西點吃起來很美味，但實際操作卻很復(fù)雜，制作過程中每一道工序都不能馬虎，從原料比例的把握、揉搓手法的掌握到烘焙時間的拿捏都很講究。 西式面點的培訓(xùn)需要掌握西式面點的原料知識、西式面點常用設(shè)備及工具的使用與保養(yǎng)、西式面點制作的基本手法、西式點心的制作工藝、面包制作工藝、常用裝飾品等。 學(xué)習(xí)中西糕點制作技術(shù)已經(jīng)成為人們選擇就業(yè)方式的比較熱門的一項，這體現(xiàn)在它的靈活就業(yè)上，到星級飯店以及蛋糕店上班自然就不用說了，很多人選擇了創(chuàng)業(yè)開店，時間自由，而且投資也不大，作為普通的家庭也能負(fù)擔(dān)得起，所以有這種想法的人，就想找一個技術(shù)好的學(xué)校學(xué)習(xí)這項技術(shù)，在諸多的中西糕點烘焙培訓(xùn)學(xué)校中人們選擇比較多的就是虎振學(xué)校了。 虎振學(xué)校辦學(xué)時間長，1991年建校，比較正規(guī)，不管是學(xué)習(xí)還是在學(xué)校生活，還是將來的就業(yè)都有保障，關(guān)鍵的是，在學(xué)校能學(xué)到真技術(shù)，這是將來就業(yè)的基礎(chǔ)，虎振廣東汕尾西點學(xué)校的教學(xué)是實踐為主的教學(xué)模式，保證每一名學(xué)生都能學(xué)會，如果學(xué)不會免費接著學(xué)，直到學(xué)會為止。

有很多人一直都在向往著做一名蛋糕師。有的可能是自身喜好，有的可能就是想自己開一個店。這兩種想法的都是好的，但是很多人一直就有一個疑問，我們學(xué)習(xí)蛋糕技術(shù)的時候是要去蛋糕店當(dāng)學(xué)徒還是去正規(guī)的蛋糕培訓(xùn)學(xué)校去學(xué)習(xí)呢？答案選個口碑好的學(xué)校學(xué)習(xí)是比較好的選擇。 有的人想的很好，去蛋糕店當(dāng)學(xué)徒，又能掙錢，還能學(xué)技術(shù)，學(xué)會了技術(shù)，先給人家打工，掌握一些開店的經(jīng)驗，然后自己辭職后創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板，也開一個店。這個夢想很好，但是有時候確實是單方面的，什么事都怕?lián)Q位考慮，我們反過來想，如果我們是一家蛋糕店的老板，有人來我的店里當(dāng)學(xué)徒，想一面掙錢，一面學(xué)技術(shù)，然后再學(xué)我的經(jīng)營經(jīng)驗，然后走人，自己創(chuàng)業(yè)開店去了，想一下都覺得不可思議，這確實是不太現(xiàn)實，也沒有那么傻的老板。 所以說，如果真想學(xué)這項技術(shù)，然后憑借這項技術(shù)有所成就，就別怕花學(xué)費，找一個正規(guī)的西點學(xué)校認(rèn)真的從基礎(chǔ)學(xué)起，好好的學(xué)，真正的掌握技術(shù)要領(lǐng)，學(xué)成以后，通過學(xué)校給分配一個工作，這次是自己帶著技術(shù)去的，如果想一直打工，就本著專業(yè)西點師的目標(biāo)去努力，如果想開店，就一邊給人家打工，一邊留心看看人家是怎么經(jīng)營的，即便將來辭職離開，也是正常的，算不上忘恩負(fù)義。 關(guān)鍵的是，在專業(yè)學(xué)校學(xué)的技術(shù)是整體的，是從根本上解決的，一學(xué)就是一各門類，將來涉及到這一類的都會做，是全套的整體的技術(shù)，這對將來的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)，這也就證明了為什么從正規(guī)學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生，當(dāng)看到一個不認(rèn)識的品種的時候，嘗一口就知道怎么做的了。

保定虎振西點學(xué)校是一家專業(yè)烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，多年來我們始終踐行一次性收費，學(xué)校的每一分收費都讓家長明白花到什么地方。學(xué)生入學(xué)后，就進(jìn)入班級學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)模式是實踐結(jié)合理論，老師先講解各種原料的基本使用方法，然后講解配方，以及制作工藝，然后進(jìn)行實踐操作，將產(chǎn)品終做出來，老師檢查結(jié)果。 針對想要創(chuàng)業(yè)的學(xué)員學(xué)校也教創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)課，內(nèi)容包括網(wǎng)絡(luò)營銷、開店選址、設(shè)備引進(jìn)、產(chǎn)品定位、客戶分析！為此學(xué)校還成立了創(chuàng)業(yè)就業(yè)指導(dǎo)中心， 自創(chuàng)立以來，培養(yǎng)了成千上萬專業(yè)烘焙人才，如今他們都有了自己的事業(yè)，利用在學(xué)校學(xué)到的技術(shù)，實現(xiàn)了自己的人生價值，往小了說，能夠發(fā)家致富。 選擇虎振學(xué)校，一定不會選擇，三十年的品牌不是憑空而來的，是學(xué)校建立的良好的社會聲譽，一點一點積累的，經(jīng)常會遇到這樣的情況，當(dāng)初是家長在學(xué)校學(xué)的技術(shù)，現(xiàn)在孩子長大了，想學(xué)一門技術(shù)，依然送孩子到虎振學(xué)校，這就充分說明了學(xué)校的教學(xué)實力，換句話說，如果當(dāng)初家長沒有學(xué)好技術(shù)，現(xiàn)在還會把孩子送過來嗎，事實說明一切，如果還是有疑慮，不妨到學(xué)校來看看，認(rèn)真的考察一下，從學(xué)校的環(huán)境，到學(xué)校的教學(xué)，已經(jīng)入學(xué)的學(xué)生們的學(xué)習(xí)實況，對于一些電話里面沒有問明白的問題，現(xiàn)在和老師面對面的坐在一起詳細(xì)的了解一下。