走進(jìn)真實(shí)的場景,感受產(chǎn)品的獨(dú)特魅力!我們的紫薯丁南瓜丁精工打造視頻將帶您深入了解產(chǎn)品的每一個細(xì)節(jié),讓您對其優(yōu)點(diǎn)和特點(diǎn)一目了然。
以下是:浙江杭州紫薯丁南瓜丁精工打造的圖文介紹
樂農(nóng)食品(杭州市分公司)-產(chǎn)品理念專業(yè):專業(yè)設(shè)計制造生產(chǎn) 海苔粉、羽衣甘藍(lán)粉多個系列,50余種產(chǎn)品。設(shè)計:高級工程師設(shè)計制造,專業(yè)力學(xué)設(shè)計計算,可根據(jù)客戶要求定做特種型號 海苔粉、羽衣甘藍(lán)粉。制造:國際先進(jìn)制造工藝,質(zhì)保體系完備,通過ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證,A級制造資質(zhì),保證品質(zhì)卓越。安裝:具有10年 海苔粉、羽衣甘藍(lán)粉的安裝維修經(jīng)驗的專業(yè)團(tuán)隊,專業(yè)化科學(xué)化,所有安裝人員持證上崗。服務(wù):24小時應(yīng)急服務(wù)電話,隨時解答疑難問題,全國34個專業(yè)維修服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)。產(chǎn)品:以“品質(zhì)”“”“信心”“保險”為服務(wù)宗旨。承諾:所有 海苔粉、羽衣甘藍(lán)粉產(chǎn)品均有品質(zhì)保證,為了讓客戶更加放心使用產(chǎn)品,我們努力做到盡善盡美。
由于浙江杭州紫薯丁具有新鮮浙江杭州紫薯丁的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感,以及良好的復(fù)水還原和再加工性,因此在各種紫薯丁加工制品中,大規(guī)模采用紫薯丁的形式來保存紫薯丁,為食品加工業(yè)提供原料成為可能。紫薯丁在常溫下能儲藏18個月,紫薯丁通常僅能儲藏8—10個月,因此紫薯丁儲存期是紫薯丁的2倍。 同時使用紫甘薯全粉所制作出的各類食品隨著自身的價格而增加。 紫薯丁加工面點(diǎn)糕點(diǎn)等食品時,因為紫薯丁蛋白質(zhì)含量低,粘性差,不可以完全使用薯粉進(jìn)行加工,需要配合粘性較大的面粉一起使用。在配比中,根據(jù)色澤和粘性要求不同,薯粉跟 面粉的質(zhì)量比一般在薯粉:面粉=1:5—10,薯粉比例越大顏色越深,從紫黑色到紅色。 具體操作技術(shù):不要將薯粉跟面粉簡單混合,原因:一、兩種面粉混合不均勻,做出來的面點(diǎn)會有紫色的小團(tuán);二,色澤差。而應(yīng)先將薯粉用開水泡開,使薯粉顆粒中的花青素充分溶解到水中(要用開水,涼水不能使淀粉里的花青素充分溶解出來),冷卻后,用紫薯丁水(水量少的話,呈糊狀)和面就可以了。和好面,剩下的加工步驟跟面點(diǎn)的通常加工步驟一樣。
浙江杭州紫薯丁豆沙餅 將浙江杭州紫薯丁去皮上鍋蒸熟將熟紫薯丁入保鮮袋用面杖搟碎 提前將面餳發(fā)好備用 取部分面將紫泥加糖后與其充分揉勻 揪也大小合適的劑子壓成面餅,準(zhǔn)備豆沙餡 跟包包子似的,將豆沙餡包入其中 反過來壓平,并搟成一厘米厚的薄餅 入預(yù)熱的餅鐺加熱三到五分鐘即可 紫薯丁吐司三明治食材準(zhǔn)備好 熟紫薯丁兩小個,剝掉外皮 將紫薯丁用湯勺壓成泥; 放一片吐司,抹上一層紫薯丁泥 再蓋上一層吐司 重復(fù)步驟5,再上面加一些肉松 蓋有第3片吐司,對角切開,涂上蕃茄醬就OK了。
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