根據(jù)用途，應(yīng)用場所功能分類：防靜電工作臺、潔凈工作臺、實驗室工作臺、凈化工作臺、流水線工作臺，只是使用的場所效果款式不一樣?？傊辈讳P鋼工作臺超出其他材質(zhì)的工作臺很多優(yōu)勢。 湖北不銹鋼工作臺調(diào)理設(shè)備：在廚房中是使用頻率比較高，也比較大眾化的一種產(chǎn)品。主要分為柜式和簡易，簡易工作臺又分為平板、花格、沖孔和簡易。柜式又分為（單、雙）拉門、翻門、敞門，尺寸一般為1800＊800＊800。 不銹鋼調(diào)理設(shè)備，廚房專用車主要負(fù)責(zé)傳送、回收、臨時存儲等作用。主要有送餐車、收殘車、收碗車、平板車、層架車、暖碟車等。車類也是廚房里面比較常見的一種工具，應(yīng)用面積廣。實用性強(qiáng)，體積小，方便快捷。

對于湖北不銹鋼工作臺來說，由于平時要承重，做飯時還可能有一些劈砍動作，臺面稍厚些能增加承重性能。不銹鋼水盆的厚度則要適中，不應(yīng)過度追求厚度。水盆一般厚度應(yīng)在0.8到1毫米為宜。平時使用時，有些玻璃和陶瓷制品經(jīng)常會碰到不銹鋼臺面，這就需要鋼體有一個反彈性能。如果盆壁太厚，這種反彈性能不足，餐具就很容易碰破。3.此外，不銹鋼臺面下必須有板材做墊襯，用人造板做墊襯不容易變形，是比較好的選擇。 在潔凈工作臺的臺面目前多用不銹鋼板制作，除水平單向流的潔凈工作臺外，垂直單向流的潔凈工作臺臺面上均開有條縫組或圓孔組出風(fēng)口，這樣可減弱垂直單向氣流流線的彎曲，保證操作區(qū)的潔凈度。所以現(xiàn)在不銹鋼工作臺深受客戶的喜愛。

不銹鋼工作臺臺面優(yōu)缺點如下：不銹鋼臺面與其它原料原料對比，是一個全體，不會呈現(xiàn)開裂，原料很環(huán)保并且具有不怕熱不變形的長處。2、湖北不銹鋼工作臺臺面是不會吸水的，這避免了櫥柜臺面整理的煩躁。3、不不銹鋼工作臺臺面抗沖擊力以及強(qiáng)度也是別的工作臺臺面所不能對比的。4、不褪色，不顯舊。 目前，市場上有304，201等型號的鋼材，它們之間所含成分不同，使用性能上也有所差別。例如304鋼材在硬度、耐銹能力上要優(yōu)于201鋼材。一些使用鍍鋅管的老房子，水管中的水銹很容易帶到水盆或臺面上，使用304型號的鋼材能有效地杜絕鋼體生銹。并且不銹鋼材質(zhì)本身壽命比較長，直接由不銹鋼鍛造，表面沒有涂層，不含對人體有害的物質(zhì)。