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李子肥水管理：栽植苗木成活后，在行間開20厘米寬、5厘米深的淺溝作成臺田，臺田溝作夏季排水、灌水、施肥用。生長前期每隔10天追一次肥，萌芽至開花期畝施碳酸氫銨、磷酸二氫鉀等各25千克，幼果期至成熟期畝施尿素、磷酸二銨、硫酸鉀各25千克。果實采收后營養(yǎng)生長期及時進(jìn)行地下施肥，畝施碳酸氫銨100千克或尿素50千克，每年9月溝施或樹盤撒施有機(jī)肥，以腐熟雞糞、圈糞為主，畝施優(yōu)質(zhì)粗肥3000千克、磷酸二銨30千克、硫酸鉀30千克、尿素30千克，每次施肥后灌水一次。在整個生產(chǎn)過程除施肥后澆水外，根據(jù)土壤墑情再灌1次~2次水，灌水后隨時進(jìn)行中耕松土。
李子樹溫度調(diào)控 ，李子的休眠期為40天~50天，需0℃~7℃低溫1000小時~1500小時，11月初李子落葉后進(jìn)行強(qiáng)迫休眠，滿足其需冷量后升溫。升溫后的溫度調(diào)控通過開關(guān)通風(fēng)口，調(diào)整通風(fēng)帶大小來實現(xiàn)。設(shè)施李子生長季各物候期的溫度調(diào)控指標(biāo)為：升溫開始至初花期白天溫度13℃~15℃，夜間3℃~5℃；花期白天溫度調(diào)控到18℃~20℃， 不能超過22℃，夜間6℃~8℃；果實生長期白天溫度25℃~28℃，夜間溫度10℃~12℃；果實著色期白天 不超過30℃，夜間10℃~15℃，當(dāng)外界氣溫夜間在10℃~12℃時可撤去棚膜。濕度調(diào)控 ，從覆膜至發(fā)芽前空氣相對濕度在70%左右，花期相對濕度在50%，果實膨大期濕度在60%~70%，果實著色期濕度在50%，濕度調(diào)控可以通過灌水來調(diào)節(jié)。



果實膨大和花芽分化期追肥：在生理落果后至果實進(jìn)入迅速膨大期前（6月下旬至8月中旬），追施氮、磷、鉀復(fù)合肥，株施0.5—1公斤。果實生長后期追肥：在果實開始著色至采收期間追肥。此次以磷、鉀肥為主，氮肥以葉面噴施為好，濃度為0.2—0.3%，結(jié)合噴進(jìn)行。李樹在一年中各個物候期都需要一定水分，萌芽前和幼果膨大期，新梢生長期應(yīng)進(jìn)行灌溉，入冬前需灌一次封凍水，另外，李樹怕澇，故李園應(yīng)修排水系統(tǒng)，以免遭受澇害。
李子整形：李樹的樹形常采用自然開心形和雙層疏散開心形。自然開心形的特點是通風(fēng)透光，內(nèi)和下部的枝組結(jié)實率高，壽命長，便于管理。雙層疏散開心形樹體結(jié)構(gòu)是 層主枝3個，層間距80厘米左右，第二層主枝2個，以上落頭開心。
李子幼樹期修剪自然開心形：定植當(dāng)年在距地面40~60厘米剪截定干。剪口下 芽要迎著風(fēng)向（西南），剪口要呈斜面。斜面上方略高于芽尖，斜面下方與芽基部相平或略高。第二年春季在定干當(dāng)年新發(fā)出的枝選3~4個向四周分布的枝條作主枝（如不夠可下年選）。




李子樹對溫度的要求因種類和品種而異。我國產(chǎn)北方原產(chǎn)的李，如窖門李、紅干核李、黃干核李等，可而—35~—40℃低溫，而生長在南方的芙蓉李、三華李等，對低溫的適應(yīng)能力較差；杏梅李原產(chǎn)于華北，其耐寒力較強(qiáng)；歐洲李原產(chǎn)于地中海南部地區(qū)，適于在溫暖地區(qū)栽培；美洲李則比較耐寒，可在我國東北地區(qū)越冬。李花期適溫度為12—16℃。中國李花期較早，華北平原地區(qū)易受霜凍而影響產(chǎn)量。但如能正確選擇園地，利用小氣候的有利條件，也可或減輕凍害。歐洲李比中國李開花晚，一般可以避免早春霜凍的危害。
李樹抗旱性強(qiáng)，但不太耐濕澇，特別是以桃杏作砧木時，對濕澇的忍耐力較差。因此，李樹宜于山陵地栽培，平原地栽李樹要注意排水防澇。陰雨季節(jié)和多雨地區(qū)，不僅易造成徒長，也會引起采前落果和裂果，因此，要特別注意防澇栽培。暖濕地區(qū)起壟栽培，既可抗旱，又能防澇，應(yīng)積極推廣應(yīng)用。



各主枝間的角度與距離與圖如示，如果枝條角度不合理，可采用拉枝或吊枝的方法糾正。疏除過密枝，不密的枝條留作輔養(yǎng)枝。根據(jù)各主枝的生長情況適當(dāng)短截，剪去全長的1/4~1/3。第三年春季修剪，在每個主枝中分別選1個角度開張，生長強(qiáng)壯的枝條作為主枝的處長枝，進(jìn)行短截，剪去全枝的1/2左右，并在每個主枝下部選1~2個向外生長的枝條作為側(cè)枝，短截1/3左右。主枝上著生5厘米以下的小枝盡量多留，培養(yǎng)成短果枝或花束狀果枝，中、長果枝適當(dāng)短截。這樣，經(jīng)3~4年樹形已基本確定，以后每年主、側(cè)枝的延長枝修剪方法與上一年相同。
李子幼樹期修剪雙層疏散開心形：此種樹形適用于生長勢強(qiáng)、樹勢較直立的品種。定植當(dāng)年定干高度40~60厘米。第二年春季，選頂端生長勢強(qiáng)的直立枝為領(lǐng)導(dǎo)干，再在主干上選3~4個角度好的枝條作 層主枝，短截1/3左右，各主枝與主干角度50~60°。



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