中國的餐飲文化非常發(fā)達(dá)，尤其是中餐和火鍋，每天都會產(chǎn)生大量的廢油。在四川和重慶，這些油是精煉燃料植物油的理想原料。餐飲廢油收集是一項(xiàng)相當(dāng)復(fù)雜的工程，人力消耗巨大，直接提高了遼寧沈陽無醇燃料的價格。植物油是一種替代能源，由動植物油或脂肪通過酯化和酯交換合成。蒸餾和凈化過程非常復(fù)雜，不僅需要專業(yè)技術(shù)人員，還需要大型合成設(shè)備。遼寧沈陽無醇燃料加工提煉廠是隨隨便便數(shù)億的工程，技術(shù)門檻和資金門檻都很高，價格稍微貴一點(diǎn)也可以理解和接受。遼寧沈陽無醇燃料不能代替石油，植物油作為車用燃料基本上都是摻燒方式，更有可能代替石油甲醇燃料。遼寧沈陽無醇燃料是一種由動植物油脂、脂肪、酯化或酯交換形成的油。是一種具有明火點(diǎn)不燃、熱值高、密度低、理化性能穩(wěn)定的非危險化學(xué)燃料，是眾多廚房燃料中理想的替代燃料。

遼寧沈陽無醇燃料是一個行業(yè)的總稱，而不是一個特定的產(chǎn)品。此外，所謂的遼寧沈陽絡(luò)無醇燃料早已與植物油成分分離，形成了一種叫做“酯”烷基有機(jī)化合物。酯（R-COO-R在有機(jī)化學(xué)中，醇與羧酸或無機(jī)含氧酸發(fā)生酯化反應(yīng)。雖然來自自然，但性質(zhì)已經(jīng)發(fā)生了質(zhì)變，“酯”被稱為植物油是不科學(xué)的。遼寧沈陽無醇燃料的趨勢是醇基燃料無法比擬的，遼寧沈陽無醇燃料原料均來自生物質(zhì)，可再生，可回收，取之不盡。燃料植物油燃燒清潔，環(huán)保；穩(wěn)定性強(qiáng)，適應(yīng)性好；可用于運(yùn)輸和廚房烹飪?nèi)剂希龠M(jìn)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展，取代傳統(tǒng)能源，減緩生態(tài)環(huán)境問題，控制空氣污染。遼寧沈陽無醇燃料是一種不溶于水、不能生產(chǎn)、不能混合的油脂燃料；無揮發(fā)、無變質(zhì)；運(yùn)輸、儲存和使用沒有風(fēng)險；燃燒時無煙塵、無異味、無積碳、無廢物排放；燃燒后產(chǎn)生的二氧化碳和水可以生物降解，不會對生命和環(huán)境造成隱患。

餐廳廚房遼寧沈陽無醇燃料熱值高，閃點(diǎn)高，耐燃性好，優(yōu)勢好。遼寧沈陽無醇燃料進(jìn)入餐飲廚房能源市場，彌補(bǔ)餐飲廚房燃料的長期問題?！懊骰瘘c(diǎn)不燃”它是其主要特點(diǎn)，沒有易燃易爆的風(fēng)險，可以讓餐廳放心使用，盡可能解決用戶的擔(dān)憂。植物油廚房燃料市場廣闊，只需要能源消費(fèi)，商業(yè)廚房必需產(chǎn)品，不僅能滿足液化氣、煤傳統(tǒng)廚房燃料的使用要求，而且能降低液化氣、甲醇燃料的風(fēng)險?！懊骰瘘c(diǎn)不燃”遼寧沈陽無醇燃料受到經(jīng)銷商和用戶的高度贊揚(yáng)和青睞。雖然應(yīng)用時間不長，但其迎合市場的積極其他新能源廚房燃料所不具備的。因此，餐廳廚房不僅可以使用遼寧沈陽無醇燃料，還可以充分保證傳統(tǒng)液化氣和甲醇的風(fēng)險，真正解決餐廳廚房的核心問題。此外，植物油熱值高，耐燃耐用，雖然價格不便宜，但整體使用效果仍達(dá)到甲醇的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢。