在教學中，保定虎振在重視西點實操能力的同時不忘提高學生的綜合能力，使從保定虎振學校畢業(yè)的學生技術過硬，能輕松勝任知名西點店、西餅屋的工作，并能夠通過在保定虎振學習到的管理知識和營銷能力，在未來的工作中得心應手，加薪晉升、自己開店也自是不在話下
學校分全日制班和業(yè)余班，常年招生，隨到隨學，包教包會，從零開始學，入學簽訂培訓協(xié)議，學不會可免費再學，就業(yè)率達，考試合格后頒發(fā)全國通用《職業(yè)技能等級鑒定》 ，畢業(yè)后學校幫助工作，目前本校各個專業(yè)共有幾十家簽約單位在這里進行定向培訓，本校畢業(yè)學生已經(jīng)在很多工作崗位就業(yè)，由于掌握了專業(yè)技能，很快在單位擔任要職，并受到用人單位的好評。
保定虎振糕點培訓學校為了保持教學先進性，定期送老師外出進修，以掌握更新潮技術，同時學校自己有研發(fā)團隊，開辟新品種，深受學生的歡迎。近日，學校推出 課程糕點培訓速成班，現(xiàn)開始招生。
全日制大專(湘潭市分公司)奉行“抓市場，促管理，講效益”的質(zhì)量方針，恪守“誠實守信精心制造污染保護環(huán)境以人為本遵規(guī)守法持續(xù)改進”為宗旨，愿以優(yōu)良的品牌，合理的 中式面點培訓價位，熱情的服務，真誠與廣大客戶合作，共創(chuàng)民族工業(yè)美好的未來。
培訓內(nèi)容：
主要學習各種基礎面團的調(diào)制和相關的理論知識，如：水調(diào)面點類、蓬松面團類、油酥面團類、米粉面團類和其他面團類面點制作，以及時下流行常見的各種小吃、主食，酒店用面食等，如：水餃、花式蒸餃、手搟面、抻面、饅頭、花卷、包子、開口笑、回頭餅、夾餅、鴨仔酥、燒麥、油酥燒餅、麻團、驢打滾、南瓜餅、盤絲餅、手抓餅、驢肉火燒、醬肉火燒、棋子火燒、一品燒餅、京東肉餅、白運章蒸餃、鍋貼、黃金包、貓耳朵、干炒河粉、肉盒子等五六十項實用的面點技能。 就業(yè)去向：畢業(yè)后主要在各大酒店、賓館、政府食堂等單位從事面點師工作，也可以自己開辦各類小吃，如餃子館、面館以及各種主食廚房等，自己創(chuàng)業(yè)做老板。