當(dāng)裝飾廚房時(shí)，每個(gè)人都非常注意廚房的臺(tái)面。它可以用來(lái)存放廚房里使用的各種物品。這也很嚴(yán)格。臺(tái)面的材料選擇是非常嚴(yán)格的，如果廚房不銹鋼臺(tái)面質(zhì)量不好。這也會(huì)影響我們廚房臺(tái)面的使用。廚房餐桌材料種類繁多，不同材料的特點(diǎn)也不盡相同。現(xiàn)在廚房臺(tái)面使用越來(lái)越多的不銹鋼材料。 選擇不銹鋼工作臺(tái)的優(yōu)點(diǎn)分為以下幾點(diǎn)：1大多數(shù)廚房不銹鋼臺(tái)面為一體式。整體感覺(jué)非常強(qiáng)烈，不容易隱藏污垢。2不銹鋼是一種環(huán)境材料，它不是由化學(xué)材料合成的，也沒(méi)有諸如輕微輻射之類的不良影響。3不銹鋼具有耐火、耐高溫和性能。4可以用布，比如水和油進(jìn)行清洗。5不銹鋼臺(tái)面沒(méi)有角度。日常清洗方便，清洗保養(yǎng)時(shí)間長(zhǎng)，保持新的光亮狀態(tài)。6金屬材料使用壽命長(zhǎng)，可回收利用兩次。

福建寧德不銹鋼工作臺(tái)具有拋光性能，當(dāng)今社會(huì)不銹鋼制品在生產(chǎn)時(shí)一般都經(jīng)過(guò)拋光這一工序，只有少數(shù)制品如熱水器，飲水機(jī)內(nèi)膽等不需要拋光。因此這就要求原料的拋光性能很好。影響拋光性能的因素主要有以下幾點(diǎn)，1原料表面缺點(diǎn)。如劃傷、麻點(diǎn)、過(guò)酸洗等。2原料材質(zhì)問(wèn)題。硬度太低，拋光時(shí)就不易拋亮BQ性不好，而且硬度太低，在深拉伸時(shí)表面易出現(xiàn)桔皮現(xiàn)象，從而影響B(tài)Q性。硬度高的BQ性相對(duì)就好。3經(jīng)過(guò)深拉伸的制品，變形量極大的區(qū)域表面也會(huì)出小的黑點(diǎn)和RIDGING，從而影響B(tài)Q性。4耐熱性能，耐熱性能是指高溫下不銹鋼仍能保持其優(yōu)良的物理機(jī)械性能。碳的影響為碳在奧氏體不銹鋼中是強(qiáng)烈形成并穩(wěn)。定奧氏體且擴(kuò)大奧氏體區(qū)的元素。碳形成奧氏體的能力約為鎳的30倍，碳是一種間隙元素，通過(guò)固溶強(qiáng)化可顯著提高奧氏體不銹鋼的強(qiáng)度。