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    本校學(xué)生曾參加了多次“國際烹飪大賽”、“全國烹飪大賽”、“北京市烹飪大賽”、中央電視臺“魯花杯”廚藝大賽、中央電視臺“滿漢全席”擂臺賽、中央電視臺“食雕超人大比拼”、北京電視臺“八方食圣”、海外電視臺“挑戰(zhàn) ”等烹飪大賽獲獎(jiǎng)學(xué)員達(dá)百余人。

    其中部分學(xué)生受到 主席的親自接見與贊揚(yáng)。因此被國際烹飪聯(lián)合會指定為國際烹飪聯(lián)合會亞太地區(qū)（培訓(xùn)、認(rèn)證） 授權(quán)機(jī)構(gòu)、“國際烹飪聯(lián)合會培訓(xùn)基地”與“亞太地區(qū)國際中餐新、奇、特技術(shù)研發(fā)培訓(xùn)基地”。

    引進(jìn)國內(nèi)先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備，雄厚的師資力量，優(yōu)美的教學(xué)環(huán)境！曾多次獲得烹飪比賽的獎(jiǎng)杯！多次受到上次領(lǐng)導(dǎo)的好評！被多家媒體采訪！




全日制大專(香港分公司)是專業(yè)生產(chǎn)各種【中式面點(diǎn)培訓(xùn)】等專業(yè)性的企業(yè)。 經(jīng)過數(shù)年來的不懈努力，廠家擁有了強(qiáng)大的【中式面點(diǎn)培訓(xùn)】生產(chǎn)開發(fā)技術(shù)隊(duì)伍，并以優(yōu)質(zhì)的【中式面點(diǎn)培訓(xùn)】產(chǎn)品和誠信的服務(wù)贏得了用戶的好評，在國內(nèi)眾多【中式面點(diǎn)培訓(xùn)】中脫穎而出。

虎振烹飪【保定虎振報(bào)名電話】校企共建



    走在路上，我們經(jīng)常會看到各大酒店餐館外面張貼出來的招聘廣告“招聘廚師，學(xué)歷初中，月薪2000到3000元?！薄罢衅笍N師，學(xué)歷初中，工資面議?！薄@些只是酒店中普通的廚師的一個(gè)薪資待遇，從事的工作基本上都是切配，打雜等工作。事實(shí)上，目前很多大中型餐廳一般都是由廚師長負(fù)責(zé)招聘，他們的待遇會更高。據(jù)一位酒店負(fù)責(zé)人說：“現(xiàn)在飯店招廚師，工資沒3000元打底估計(jì)沒人干?！?br />    在人才招聘市場或者人才招聘息網(wǎng)上顯示，廚師也是一個(gè)高薪的熱門行業(yè)，趕集網(wǎng)有數(shù)據(jù)顯示，以石家莊為例，廚師月均工資高于當(dāng)年全市城鎮(zhèn)居民每月人均可支配收入。在石家莊，中型飯店廚師的月薪是可觀的。




二是對各部門物料進(jìn)行專項(xiàng)的使用與存儲，把原來的蒸箱間、水臺間進(jìn)行改動(dòng)，重新設(shè)在與洗碗間相鄰的位置， 限度地增加了廚房整體使用空間。

  這樣做，馬上加強(qiáng)了廚房的衛(wèi)生清潔度和涼快度，整個(gè)廚房看起來整齊規(guī)范。所以說，在這兩個(gè)問題上一定不能含糊，要為廚師們提供整潔、通風(fēng)的工作環(huán)境。

  02.想廚師的就餐情況

  提起廚房員工的就餐狀況，大部份吃過“廚房員工餐”的廚師會對此嗤之以鼻，甚至有的人痛恨餐廳的工作餐。而大部份的員工餐是這樣子的：或提供土豆、白菜等一些價(jià)格比較低的蔬菜類，或是用原料的下腳料、客人吃剩下的菜，甚至為了節(jié)省成本用“白水”煮菜......


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