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果實早采現象嚴重多數果農以為果實采收越早，越能賣個好價錢，結果在桃六、七成熟時就開始過早采收，導致果實含糖低、著色差，尤其是中晚熟桃早采，嚴重影響了果實產量和風味的提高。采果后放任管理果實采收后放松管理，常遭受山楂紅蜘蛛、浮塵子、潛葉蛾、性穿孔病等病蟲危害，使葉片受損，影響花芽分化質量及樹體營養(yǎng)積累。修剪不當，樹冠郁閉只重視冬剪而輕視夏剪。修剪方法不當，冬季對骨干枝剪截很重，夏季又盲目摘心，見梢打頭，導致骨干枝背上的徒長枝多、新梢分枝多，冠內通風透光條件差。
解決對策科學施肥灌水增加樹體營養(yǎng)每年追肥2～3次，主要追施花前肥、壯果肥和采前肥，并結合施肥及時灌水。果實采收后及時疏除直立徒長枝，改善內光照，促使枝條發(fā)育充實，保持樹勢中庸偏旺，增加樹體營養(yǎng)積累。重視花期授粉花期噴0.3％硼砂溶液或開花前后噴碩豐“481”500倍液，提高授粉受精及花和幼果抗御晚霜凍能力。



桃樹要實現連年優(yōu)質豐產，細致的花果管理非常重要。許多果農只注重常規(guī)修剪、施肥及采果前病蟲害防治，而忽視了對花果的直接管理，往往造成落花落果過多，影響了桃樹豐產和優(yōu)質果的數量。現就生產中存在的一些問題及解決對策總結如下：存在問題花期大量施肥灌水大量施用化肥，造成新梢旺長，使花和幼果獲得營養(yǎng)偏少，引起落花落果；花期灌水降低了土溫，影響根系對養(yǎng)分的吸收和正常運轉，不利于開花座果。授粉不良座果率低栽植品種單一，授粉樹配置不合理，花粉不足；花期不重視果園放蜂和人工輔助授粉，加之易受低溫、干熱風及蚜蟲、金龜子、花腐病等危害，導致授粉受精和幼果發(fā)育不良，造成謝花后1～4周內花和幼果的大量脫落。疏果不嚴負載量大不按樹體結構、枝條種類、果實大小等合理疏果定果。疏果時間較晚，甚至李延至生理落果期，留果量大，營養(yǎng)分配不合理，不平衡，造成果實個小、色差，影響當年果實質量和來年花芽分化。不重視果實套袋對桃果實套袋認識不足，認為桃果實生育期短，套袋沒必要，或者怕麻煩，認為套袋費工費時不合算，造成果實質次價低，影響收益。




因此，在發(fā)展桃苗生產時，切不可大皿盲目地引種。必須先進行試種或向當地科研部門進行咨詢，在確證某良種對當地生態(tài)條件的適應性后才可大面積推廣應用。 針對國內外市場需求的現狀和趨勢，根據當地交通運輸條件及產品利用方式，充分了解良種的經濟性狀，合理選擇良種。在城郊及其它鮮食桃需求量大的地區(qū)，應選擇豐產，不同時期成熟，果實形美色艷，果肉白或黃以至紅色、溶質或硯溶質、糖分高、酸分低、香味濃、味美的良種。在需要進行長途運輸的地區(qū)發(fā)展鮮食桃，則應選擇豐產、質優(yōu)且肉質緊密、耐貯運的良種。而在交通運輸不便且鮮食桃銷量不大的地區(qū)，則不宜大面積栽種鮮食桃，應該發(fā)展罐藏品種。發(fā)展帳藏良種時，應往意選擇具有下列特征的品種:果形較大，圓形，橫徑在5-5.5厘米以上，核小I肉厚，不溶質或硬溶質、黃色或白色，常以黃色、鮮艷、粘核、近核處無紅色、加工后不變色為佳，有一定的果膠含旦，使果肉加工后表面有光澤，含糖量高，酸味濃(含酸盤0.4-0.8%)，具香氣，貯截性能好。同時注意早、中、晚熟良種搭配，以便延長加工期。




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南方降水豐沛，因此桃苗應該種植在排水良好的土壤里，以防止不同程度的浸水造成的植株的損害。需要提出的是桃苗在水淹24小時會出現造成植株死亡。南方的冬天溫度普遍高于西北，因此桃樹的耐寒無處可使，也造成了桃樹的不完全休眠期。就好像一個居住在菜市場的人，他的老是得不到保障，勢必導致他更多的時間處在昏昏欲睡的狀態(tài)，降低他工作的效率。對于桃樹的不完全休眠期，也是一樣，這樣的桃樹在春天的復蘇相對遲緩一些，結桃的時間后移，產量下降。桃苗嫁接可以使桃樹提早豐產。一般來說，一砧一芽苗的嫁接方式，可以使桃樹較不嫁接的桃樹提早多年豐產，一砧二芽苗嫁接方式，可以較一砧一芽苗型提早1左右年豐產，一砧三芽苗嫁接方式，可以較一砧二芽苗型提早1年左右豐產。




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