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保定虎振技校創(chuàng)辦于1991,是經(jīng)河北省*批準(zhǔn)、教育部備案、省直屬的集全日制*教育及短期培訓(xùn)為一體的大型綜合*校,是河北技校中的佼佼者。

      經(jīng)過(guò)二十年的發(fā)展,學(xué)校積淀了良好的社會(huì)譽(yù),現(xiàn)授15家大中型企業(yè)委托訂單招生,并先后獲得了省、市*授予的“河北省職業(yè)教學(xué)管理質(zhì)量*單位” “保定市勞動(dòng)局培訓(xùn)基地” “保定市再就業(yè)培訓(xùn)基地”等榮譽(yù)稱號(hào)。連續(xù)多年被省市*部門評(píng)為“先進(jìn)學(xué)?!?

 




國(guó)飲食文化歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),其中中式點(diǎn)心品種繁多。在經(jīng)過(guò)數(shù)千年點(diǎn)心師們的創(chuàng)新發(fā)展,它們 的基本形態(tài)也豐富多彩,造型逼真,例如幾何形、象形、自然形等等。烘焙食品是由西方引進(jìn)的,它 們雖然食用方便,營(yíng)養(yǎng)豐富,但是在造型方面比較中國(guó)點(diǎn)心來(lái)說(shuō)還是有所不同。
   此班學(xué)習(xí)內(nèi)容豐富,面點(diǎn)包含的種類在本班都能學(xué)到,講授六大面團(tuán)的拌合方法,多種餡心的制作,品種包括油炸制品、烤烙制品、粥制湯品及餡制品等近百種成品面食。蒸炸、煮、烙、烤全部工藝實(shí)際操作為主包會(huì)、酒樓、酒店大型宴會(huì)、烹飪大賽常見(jiàn)的銀絲卷、高榪酥治、澄面船點(diǎn)及 常見(jiàn)地方風(fēng)味面食,




虎振技工學(xué)校(淮北市分公司)位于安徽淮北市,是一家集 裝載機(jī)鏟車叉車駕駛培訓(xùn)學(xué)校科研、開(kāi)發(fā)、制造、銷售、出口為一體的現(xiàn)代化企業(yè),公司多年來(lái)致力于 裝載機(jī)鏟車叉車駕駛培訓(xùn)學(xué)校的研發(fā),現(xiàn)已成為 裝載機(jī)鏟車叉車駕駛培訓(xùn)學(xué)校業(yè)可信賴的制造公司。
虎振技工學(xué)校(淮北市分公司)自成立以來(lái)產(chǎn)品不斷更新,并以先進(jìn)的加工設(shè)備和精湛的工藝嚴(yán)格的檢驗(yàn)測(cè)試,為客戶提供好的產(chǎn)品而取得用戶的一致好評(píng), 裝載機(jī)鏟車叉車駕駛培訓(xùn)學(xué)校產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國(guó)各地及國(guó)外,產(chǎn)品深受廣大客戶的好評(píng),我們?cè)敢院玫?span id="ljf9frl199" class="tycsgjc8"> 裝載機(jī)鏟車叉車駕駛培訓(xùn)學(xué)校產(chǎn)品,好的售后服務(wù),竭誠(chéng)為中外客商提供。



 6、包子系列4  天津狗不理包子、功夫包子、杭州小籠包子、雞蛋韭菜包子、灌湯包、水煎包、三鮮包、酸菜包、雞肉包、狗肉包、海鮮包、牛肉包、羊肉包
    7、主食系列  饅頭、花卷、豆包、糖火燒 、大餅、餡餅、燒餅、卷餅、千層餅、麻團(tuán)、糯米糕、糖三角、手抓餅、油餅、京東肉餅、雜糧餅、門丁肉餅、
    8、燒烤系列 烤羊肉串、羊腿、板筋、羊腰子、雞產(chǎn)品、饅頭片、烤各種蔬菜、鐵板魷魚(yú)
    9、熟食系列 醬豬頭肉、羊肉、牛肉等各種禽類畜類產(chǎn)品的鹵、醬做法。紅油、麻辣油及各種醬料的制作
    10、冷飲系列  冰淇淋、冰粥、刨冰、奶茶、冷熱飲、果汁、果凍、糖水、奶酪、奶昔、咖啡、布丁、巧克力




點(diǎn)制作專業(yè)主要學(xué)習(xí)各種面點(diǎn)、主食、小吃和酒店面食等,使學(xué)員在短時(shí)間內(nèi)掌握技能,畢業(yè)后主要在各大酒店、賓館、*食堂等單位從事面點(diǎn)師工作,也可自己創(chuàng)業(yè)。
面點(diǎn)制作初級(jí)班 學(xué)期:一個(gè)月
主要學(xué)習(xí)調(diào)面點(diǎn)、蓬松面團(tuán)類、油酥面團(tuán)類、米粉面團(tuán)類和其它面團(tuán)類面點(diǎn)制作。如水餃、餛飩、花式蒸餃、手搟面、抻面、饅頭、花卷、包子、開(kāi)口笑、桃酥、小雞酥、鴨仔酥、油酥燒餅、麻團(tuán)、驢打滾、南瓜餅等。
面點(diǎn)制作中級(jí)班 學(xué)期:一個(gè)半月
在學(xué)習(xí)初級(jí)班的基礎(chǔ)上,增加學(xué)習(xí)驢肉火燒、醬肉火燒、棋子火燒、一品燒餅、京東肉餅、雞蛋灌餅、白云章蒸餃、鍋貼、黃金包、刀削面、貓耳朵、干炒河粉等。


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