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米皮用面筋、涼皮用面筋、搟面皮用面筋、這些名吃小吃特色菜等的輔料都是這種孔孔面筋(烤麩)……萬年紅洗面筋機(jī)的老客戶的回頭率基本達(dá)到了百分百。
只要做過涼皮面皮生意的批發(fā)商戶,都會(huì)知道萬年紅洗面筋機(jī)的優(yōu)勢,國內(nèi)市場上出現(xiàn)了很多洗面筋機(jī)設(shè)備,很薄很飄,萬年紅作為國內(nèi)14年具有洗面筋機(jī) 的廠家,經(jīng)過市場驗(yàn)證和考驗(yàn)。細(xì)皮嫩肉怎好意思說耐用,具有效率高、洗面凈、效果好的特點(diǎn),集和面洗面于一體,大大減輕了人工繁重的體力勞動(dòng),適合做面筋生意者使用,也可做為涼皮、搟面皮機(jī)的配套設(shè)備,同時(shí)也是小麥淀粉廠 道工序。洗面筋機(jī)洗出面筋的質(zhì)量高低除了受面粉筋度、季節(jié)溫度、洗面筋機(jī)螺旋刀設(shè)計(jì)影響之外,同時(shí)也受醒面時(shí)間長短的影響;那么洗面筋機(jī)醒面筋時(shí)間要多長 呢?首先和面要均勻,光滑為好,洗面筋效果才好;其次醒面根據(jù)季節(jié)溫度都有很大關(guān)系,如果是自己摸索根據(jù)經(jīng)驗(yàn)掌握洗面筋時(shí)間就要請教傳統(tǒng)蒸饅頭的人了。



購買萬年紅牌全自動(dòng)多功能洗面機(jī)投資。一人輕松經(jīng)營,無需經(jīng)驗(yàn),全自動(dòng)洗面機(jī)配方+技術(shù),1對1手把手教學(xué)!洗面是生產(chǎn)涼皮的前置工序。
也是費(fèi)人工和時(shí)間的工序,我們發(fā)明的全自動(dòng)洗面機(jī),實(shí)現(xiàn)了和面、洗面的全自動(dòng),極大地降低了生產(chǎn)涼皮的勞動(dòng)強(qiáng)度,提高了涼皮的生產(chǎn)效率和產(chǎn)品品質(zhì)。萬年紅食品機(jī)械生產(chǎn)的全自動(dòng)不銹鋼洗面機(jī),是生產(chǎn)面筋產(chǎn)品的理想機(jī)械,也是涼皮,面皮生產(chǎn)工序的配套設(shè)備。面筋、涼皮是成為目前市場上一種靚麗的食品,嚼起來特別的Q,拌的調(diào)料是又香又辣,油而不膩,再加上清脆爽口的黃瓜絲和彈牙又多汁的面筋,實(shí)在是人間美味的涼皮。使人們對它念念不忘記。全自動(dòng)和面洗面機(jī)是我廠基于民間傳統(tǒng)制作涼皮的原理,開發(fā)的一種新型生產(chǎn)設(shè)備,只需把面粉放入洗面機(jī),即可完成從和面---洗面的全部工序。避免了手工制作勞動(dòng)強(qiáng)度大、工序繁瑣、產(chǎn)量低、不衛(wèi)生等缺點(diǎn)。




公司主營 米皮機(jī)。價(jià)格實(shí)惠,性價(jià)比高,廠家直銷,品質(zhì)放心,貼心服務(wù)無憂售后。

公司一直重視新產(chǎn)品實(shí)用性的結(jié)合,品質(zhì)系列化,多元化

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萬年紅洗面筋機(jī)作業(yè)前要在和面斗,攪伴器涂刷少量食用油,以免面團(tuán)粘結(jié)。一切就緒后,即可和面,先倒入面粉,按比例加水,一邊開機(jī)一邊加水,面與水的比例一般為40-50,若面較硬,中途可徐徐加水,若面團(tuán)隨攪拌器一起旋轉(zhuǎn),沿面斗邊撒些干面?;虻罐D(zhuǎn)攪伴器。
即可排除。一般攪伴3-8分鐘,面即可和好,關(guān)閉電源,進(jìn)行醒面,醒面根據(jù)季節(jié)溫度時(shí)間不等,醒面完成后加水進(jìn)行5-8次不同程度洗面,徹底是淀粉和面筋分離, 勝在鍋里的面筋用機(jī)器自動(dòng)排除。不需要人工再次挖面筋。和面結(jié)束后,及時(shí)做好清理保養(yǎng)工作。在高端的食品機(jī)械設(shè)備中,洗面機(jī)的應(yīng)用極為廣泛,特別是不銹鋼洗面機(jī)的應(yīng)用更為廣泛,備受大眾好評,利用洗面機(jī)做出來的面筋可以用于各種美味佳肴,帶給大家不一樣的美食感受,很多大家喜歡吃的食品當(dāng)中都有面筋的出現(xiàn),相大家為不陌生的就是涼皮了,如果涼皮里面不放面筋是不是就感覺少了點(diǎn)什么,仿佛沒有吃到正宗的涼皮一樣,還有喜歡吃燒烤小吃的朋友們,一定吃過烤面筋。那滋味真是想起來回味無窮。


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