(yīng)可行，監(jiān)控人員應(yīng)掌握監(jiān)控所具有的知識(shí)和技能，正確使用好溫、濕度計(jì)、自動(dòng)溫度控制儀、pH計(jì)、水分活度計(jì)及其它生化測定設(shè)備。監(jiān)控過程所獲數(shù)據(jù)、資料應(yīng)由專門人員進(jìn)行評(píng)價(jià)。
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