蛋糕烘焙培訓(xùn)學(xué)校教學(xué)目標(biāo)：讓學(xué)員了解西式面點(diǎn)的發(fā)展及流行趨勢(shì)；認(rèn)識(shí)了解各種原輔料的作用；熟練使用各種西點(diǎn)設(shè)備和工具，掌握使用要點(diǎn)與使用規(guī)范；掌握西點(diǎn)配方的設(shè)計(jì)方法與計(jì)算規(guī)律，可以獨(dú)立改良產(chǎn)品配方；能夠熟練掌握各種面包以及相關(guān)流行產(chǎn)品的制作方法，能發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品操作中的問(wèn)題可以獨(dú)立分析解決問(wèn)題；熟練掌握西式酥類點(diǎn)心、烘烤類蛋糕的制作、蛋糕糊的調(diào)制、多種造型裱花蛋糕的制作，能做到舉一反3，使用不同原輔料進(jìn)行自主創(chuàng)新可以根據(jù)客戶的需求設(shè)計(jì)并制作符合要求的裱花蛋糕等等。 蛋糕技能培訓(xùn)學(xué)校在制作每款教學(xué)產(chǎn)品時(shí)，都會(huì)反復(fù)研究產(chǎn)品的原材料配搭及用量，都會(huì)使用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓に噥?lái)烘焙。學(xué)校傳授的每款產(chǎn)品都凝結(jié)了我們的用心和專注，轉(zhuǎn)逐每款產(chǎn)品的細(xì)節(jié)，不管我們進(jìn)行多少次烘焙，我們始終堅(jiān)持用心打造產(chǎn)品、絕不會(huì)敷衍了事。 對(duì)于想開(kāi)店的學(xué)生，學(xué)校免費(fèi)給予開(kāi)店指導(dǎo)，包括怎么選擇店址，怎么裝修，怎么配備相關(guān)的設(shè)備，以及從什么地方進(jìn)貨，到將來(lái)開(kāi)店的時(shí)候，每個(gè)產(chǎn)品的定價(jià)，開(kāi)發(fā)客戶等等，全套的都會(huì)教給學(xué)生，讓學(xué)生在創(chuàng)業(yè)的時(shí)候少走彎路。 湖北荊州西點(diǎn)學(xué)校

保定虎振西點(diǎn)學(xué)校是一家專業(yè)烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，多年來(lái)我們始終踐行一次性收費(fèi)，學(xué)校的每一分收費(fèi)都讓家長(zhǎng)明白花到什么地方。學(xué)生入學(xué)后，就進(jìn)入班級(jí)學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)模式是實(shí)踐結(jié)合理論，老師先講解各種原料的基本使用方法，然后講解配方，以及制作工藝，然后進(jìn)行實(shí)踐操作，將產(chǎn)品終做出來(lái)，老師檢查結(jié)果。 針對(duì)想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的學(xué)員學(xué)校也教創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)課，內(nèi)容包括網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、開(kāi)店選址、設(shè)備引進(jìn)、產(chǎn)品定位、客戶分析！為此學(xué)校還成立了創(chuàng)業(yè)就業(yè)指導(dǎo)中心， 自創(chuàng)立以來(lái)，培養(yǎng)了成千上萬(wàn)專業(yè)烘焙人才，如今他們都有了自己的事業(yè)，利用在學(xué)校學(xué)到的技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了自己的人生價(jià)值，往小了說(shuō)，能夠發(fā)家致富。 選擇虎振學(xué)校，一定不會(huì)選擇，三十年的品牌不是憑空而來(lái)的，是學(xué)校建立的良好的社會(huì)聲譽(yù)，一點(diǎn)一點(diǎn)積累的，經(jīng)常會(huì)遇到這樣的情況，當(dāng)初是家長(zhǎng)在學(xué)校學(xué)的技術(shù)，現(xiàn)在孩子長(zhǎng)大了，想學(xué)一門(mén)技術(shù)，依然送孩子到虎振學(xué)校，這就充分說(shuō)明了學(xué)校的教學(xué)實(shí)力，換句話說(shuō)，如果當(dāng)初家長(zhǎng)沒(méi)有學(xué)好技術(shù)，現(xiàn)在還會(huì)把孩子送過(guò)來(lái)嗎，事實(shí)說(shuō)明一切，如果還是有疑慮，不妨到學(xué)校來(lái)看看，認(rèn)真的考察一下，從學(xué)校的環(huán)境，到學(xué)校的教學(xué)，已經(jīng)入學(xué)的學(xué)生們的學(xué)習(xí)實(shí)況，對(duì)于一些電話里面沒(méi)有問(wèn)明白的問(wèn)題，現(xiàn)在和老師面對(duì)面的坐在一起詳細(xì)的了解一下。