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梨樹果肉細嫩、酥脆爽口,汁多無渣,果心小,含可溶性固形物.89%,濃甜,含糖16.2%,香氣濃,梨味足,可口,品質(zhì)極上,其乃梨中一絕,果中珍品。它很耐貯遠,常溫下可貯存3個月。意大利黑梨自花結(jié)實,高產(chǎn),經(jīng)濟效益非??捎^。 目前,黑色果品風靡全球,加之黑梨品質(zhì)特優(yōu),它必將得到發(fā)展,上超市,走出國門,意大利黑梨高抗梨銹病在嫁接1株五個梨品種對比,唯獨它不感染銹病其余四個品種全有銹病),梨葉在南方高溫高濕情況下有感染黑星病噴用石硫合劑在開花前和花謝70%左右各噴1次0.5%石灰倍量式波爾多液也可噴65%代森鋅可濕性粉劑60。 圓黃梨是韓國園藝研究所用早生赤×晚三吉雜交育成的一個早熟梨品種,是目前韓國正在推廣的主栽梨品種中品質(zhì)的品種之一。該品種果實大,平均果重250克左右,果重可達800克。果形扁圓,果面光滑平整,果點小而稀,無水銹、黑斑。 成熟后金黃色,不套袋果呈暗紅色,果肉為透明的純白色,可溶性固形物含量為12.5%~14.8%,肉質(zhì)細膩多汁,幾無石細胞酥甜可口,并有奇特的香味,品質(zhì)極上。在重慶7月上旬成熟,在山東8月中下旬成熟,常溫下可貯15天左右,冷藏可貯5~6個月,耐貯性勝于“豐水”,品質(zhì)超過豐水。


可于花前半個月施入以復合肥為主的肥,一般成年樹每株0.5-1千克,樹勢弱的樹可加1-2千克尿素,施肥量應占全年的10-15%。疏花和人工授粉:梨樹花芽為復合芽,每花序多達5-18朵花、開花消耗樹體大量營養(yǎng),疏除多余的花,可使樹體營養(yǎng)供應集中,提高坐果率,在花序分離時即可疏花,每個花序留1-2朵邊花。 對自花結(jié)實率較低的品種,應當配置好授粉樹,未配置好授粉品種的,應人工授粉,人工授粉應在授粉前2-3天采集適宜授粉的品種成年樹上充分膨大的花蕾或剛剛開放的花朵,采取花藥,烘干出粉,集中人力于始盛花期人工點授。 花期噴硼:硼能促進花粉管的萌發(fā)與伸長,促進樹體內(nèi)糖分的運輸,花期噴硼能提高梨樹的坐果率,可于花開25%和75%時各噴1次0.3-0.5%的硼砂(酸)溶液,加0.3-0.5%的尿素,開花需要大量磷、鉀元素加噴或單噴0.3%的磷酸二氫鉀溶液,也可提高坐果率。 花期防霜凍:梨樹開花早,花期多在晚霜前,極易受晚霜危害,梨花受凍后,雌花蕊變褐,干縮,開花而不能坐果,防霜的辦法有以下幾種:1.花前灌水,能降低地溫,延緩根系活動,推遲花期,減輕或避免晚霜的危害。2.樹干涂白,花前涂白樹干,可使樹體溫度上升緩慢延遲花期3-5天,避免或減輕霜凍危害。



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我國梨樹新品種綠寶石、七月酥、瑪瑙等,形成腋花芽不容易,主要以短枝結(jié)果為主,修剪時要多緩放,以盡快形成較多的花芽,結(jié)果以后要對除延長枝以外的枝及時進行回縮,以防止結(jié)果部位外移,造成內(nèi)膛空虛,后期產(chǎn)量下降。 西洋品種梨的花芽大多在頂芽上,為早期結(jié)果并盡快的形成較大的樹體結(jié)構(gòu),修剪時要減少短截的數(shù)量,多留頂花芽結(jié)果。梨樹幼樹的修剪要輕剪長放,多行拉枝、摘心、緩放、短截等技術(shù)措施,少用疏除、回縮等。進入結(jié)果期以后要多用疏除、回縮等剪法,少用緩放、拉枝等。 衰老期為了延長結(jié)果年限,要多用回縮更新的剪法,恢復樹勢。樹勢較旺的可以采用環(huán)剝、環(huán)割,并少短截多疏除;樹勢較弱的要多采用短截、回縮等技術(shù)手段,少用緩放、疏除等剪法。判斷樹勢的強弱要依據(jù)一年生的生長量和健壯情況,夏梢的數(shù)量和長度,以及芽的飽滿情況來進行。 樹勢較強的樹,一般芽大而飽滿,顏色光亮,枝條皮層厚,色亮,皮孔大而突出,中間髓心小而充實,這種情況的就是樹勢健壯的表現(xiàn)。樹勢弱的表現(xiàn)是,枝條弱而細,芽小而秕,皮薄,抽生的新梢短,這種情況的就是樹勢弱的表現(xiàn)。



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