www.eayco.com
全日制大專(合肥市分公司)憑借高素質(zhì)的管理人員及認(rèn)真負(fù)責(zé)的一線工人的共同努力，打造質(zhì)量過硬的 中式面點(diǎn)培訓(xùn)產(chǎn)品。
近年來，公司高度重視經(jīng)營模式創(chuàng)新和改變，積j i發(fā)展電子商務(wù)，致力于打造以生產(chǎn)為基礎(chǔ)，互聯(lián)網(wǎng)為平臺，電子商務(wù)運(yùn)營為主要發(fā)力點(diǎn)，展望未來，公司將堅定不移的實(shí)施 中式面點(diǎn)培訓(xùn)質(zhì)量品牌戰(zhàn)略，堅持“以責(zé)任堅守品質(zhì)，以誠信服務(wù)客戶”的經(jīng)營理念，成長為 中式面點(diǎn)培訓(xùn)綜合服務(wù)商。
因?yàn)闄C(jī)緣巧合，2017年山東衛(wèi)視的《聽的到的美食》節(jié)目招募幫廚。唐立杰經(jīng)過視頻面試和花式表演，順利進(jìn)入了節(jié)目組?！堵牭玫降拿朗场反蛟炝巳隆岸鷱N”概念。每期節(jié)目由兩位明星藝人做廚師，分別歸屬專業(yè)大廚廚行俠夏天和德國主廚的戰(zhàn)隊(duì)。專業(yè)大廚要躲在密室里，透過顯示屏，通過聲音指揮廚藝水平幾乎為零的明星，做出大廚級別的菜品。唐立杰在節(jié)目中的任務(wù)就是，協(xié)助明星們處理食材、調(diào)醬汁等。在 季節(jié)目里，他曾經(jīng)協(xié)助過的“明星廚師”包括杜沁怡、寇乃馨、葉祖新、金志文、黃國倫、宋寧等。攝像師只要把鏡頭稍偏一點(diǎn)，他就會成為主角。但是，唐立杰并不想做鏡頭前萬眾矚目的明星，他更希望通過自己的努力，能夠成長為“密室里的大廚”。
全日制大專(合肥市分公司)秉承一貫的“精益求精、客戶至上”的宗旨，堅持引進(jìn)消化國內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)、緊密結(jié)合用戶的需求，研發(fā)自有 中式面點(diǎn)培訓(xùn)產(chǎn)品，打造自有品牌，以嚴(yán)格、科學(xué)的管理，經(jīng)營好研發(fā)、生產(chǎn)及銷售的每個環(huán)節(jié)，發(fā)揚(yáng)工匠精神，做好每一款 中式面點(diǎn)培訓(xùn)產(chǎn)品，在 中式面點(diǎn)培訓(xùn)的道路上越走越遠(yuǎn)！
主要開設(shè)2個月班，6個月班，一年班，兩年班。不同層次，不同程度，不一樣的收獲。
歡迎大家來校參觀。
烹飪中級班（2個月）
通過培訓(xùn)，使學(xué)員具有中式烹調(diào)的初步基本理論知識，在操作技能上，學(xué)員有良好的刀工、勺工等基本功，基本掌握常用的動、植物原料的丁、塊、絲、條等刀工成形；掌握一般花噴雕刻及冷拼；學(xué)會300余種菜肴的制作，冷拼、雕刻、熱炒達(dá)到相當(dāng)于中式烹調(diào)師的標(biāo)準(zhǔn)。
保定虎振廚師學(xué)校是保定地區(qū)辦學(xué)早，師資強(qiáng)，具品牌效應(yīng)的學(xué)校，是河北地區(qū)比較好的廚師學(xué)校，連續(xù)三年被河北省教育廳、河北省勞動和社會保障廳、保定市勞動和社會保障局授予“先進(jìn)社會培養(yǎng)機(jī)構(gòu)”、“河北省學(xué)校”、“社會力量辦學(xué)一類學(xué)?！?。
本校開設(shè)專業(yè)課程介紹如下：
我校開設(shè)課程，其中包括烹飪中級班、烹飪高級班、烹飪?nèi)瓢?、烹飪高級全科班、單?xiàng)熱炒班、經(jīng)典火鍋班、麻辣燙班、中韓泡菜班、涼菜班、秘制熏鹵醬熟食班、烤雞、烤鴨班、食品雕刻班、巧廚娘班、特色燒烤班、糕點(diǎn)中級班、糕點(diǎn)創(chuàng)業(yè)班、裱花單項(xiàng)班、糕點(diǎn)單項(xiàng)班、面點(diǎn)制作中級班、面點(diǎn)單項(xiàng)班和糕點(diǎn)面點(diǎn)全科班等，種類繁多。
