甘肅平?jīng)霰砝淦鞯谋匾曰跓崃W第二定律——根據(jù)熱力學第二定律，封閉系統(tǒng)內(nèi)部熱能自發(fā)的流動方向是單向的，即只能從高熱流向低熱，在微觀世界表現(xiàn)為承載熱能的微觀粒子只能由有序變成無序。所以，一個熱機在有能量輸入做功的同時，下游也必須有能量放出，這樣上下游才會有熱能差距，熱能的流動才會成為可能，循環(huán)才會繼續(xù)下去。所以，如果想讓承載物重新做功，就必須先把沒有完全釋放的熱能釋放干凈，這時候就需要用到表冷器。如果周圍的熱能比表冷器中的溫度還要高的話，為了使得表冷器降溫，就必須人為做功（一般來說是使用壓縮機）。冷凝后的流體重新回歸高有序、甘肅平?jīng)霰镜氐蜔崮艿臓顟B(tài)，可以重新做功。表冷器的選擇包括形式和型號的選擇，并確定流經(jīng)表冷器的冷卻水或空氣的流量和阻力。表冷器型式的選擇要考慮當?shù)氐乃?、甘肅平?jīng)霰镜厮疁?、甘肅平?jīng)霰镜貧夂驐l件，以及制冷系統(tǒng)總制冷量的大小和制冷機房的布置要求。在確定表冷器型式的前提下，根據(jù)冷凝負荷和表冷器單位面積的熱負荷來計算表冷器的傳熱面積，以此來選定具體的表冷器的型號。

甘肅平?jīng)霰砝淦髅磕甓ㄆ凇⒏拭C平?jīng)龈浇欢ㄆ谂嘤?，增強防爆意識，提高操作技能。因冷卻水大多數(shù)含有鈣、甘肅平?jīng)龈浇V離子和酸式碳酸鹽。當冷卻水流經(jīng)金屬表面時，有碳酸鹽的生成。另外，溶解在冷卻水中的氧還會造成金屬腐蝕，形成鐵銹。由于銹垢的產(chǎn)生，冷凝器換熱效果下降。嚴重時不得不在殼體外噴淋冷卻水，結(jié)垢嚴重時會堵塞管子，使換熱效果失去作用。研究的數(shù)據(jù)顯示水垢沉積物對熱傳輸?shù)膿p失影響巨大，隨著沉積物的增加會造成能源費用的加大。即使很薄的一層水垢就要增加設備中結(jié)垢部分40％以上的運行費用。保持冷卻通道中不含礦物沉積物可以很好的提高功效、甘肅平?jīng)龈浇?jié)約能源、甘肅平?jīng)龈浇娱L設備的使用壽命，同時節(jié)約生產(chǎn)時間和費用。長期以來傳統(tǒng)的清洗方式如機械方法（刮、甘肅平?jīng)龈浇ⅲ?、甘肅平?jīng)龈浇邏核?、甘肅平?jīng)龈浇瘜W清洗（酸洗）等在對設備清洗時出現(xiàn)很多問題：不能徹底水垢等沉積物，酸液對設備造成腐蝕形成漏洞，殘留的酸對材質(zhì)產(chǎn)生二次腐蝕或垢下腐蝕，終導致更換設備，此外，清洗廢液有毒，需要大量資金進行廢水處理。針對上述情況，國內(nèi)外努力研制對金屬腐蝕性小的清洗劑，而目前研發(fā)成功的有福世泰克清洗劑。其具有、甘肅平?jīng)龈浇h(huán)保、甘肅平?jīng)龈浇?、甘肅平?jīng)龈浇鼰o腐蝕的特點，不但清洗效果良好而且對設備沒有腐蝕，能夠保證冷凝器的長期使用。福世泰克清洗劑（特有的添加濕潤劑和穿透劑），可以有效用水設備中所產(chǎn)生的頑固的水垢（碳酸鈣）、甘肅平?jīng)龈浇P垢、甘肅平?jīng)龈浇凸浮⒏拭C平?jīng)龈浇衬嗟瘸恋砦?，同時不會對人體造成傷害，不會對鋼鐵、甘肅平?jīng)龈浇香~、甘肅平?jīng)龈浇嚒⒏拭C平?jīng)龈浇?、甘肅平?jīng)龈浇鹉z、甘肅平?jīng)龈浇芰?、甘肅平?jīng)龈浇w維、甘肅平?jīng)龈浇Ａ?、甘肅平?jīng)龈浇沾傻炔馁|(zhì)產(chǎn)生侵蝕、甘肅平?jīng)龈浇c蝕、甘肅平?jīng)龈浇趸绕渌泻Φ姆磻?，可大大延長設備的使用壽命。

蒸發(fā)就是用加熱的方法，甘肅平?jīng)霰砝淦鲗⒑胁粨]發(fā)性溶質(zhì)的溶液加熱至沸騰狀況，使部分溶劑汽化并被移除，從而提高溶劑中溶質(zhì)濃度的單元操作。工業(yè)生產(chǎn)中應用蒸發(fā)操作有以下幾種場合：1、甘肅平?jīng)鐾菨饪s稀溶液直接制取產(chǎn)品或?qū)馊芤涸偬幚恚ㄈ缋鋮s結(jié)晶）制取固體產(chǎn)品，例如電解燒堿液的濃縮，食糖水溶液的濃縮及各種果汁的濃縮等。2、甘肅平?jīng)鐾峭瑫r濃縮溶液和回收溶劑，例如有機磷農(nóng)藥苯溶液的濃縮脫苯，中藥生產(chǎn)中酒精浸出液的蒸發(fā)等。3、甘肅平?jīng)鐾菫榱双@得純凈的溶劑，例如海水淡化等。總之，在化學工業(yè)、甘肅平?jīng)鐾鞘称饭I(yè)、甘肅平?jīng)鐾侵扑幍裙I(yè)中，蒸發(fā)操作被廣泛應用。