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下面我們來看看各種面粉的區(qū)別。高筋面粉的蛋白質(zhì)含量高，蛋白質(zhì)含量為12-15%，濕面筋產(chǎn)量在40%以上，也就是一斤高筋粉可以產(chǎn)出0.4斤以上的濕面筋。中筋面粉蛋白質(zhì)含量為9-11%。
濕面筋產(chǎn)量為25%-35%，平時(shí)見到的普通面粉都屬于這類面粉。低筋面粉的蛋白質(zhì)和面筋含量比較低只有7-9%，濕面筋產(chǎn)量在25%以下。上述三種面粉都可以用洗面機(jī)做面筋，只不過種類不同，面筋的產(chǎn)量有多有少，如果希望面粉能多出面筋，還是選用高筋面粉比較合適，可以做出更多的面筋。另旬，洗面筋產(chǎn)生的淀粉水可以制作涼皮。如果您對(duì)洗面筋機(jī)還有疑問，歡迎咨詢河南萬(wàn)年紅洗面筋機(jī)，技術(shù)領(lǐng)先的洗面筋機(jī)老廠。萬(wàn)年紅的洗面筋機(jī)14年前就獲得了實(shí)用新型，獲得河南科技廳頒發(fā)的科技成果獎(jiǎng)等多項(xiàng)榮譽(yù)，不斷創(chuàng)新實(shí)踐，21年品牌譽(yù)保證，耐用整機(jī)8個(gè)厚的鋼板夯實(shí)耐用不漏水。2不銹鋼材質(zhì)制作的洗面機(jī)即使遭受面漿的長(zhǎng)時(shí)間浸泡也不會(huì)釋放有毒有害物質(zhì)。


米皮機(jī)



洗面機(jī)是我廠基于民間傳統(tǒng)制作涼皮的原理，開發(fā)的一種新型生產(chǎn)設(shè)備。它可以使你不用再忍受用手洗面的煩惱。
只需把面粉放入洗面機(jī)，即可完成從和面---洗面的全部工序。避免了手工制作勞動(dòng)強(qiáng)度大、工序繁瑣、產(chǎn)量低、不衛(wèi)生等缺點(diǎn)。洗面機(jī)采用了單相電動(dòng)機(jī)和減速機(jī)，使機(jī)器大大縮小了體型，減輕了重量而增大了容量。傾倒支點(diǎn)設(shè)計(jì)巧妙，軸承殼體不受力，不易損壞，并且水封和軸承處分離狀態(tài)，不易產(chǎn)生噪音。雙軸雙刺，相對(duì)交叉運(yùn)轉(zhuǎn)。由于是相對(duì)運(yùn)轉(zhuǎn)面團(tuán)向一塊壓，所以洗不散，并且面水不會(huì)飛濺，因?yàn)橄鄬?duì)飛濺的力相互抵消，由于是交叉運(yùn)轉(zhuǎn)，各自纏繞的面會(huì)相互拔下。該機(jī)設(shè)有高低速，提高了生產(chǎn)效率，和面、洗面、過濾一次完成，干凈利落。洗面機(jī)屬食品機(jī)械制造領(lǐng)域，其變速器總成位于機(jī)架總成內(nèi)，動(dòng)力總成位于變速器總成下方的機(jī)架總成上。和面洗面過濾總成采用軸承座位于機(jī)架總成內(nèi)且位于變速器總成的一側(cè)。




紅機(jī)械設(shè)備(拉薩市分公司)十分注重 米皮機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量，始終堅(jiān)持以質(zhì)量求生存、以信譽(yù)求發(fā)展的經(jīng)營(yíng)宗費(fèi)時(shí)，積累了多年專業(yè)制造生產(chǎn) 米皮機(jī)的經(jīng)驗(yàn)，不斷完善管理制度，超越自我，不斷追求 米皮機(jī)產(chǎn)呂的完美而不懈努力！我們可以根據(jù)您的需求定制、設(shè)計(jì)等一系列服務(wù)。
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