點(diǎn)、定植：章姬草莓草莓苗定植時(shí)間一般都是在8月下旬到9月中旬，即假植苗中有50%的植株通過(guò)頂花芽分化。此時(shí)陰雨天較多，植株定植后緩苗快，易成活，利于花芽進(jìn)一步分化。定植前期土壤需澆透水。采取壟雙行的栽植方式，株距15～20厘米，小行距30～35厘米，每畝用苗數(shù)量6000～8000棵。 　　種下去的時(shí)候幼苗的背方向朝壟溝，以便以后從背方向抽生的花序伸向壟溝，使果實(shí)生長(zhǎng)于壟兩側(cè)，讓果實(shí)能夠得到充分光照，采收也方便。這里定植也需要注意深不埋心，淺不露根的原則。定植后的7天內(nèi)，每天需早晚各澆水1次，以后依土壤濕度進(jìn)行澆水。 　　其中定植成活率的措施①陰天或早晚栽植②帶土塊移植③剪除老葉、黑根④藥劑處理⑤第二點(diǎn)、覆膜保溫與地膜覆蓋：章姬草莓苗的生產(chǎn)大棚外棚膜一般采用聚多功能復(fù)合膜。章姬草莓在花芽分化后，需要長(zhǎng)日照和較高溫度條件下才能開(kāi)花結(jié)果。 　　扣棚的時(shí)期一般在頂花芽開(kāi)始分化1個(gè)月后。此時(shí)在外界氣溫降到8～10℃，平均溫度在16℃左右時(shí)進(jìn)行。南方地區(qū)在10月下旬至11月初為保溫適宜期，這個(gè)時(shí)候覆膜扣棚正好。為保持地溫，使草莓繼續(xù)生長(zhǎng)發(fā)育，一般在棚膜覆蓋后10天內(nèi)蓋地膜，以土溫，促進(jìn)肥料分解，防止病害發(fā)生。

草莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，被譽(yù)為是“水果皇后”，含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。尤其是所含的維生素C，其含量比蘋果、葡萄都高7-10倍。而所含的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2，以及胡蘿卜素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍。 草莓中富含豐富的胡蘿卜素與維生素A，可緩解夜盲癥，具有維護(hù)上皮組織、明目養(yǎng)肝，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育之效。草莓中富含豐富的膳食纖維，可促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)，促進(jìn)胃腸道內(nèi)的食物消化，改善便秘，痤瘡、腸癌的發(fā)生。 一般人洗草莓，會(huì)將草莓的葉片摘除，再放在水中浸泡。不過(guò)，此方法是不正確的。因?yàn)椴葺坏┤ト~頭，放在水中浸泡，可能造成農(nóng)藉著水流，進(jìn)入草莓內(nèi)心，如此反而受更多污染。正確的洗滌方法是，草莓不要去葉頭，放入水中浸泡十五分鐘，如此可讓大多數(shù)的農(nóng)隨著水溶解。而后將草莓去葉子，放入鹽水中泡五分鐘，再用清水沖洗，即可食用。應(yīng)盡量避免用手搓揉，也不需使用清潔劑。 近正是草莓大量上市的時(shí)候，紅紅的看著非常誘人。不過(guò)，草莓表面比較粗糙，如何清洗，卻讓很多人頭疼。草莓主要的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值體現(xiàn)在其維生素C含量非常高。近年來(lái)的研究發(fā)現(xiàn)，維生素C除了可以壞血病外，對(duì)動(dòng)脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等疾病，都有積極的作用。此外，草莓中的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目、養(yǎng)肝的作用。國(guó)外 研究還指出，草莓中含有一種類物質(zhì)，對(duì)白血病和再生障礙性貧血有一定的。