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殺菌鍋塑料墊板殺菌鍋塑料隔板您身邊的廠家

更新時(shí)間:2025-12-01 03:55:41 ip歸屬地:百色,天氣:晴轉(zhuǎn)多云,溫度:12-25 瀏覽次數(shù):21    公司名稱: 銘諾橡塑制品(百色市分公司)

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產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格電議
發(fā)貨期限七天內(nèi)
供貨總量9999
運(yùn)費(fèi)說(shuō)明電議
小起訂10
質(zhì)量等級(jí)A
是否廠家
產(chǎn)品品牌銘諾
發(fā)貨城市河北衡水
產(chǎn)品產(chǎn)地河北衡水
加工定制
可售賣地全國(guó)
產(chǎn)品顏色可定制
質(zhì)保時(shí)間180天
是否進(jìn)口
質(zhì)量認(rèn)證合格
范圍殺菌鍋塑料墊板殺菌鍋塑料隔板供應(yīng)范圍覆蓋廣西省、桂林市南寧市、柳州市、梧州市、北海市欽州市、貴港市玉林市百色市、賀州市河池市、來(lái)賓市崇左市、防城港市 右江區(qū)、田陽(yáng)區(qū)、田東縣平果市、德??h、靖西市、那坡縣、凌云縣、樂(lè)業(yè)縣、田林縣、西林縣等區(qū)域。
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廣西百色殺菌鍋塑料墊板 四 1.罐頭食品殺菌結(jié)束時(shí)應(yīng)當(dāng)及時(shí)迅速冷卻,因 為罐頭食品仍處于高溫狀態(tài),還在繼續(xù)對(duì)它進(jìn) 行加熱作用,如不立即冷卻罐內(nèi)的食品的品質(zhì) 就會(huì)受到嚴(yán)重的影響,如色澤變暗、風(fēng)味變 差、組織變爛等,甚至失去商品價(jià)值。 2.如果冷卻過(guò)程中在高溫階段停留時(shí)間過(guò)長(zhǎng) 促進(jìn)嗜熱性細(xì)菌只如平酸菌繁殖,直致罐頭變 質(zhì)腐敗。繼續(xù)加熱還會(huì)加速罐內(nèi)壁的腐蝕作用 特別是高酸性食品。冷卻速度越快越好。 3.殺菌過(guò)程中罐內(nèi)的溫度和殺菌釜溫度基本一 致,罐內(nèi)外的蒸汽壓也完全相同,但是罐內(nèi)食 品的膨脹以及罐內(nèi)殘留的空氣的膨脹會(huì)是罐內(nèi) 的壓力比罐外的壓力更大一些,即罐內(nèi)有正壓 存在,并隨罐型的大小和殺菌溫度而異 如果殺菌結(jié)束是排汽閥門全部打開,殺菌釜內(nèi) 的壓力會(huì)急劇下降 但是內(nèi)的溫度未能隨之 下降,罐內(nèi)外的壓力差急劇增大,罐頭的兩個(gè) 蓋子就會(huì)瞬間受到強(qiáng)大的壓力,此時(shí)罐頭不但 會(huì)變形而且外觀受損,以致卷邊松弛和泄漏 還會(huì)發(fā)生爆罐事故。為此罐頭食品冷卻時(shí),殺 菌釜以緩慢降壓為宜。 做得好的溫度控制系統(tǒng)Q可以大大減少殺菌后 的破袋率。




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廣西百色殺菌鍋塑料墊板 水式殺菌機(jī) 浸水式殺菌機(jī)采用熱水作為加熱介質(zhì)對(duì)罐裝食 品進(jìn)行加熱殺菌,其優(yōu)點(diǎn) O罐頭在殺菌和冷卻開始所受的熱沖擊較小 以回收為下一次殺菌使用: 3可通過(guò)殺菌鍋結(jié)構(gòu)上的變化或改變水的流向 以使鍋內(nèi)的溫度均勻一致無(wú)冷點(diǎn)。 故浸水式殺菌機(jī)適宜于玻璃瓶、軟罐頭 (蒸煮 袋) 及火腿腸類食品的殺菌。 浸水式殺菌鍋有常壓、加壓之分,常壓適用于 水果、果醬類高酸性食品罐頭 (高酸性食品因 具有高酸性,本身就具有殺菌性) ,加壓式是 指鍋內(nèi)采用水為介質(zhì),水由蒸汽加熱,并將壓 縮空氣通入殺菌鍋內(nèi)加壓,使殺菌鍋內(nèi)的水溫 達(dá)到118~ 121C之間。我們通常所說(shuō)的浸水式 殺菌鍋只就是加壓式的,




廣西百色殺菌鍋塑料墊板 (二) 入--排氣 汽開始至殺菌釜加熱至殺菌溫度的階段稱之為 升溫期。 2.為保證罐頭在純蒸汽介質(zhì)中殺菌,開始加熱 時(shí)應(yīng)緩慢升溫,排凈釜內(nèi)空氣。因此進(jìn)蒸汽時(shí) 要求將所有能排除空氣的閥門完全打開,利用 蒸汽將空氣排除,當(dāng)排氣閥排出的氣體顏色為 灰色時(shí)便無(wú)空氣存在。 3.通常用殺菌釜的表壓和水銀溫度計(jì)Q的讀數(shù)來(lái) 對(duì)應(yīng)作為判斷釜內(nèi)有無(wú)空氣殘留的依據(jù)。前者 若高于后者說(shuō)明還有空氣殘留:若二者相對(duì)應(yīng) 則說(shuō)明釜內(nèi)基本無(wú)空氣殘留。當(dāng)然它不能 地反映真實(shí)情況 1O




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