矮化蘋果苗缺乏營(yíng)養(yǎng) 正常加強(qiáng)的果園，噴肥保葉，夏日追肥，秋施基肥，悉數(shù)到位，堅(jiān)持了樹體貯存營(yíng)養(yǎng)足夠，冬、春腐朽病很少，座果率很高，幼果膨大很快，新梢粗大健壯，葉片厚大。放棄的果園戶，夏日不追肥，秋季不施基肥，樹體營(yíng)養(yǎng)嚴(yán)峻虧缺，構(gòu)成腐朽病泛濫成災(zāi)，很多矮化蘋果苗被刨掉。幸存的一部分矮化蘋果苗，葉片小呈黃色，坐果才能低下。由此可見，秋天是矮化蘋果苗根系成長(zhǎng)的黃金時(shí)期，秋施基肥，是為了保障果樹根系發(fā)育，既是堅(jiān)持樹體健壯，抵御腐朽病侵染的要害，也是確保下一年果品高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)。因而，民間撒播：秋施基肥是“金”，冬施基肥是“銀”，春施基肥是“破銅爛鐵”。 矮化蘋果苗過量使用除草劑果園長(zhǎng)期不予翻耕，春、夏除草悉數(shù)依托滅草劑,只滅了雜草,還引起土壤缺鋅，滲透土 壤之后導(dǎo)致矮化蘋果苗地表部分的活性根系逝世，下降矮化蘋果苗根系營(yíng)養(yǎng)的吸收才能。

　　隨著原有鮮食蘋果低檔果、殘次果數(shù)量的不斷減少乃至不能形成產(chǎn)量，加工原料果的來源基本上要全部依靠高酸果基地的供應(yīng)。高酸蘋果生產(chǎn)技術(shù)要求較低，產(chǎn)量高，在鮮食果和蘋果次適宜區(qū)種植效益明顯，按67m2產(chǎn)果3噸，低保護(hù)價(jià)0.6元/kg計(jì)算，種植高酸蘋果667m2收入將在1800元左右。 　　所以說建設(shè)高酸蘋果生產(chǎn)基地可以進(jìn)一步優(yōu)化我市果業(yè)結(jié)構(gòu)，增加果農(nóng)收入，終實(shí)現(xiàn)企業(yè)、果業(yè)、果農(nóng)“三贏”。如何發(fā)展高酸蘋果，根據(jù)高酸蘋果的生產(chǎn)實(shí)際，建議采取如下對(duì)策。明確主導(dǎo)思想。根據(jù)外地，高酸蘋果的發(fā)展必須繼續(xù)堅(jiān)持負(fù)責(zé)宏觀規(guī)劃和組織協(xié)調(diào)，各縣市區(qū)果業(yè)主管部門配合做好技術(shù)服務(wù)和生產(chǎn)指導(dǎo)工作。 　　成立領(lǐng)導(dǎo)組。必須盡快成立由市牽頭的高酸蘋果領(lǐng)導(dǎo)組，成員包括、各個(gè)企業(yè)的主管部門、各級(jí)果業(yè)部門、果汁加工企業(yè)等，以起到的組織協(xié)調(diào)作用，確保高酸蘋果快速發(fā)展。出口優(yōu)惠。新建果園在生產(chǎn)初期效益較低，甚至沒有效益，為果農(nóng)種植面積積極性和保護(hù)果農(nóng)利益，必須出臺(tái)優(yōu)惠，一是企業(yè)向果農(nóng)免費(fèi)提供苗木或補(bǔ)助部分苗木款，并對(duì)果農(nóng)沒有收益的前三年進(jìn)行適當(dāng)補(bǔ)貼。 　　二是當(dāng)?shù)匾愫猛恋兀a(bǔ)貼部分苗木款等工作，也可將發(fā)展高酸蘋果納入退耕還林示范園補(bǔ)貼。三是果業(yè)部門要搞好規(guī)劃、引種和等服務(wù)，為高酸蘋果的發(fā)展提供技術(shù)服務(wù)。實(shí)施改接建園。發(fā)展高酸蘋果有改接建園和苗木建園兩種途徑，改接建園是快好的途徑。