石榴汁中含有豐富的抗氧化劑，這種化學(xué)物質(zhì)讓水果和蔬菜擁有深的顏色，而且也會(huì)抵制損害細(xì)胞，繼而發(fā)展成癌癥或其它疾病的化學(xué)物質(zhì)。領(lǐng)導(dǎo)這一研究的威斯康星大學(xué)醫(yī)學(xué)院的皮膚學(xué)教授哈桑穆克塔博士說“我們的研究還處在初級(jí)階段，但卻增加了更多的證據(jù)證明石榴中含有非常強(qiáng)大的化學(xué)劑抵制癌癥，尤其是前列腺癌。 如今我們有更多的理由在人類身上進(jìn)行試驗(yàn)，看是否能夠和治療癌癥。”從治療感染了人類癌癥的老鼠到治療人類這是一大步，但其它的研究也認(rèn)為石榴汁和其它富含搞氧化劑的食品有助于對(duì)付腫瘤。 　　食療適宜口干舌燥者腹瀉者扁桃體發(fā)炎者；便秘尿道炎患者糖尿病實(shí)熱積滯者禁食。食物相克石榴不可與西紅柿螃蟹西瓜土豆同食。若與土豆同時(shí)服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。食療作用石榴性溫味甘酸澀，入肺腎大腸經(jīng)；具有生津止渴，收斂固澀，止瀉止血的功效；主治津虧口燥咽干，煩渴，久瀉，久痢，便血，崩漏等病癥。

澆水石榴樹耐旱性較強(qiáng)。但在旺盛生長(zhǎng)期的夏天要保持土壤濕潤(rùn)，不可過干過濕?；ㄆ诤妥谶m當(dāng)少澆水，水大易造成落果。整形修剪進(jìn)行單干式整形。只留一個(gè)主干，疏除主枝以下萌芽，保留主干上的分生枝條，旺枝拉枝開角，盡量不疏除。主側(cè)枝長(zhǎng)度-cm，長(zhǎng)不超過cm，過長(zhǎng)下部空脫，老樹宜短些。疏除病枝蟲枝秋梢枯枝。樹體培養(yǎng)骨架，主次分明，均勻分布，做到大枝少而精，小枝多而近。骨干枝長(zhǎng)度宜短不宜長(zhǎng)，去弱控強(qiáng)留中庸，平衡樹勢(shì)。直立旺樹，調(diào)節(jié)角度，留外向背后枝。有用旺枝，扭傷變向。各類果枝，密而錯(cuò)開，均斜生。不要帶葉修剪防止養(yǎng)分浪費(fèi)；大枝不過密，防止內(nèi)膛光禿，也不過稀防止降低產(chǎn)量；大枝彎曲延伸，減慢外移，防直線延伸骨架軟弱；枝條不要成排短剪，防止發(fā)枝過密；大枝不要上下重疊，防止影響光照；主側(cè)枝不要齊頭并進(jìn)，主從不分；鋸大枝截面盡量小，防皮層撕裂。[]病蟲害防治編輯果園管理與人工防治技術(shù)措施一是在秋末可刮除翹裂樹皮，進(jìn)行樹干涂白，清潔果園，果園內(nèi)的枯枝落葉與雜草，對(duì)園內(nèi)進(jìn)行次消毒處理。