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花椒樹(shù)從出苗到初花需3年；第3年-第8年為初果期；結(jié)果盛期為15-25年。年產(chǎn)量的高低和管理技術(shù)密切相關(guān)。管理技術(shù)，第1-3年，以促進(jìn)樹(shù)體發(fā)育為主，加快樹(shù)冠擴(kuò)大。整形修剪，合理配備各級(jí)結(jié)果枝組，構(gòu)成合理的樹(shù)體結(jié)構(gòu)。第3-8年內(nèi)完成各級(jí)骨干枝的配備，多培育側(cè)枝和結(jié)果枝組。進(jìn)入結(jié)果盛期后，通過(guò)水肥管理和修剪技術(shù)，防止結(jié)果“大小年”和樹(shù)體早衰的現(xiàn)象發(fā)生。
發(fā)生病蟲(chóng)害時(shí)，對(duì)癥用防治。目前市場(chǎng)上流通的除草劑沒(méi)有花椒專(zhuān)用。在花椒未發(fā)芽展葉前可以使用林用惠爾，發(fā)芽展葉后使用精穩(wěn)殺得或精禾草克，也可以用毒土法撒施林用惠爾。
深翻熟化土壤：深翻土壤，擴(kuò)大樹(shù)窩，才能達(dá)到熟化土壤的目的?；ㄝ氖且辉蹨\根性樹(shù)種，側(cè)根發(fā)達(dá)，根系旺盛生長(zhǎng)，大需要有通氣良好和富含有機(jī)質(zhì)的土壤條件。具體作法是：花椒樹(shù)冠下面淺挖，樹(shù)冠外面深翻，以免傷根。行間一般深挖33—66厘米。在深翻坑土?xí)r，結(jié)合施以有機(jī)肥料作基肥，增加土壤有機(jī)質(zhì)。若是粘重土，深翻時(shí)應(yīng)摻沙，以改良土壤結(jié)構(gòu)。




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也可用草木灰揉搓,去掉種皮上的油脂。 開(kāi)溝條播。播種一般在秋末到土壤封凍前進(jìn)行。每畦開(kāi)溝4～5行,溝深5厘米,每畝播種10～12千克。播種以后,要覆蓋一層2～3厘米厚的細(xì)土。
早春管理。翌春化凍時(shí),要及時(shí)一次,使種子與土壤密接,有利于種子吸水出苗。要看管好苗圃,不要讓牲畜入內(nèi)。早春若遇旱情,要及時(shí)澆水。澆后數(shù)日要淺鋤保墑,保持畦面濕潤(rùn),防止土壤板結(jié),以便增溫促芽。加強(qiáng)肥水管理,當(dāng)年秋季樹(shù)苗高度可達(dá)40-60公分,即可出圃移栽。
花椒樹(shù)是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的灌木，是重要的木本油料和香料樹(shù)種。因適應(yīng)性強(qiáng)，分布廣、收益大，深受群眾歡迎，但花椒樹(shù)喜水而不耐澇，怕暴風(fēng)，故育苗地不宜在山頂、風(fēng)口、高山陰寒的地區(qū)栽植。




幼苗生長(zhǎng)期間易受蚜蟲(chóng)、黃風(fēng)碟、金花蟲(chóng)等的危害，此時(shí)要針對(duì)苗圃地病蟲(chóng)害發(fā)生情況，確定相應(yīng)的防治措施。具體做法是可用 500～600倍液噴殺或者50%馬拉松乳劑1000倍液噴殺，也可用40%樂(lè)果乳劑500倍液噴殺。田間管理工作，要特別注意加強(qiáng)做好越冬管理，及時(shí)澆灌冬水，固定專(zhuān)人管護(hù)，嚴(yán)防牲畜和人為破壞。
花椒喜溫，尤喜深厚肥沃、濕潤(rùn)的沙質(zhì)壤土，在中性或酸性土壤中生長(zhǎng)良好，在山地鈣質(zhì)壤土上生長(zhǎng)發(fā)育更好。沙質(zhì)土、黏重土壤和鹽堿度偏高的土壤，不宜選作育苗地?；ń凡シN前要事先對(duì)苗圃地進(jìn)行深翻、平整，通常翻耕深度35～40厘米為宜，做成寬1.0米 ，長(zhǎng)10.0米的畦，每畝施底肥2500公斤 ，每畦條播四行，行距20厘米，溝深5厘米，溝底要平整。
一畝地種80棵左右花椒。整地做畦。育苗時(shí)應(yīng)選擇背風(fēng)向陽(yáng)、土層深厚、肥沃、排水良好的沙壤地。畝施廄肥2000～3000千克,深耕細(xì)耙,整平后做畦,畦寬1米。




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