核桃苗的分布很廣，其中，云南、陜西、山西、四川、河北、甘肅、新疆、安徽等省為主要產(chǎn)區(qū)，它的品種也有很多，各地由于自然條件不同，種植品種也就不同，有的地方由于獨(dú) 特的地理?xiàng)l件，生產(chǎn)出了當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的核桃品種。 1、云南：特產(chǎn)漾濞核桃，特點(diǎn)是質(zhì)量高、產(chǎn)量大、品種多、果大、殼薄、仁白、味香、出仁率高，品種有大泡核桃、拉烏核桃、圓菠蘿核桃、娘青核桃、桐子果核桃、小泡核桃， 1995年，云南省大理白族自治州漾濞縣被國(guó)務(wù)院命名為“中國(guó)核桃之鄉(xiāng)”。 2、陜西：特產(chǎn)黃龍核桃，特點(diǎn)是個(gè)大皮薄、仁飽色淺、脆甜可口、香味濃郁、取食方便，品種有薄殼1號(hào)、5號(hào)、圣龍1號(hào)，2001年，陜西省延安市黃龍縣被林業(yè)局命名為“中 國(guó)核桃之鄉(xiāng)”。 3、山西：特產(chǎn)汾州核桃，特點(diǎn)是個(gè)大、殼薄、肉厚、出仁率高、香脆可口，品種有大龍眼、小龍眼及優(yōu)良后代，1997年，山西省汾陽(yáng)市被中國(guó)特產(chǎn)之鄉(xiāng)組委會(huì)命名為“中國(guó)汾州核 桃之鄉(xiāng)”。 4、四川：特產(chǎn)朝天核桃，特點(diǎn)是個(gè)大、殼薄、香味美、肉質(zhì)肥厚、香脆，品質(zhì)優(yōu)、出仁率高、易取仁，品種有夏早、沙河、碩星，四川省廣元市朝天區(qū)被中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)授予“中 國(guó)核桃之鄉(xiāng)”稱號(hào)。 5、河北：特產(chǎn)涉縣核桃，特點(diǎn)是果實(shí)中等大、種仁飽滿、殼皮較薄、取仁容易、風(fēng)味濃香、含油量高，品種有綿核桃，2004年，河北省邯鄲市涉縣被評(píng)為“中國(guó)核桃之鄉(xiāng)”。 6、甘肅：特產(chǎn)隴南核桃、天水核桃；新疆：特產(chǎn)新疆核桃，品種有紙皮核桃、薄殼核桃、露皮核桃、新溫179號(hào)等；安徽：特產(chǎn)寧國(guó)山核桃，特點(diǎn)是粒大殼薄、籽粒均勻、核仁肥 厚、果仁清脆可口。

核桃品種多，特點(diǎn)各異，要想栽培優(yōu)良品種，首先要了解核桃的繁殖特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)，并要掌握其嫁接的各種要點(diǎn)及技術(shù)，積極培育優(yōu)良品種，增強(qiáng)其適應(yīng)性和抗病蟲(chóng)害特性。 　　1、解決核桃去劣選優(yōu)，增加經(jīng)濟(jì)效益的問(wèn)題。 　　核桃大多是異花授粉，品種混雜，優(yōu)劣性差異大。要想得到優(yōu)良品種，使之穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)、結(jié)果早、抗性強(qiáng)，的途徑就是嫁接育苗。 　　2、確實(shí)解決苗木純度問(wèn)題。 　　由于退耕還林工程項(xiàng)目的實(shí)施，大面積的核桃栽培，造成了核桃苗木緊缺。因此，苗木嫁接中出現(xiàn)了“一刀刻”假嫁接和嫁接劣質(zhì)品種的現(xiàn)象，以假亂真，以疵充好，造成了 極為嚴(yán)重的后果，所以要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，積極實(shí)踐，努力撐握技術(shù)，提高苗木識(shí)別能力。 　　發(fā)展核桃栽植中應(yīng)采取的幾項(xiàng)措施 　　1、要加大科普宣傳的力度，使農(nóng)民了解核桃苗木培育及栽培的有關(guān)知識(shí)。 　　2、提高優(yōu)種核桃苗木培育速度，并加強(qiáng)栽后的綜合管理，隨著優(yōu)種核桃栽培面積的擴(kuò)大，優(yōu)種接穗的供應(yīng)量隨之增加。 　　3、普及嫁接技術(shù)，搞好嫁接技術(shù)培訓(xùn)工作，發(fā)動(dòng)群眾大力育苗，提高苗木產(chǎn)量與質(zhì)量，使優(yōu)種嫁接核桃苗木的價(jià)格盡快降低下來(lái)，以增加農(nóng)民發(fā)展核桃的承受力。 　　4、林業(yè)行政執(zhí)法部門(mén)，要加大打擊偽劣苗木種子的力度，嚴(yán)厲打擊制造出售假苗木的違法人員，凈化種苗市場(chǎng)，讓有栽植核桃樹(shù)苗的農(nóng)戶，真正買到貨真價(jià)實(shí)的優(yōu)種核桃苗木 ，減少不必要的損失。只有這樣，才能使核桃這個(gè)古老的經(jīng)濟(jì)樹(shù)種按照科學(xué)，有序、合理、的方向發(fā)展。 六月份適宜核桃樹(shù)生長(zhǎng)，但也是病蟲(chóng)害發(fā)生和危害的主要時(shí)期，因此，搞好六月份的管理是促進(jìn)當(dāng)年樹(shù)勢(shì)健壯生長(zhǎng)、提高產(chǎn)量的關(guān)鍵。具體管理有四點(diǎn)： 嫁接樹(shù)的管理 解綁，春季嫁接的枝條有一部分植株嫁接口已完全長(zhǎng)愈合，綁膜已明顯下陷，產(chǎn)生勒痕，須及時(shí)解除。切梢定干，當(dāng)嫁接新梢生長(zhǎng)超過(guò)需定干的高度后，保 留三個(gè)分枝角度恰當(dāng)、發(fā)育相對(duì)成熟的上位芽，然后剪除尖梢，以此促使其分出二至三個(gè)側(cè)枝，提前形成傘形樹(shù)冠。疏密枝，多穗條嫁接或多芽穗條嫁接會(huì)形成過(guò)密的萌芽，需要 合理選留，將多余、過(guò)密、向下的枝條剪除。 夏季修剪 六月份，一級(jí)、二級(jí)或三級(jí)側(cè)枝的生長(zhǎng)已經(jīng)達(dá)到相當(dāng)?shù)拈L(zhǎng)度，可在60—80cm處切除尖梢，促使其萌生出2—3枝下一級(jí)分枝，一年完成兩年的分枝生長(zhǎng)。剪除4、 5月份未剪除的過(guò)密、重疊枝。 葉面施肥 葉面施肥是補(bǔ)充微量元素有效的方法，可結(jié)合病蟲(chóng)害防治在噴霧時(shí)針對(duì)性地加入鋅、硼、錳、銅、鐵、鉬及稀