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又要單位好,又要專業(yè)對口,這種天隨人愿的事情發(fā)生的概率并不是太高。大部分學生在尋找實習單位時,一看到實習崗位和自己的專業(yè)并不沾邊,就立即否決。在他們看來,沒有與自己專業(yè)相關的實習經(jīng)驗,對自己今后的求職就沒有任何幫助,甚至是在浪費時間。
其實,實習是一個“試錯”的過程,通過這個過程去了解什么是職場、什么是工作、自己適合做什么、能做什么等這樣的問題,其實這也是一個自我了解的過程,待到你真正畢業(yè)后進入職場時,可能就會有一個更清晰的認識和目標。如果你的就業(yè)方向還沒明確,試錯顯然會幫你很多,這時具體的工作內(nèi)容并不太重要;而如果你已經(jīng)非常明確就業(yè)方向,這個試錯就沒必要了,這時重要的是找到與你的就業(yè)方向直接相關的實習,以積累“經(jīng)驗”。
廚師職業(yè)教育在這方面做的比較突出,他把上課的食材都采用現(xiàn)實的材料,讓學生掌握真實做菜的整個工序,達到熟練的程度。這也是許多學生愿意去學習廚師的原因,不僅能鍛煉手藝,更能品嘗自己做的菜肴。這種教育方式讓學生能夠在畢業(yè)上班的時候?qū)κ巢牡眯膽郑炀氄莆?。御廚烹飪教育在這方面的教育就是創(chuàng)新的典范,擺脫了只靠理論灌輸知識的歷史,為廚師教育的發(fā)展做出了新的貢獻。
保定虎振烹飪學校是一家廚師職業(yè)培訓院校,在全國的兄弟廚師院校有十幾家。兄弟院校不僅師資共享,而且就業(yè)資源更是分布全國各地,成為全國 的廚師教育基地。多年來為社會餐飲行業(yè)培養(yǎng)了大批的廚師人才,也為社會的就業(yè)做出了巨大的貢獻。
保定虎振烹飪學校是一家廚師職業(yè)培訓院校,在全國的兄弟廚師院校有十幾家。兄弟院校不僅師資共享,而且就業(yè)資源更是分布全國各地,成為全國 的廚師教育基地。多年來為社會餐飲行業(yè)培養(yǎng)了大批的廚師人才,也為社會的就業(yè)做出了巨大的貢獻。
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