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隨著食品業(yè)的快速發(fā)展,食品的種類越來越多,而這其中的一部分產(chǎn)品需要低溫冷凍儲(chǔ)藏,這就需要建造冷凍倉(cāng)庫(kù),為冷庫(kù)配置的冷庫(kù)門,這幾乎是整個(gè)冷庫(kù)的“門面”,每天的進(jìn)出都需要經(jīng)過這道門的開、關(guān)、鎖;那么冷庫(kù)的不銹鋼冷庫(kù)門如何選擇與設(shè)計(jì)呢?我們簡(jiǎn)單的概括幾點(diǎn)吧: 面板材料 面板材料采用不銹鋼板,對(duì)于面板材料設(shè)計(jì)師可在設(shè)計(jì)說明中交待,也可由建設(shè)方訂貨時(shí)直接向生產(chǎn)廠家交待,用于食品廠、海鮮類、或其它有一定腐蝕的環(huán)境,不銹鋼材質(zhì)的冷庫(kù)門完全可以解決 門扇框架 門框是冷庫(kù)保溫門的一大關(guān)鍵因素,它的好壞直接影響冷庫(kù)門的保溫效果,門扇框架是采用的全封閉框架,低溫環(huán)境下,側(cè)門框保溫的厚度應(yīng)該超過100mm;



 冷庫(kù)常用冷庫(kù)有:平開門,平移門,對(duì)開門,升降門等,有手動(dòng),電動(dòng)之分。   冷庫(kù)門的材料也有多種:木材 聚苯板 擠塑板 聚氨酯 以及其他保溫材料,他們的性價(jià)比不同,以聚氨酯的門子保溫系數(shù) ,價(jià)格也較貴。面板也可以采用不銹鋼,鐵,和鋁板等。   現(xiàn)在,冷庫(kù)門的生產(chǎn)方法一般有兩種:一種是將聚氨脂泡沫噴射到預(yù)先制好的框架內(nèi),一種是采用隔熱板。   制作冷庫(kù)門時(shí),一般采用聚氨脂隔熱板,因?yàn)樗粌H有很大的強(qiáng)度,還有很好的隔熱效果。不同的存儲(chǔ)溫度下所采用的隔熱板的厚度如下表所示:   存儲(chǔ)類型 存儲(chǔ)溫度/℃ 隔熱板厚度/mm   冷藏室 0 100   凍藏室 -15 100   速凍室 -30 150   手動(dòng)平開門:冷庫(kù)門的啟閉方式根據(jù)杠桿原理設(shè)計(jì)為手動(dòng)式,具有密封性好,安裝方便,維修方便等特點(diǎn),深受用戶歡迎。   平移門:平移門有電動(dòng)平移門和手動(dòng)平移門。電動(dòng)平移門傳動(dòng)裝置為鏈條或齒條,運(yùn)行平穩(wěn)、可靠。特有轉(zhuǎn)換裝置,停電后、傳動(dòng)裝置自動(dòng)分離,開啟靈活方便??稍O(shè)設(shè)置遙控控制。手動(dòng)平移門導(dǎo)軌采用硬質(zhì)鋁合金壓制而成,結(jié)構(gòu)合理,可靠,使用壽命長(zhǎng)。




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冷庫(kù)門是冷庫(kù)的大門,也是跑冷氣的重要部位,在日常使用過程中:工作人員出進(jìn)、貨品出進(jìn)、甚至于熱冷氣體的交換,都要頻繁開關(guān)冷庫(kù)門。因此,在冷庫(kù)門打開過程中暖空氣通過冷庫(kù)門滲進(jìn)冷庫(kù)內(nèi)。不僅僅造成熱能,使冷庫(kù)內(nèi)溫度上升,并且大批量的濕熱交換,造成冷風(fēng)機(jī)或蒸發(fā)器排管起霜問題加重,從而造成冷庫(kù)內(nèi)溫、濕度大幅起伏,影響到食物儲(chǔ)存品質(zhì)。降低庫(kù)門“跑冷”應(yīng)當(dāng)從下列這幾個(gè)方面入手: 做好合理有效的維護(hù)保養(yǎng),確保冷庫(kù)門日常開啟閉合沒有問題。定期維護(hù)庫(kù)門密封膠條和電熱絲,解決冰、霜、水對(duì)冷庫(kù)門及密封膠條的損害,保持冷庫(kù)門的密封性。同時(shí),在日常操作及維護(hù)過程中,應(yīng)避免運(yùn)載工具撞擊庫(kù)門,從而使庫(kù)門產(chǎn)生變形產(chǎn)生庫(kù)門跑冷問題。 盡可能減少開門頻次和開門時(shí)間,達(dá)到出進(jìn)冷庫(kù)隨手關(guān)門。 在房門內(nèi)側(cè)增掛棉門簾或緩沖PVC門簾:相較于棉門簾,緩沖PVC門簾根據(jù)使用優(yōu)勢(shì): a、適用于人員及叉車頻繁出入的低溫冷藏庫(kù)緩沖間通道冷熱交換嚴(yán)重的場(chǎng)所 B、門板耐低溫透明PVC軟簾板不銹鋼支撐框架下部橘黃色抗刮耐磨涂層布,有效阻止軟簾損傷中部防撞橫桿有效保護(hù)門簾回位部件 C、采用精密鑄造工藝加工的自回位鉸鏈堅(jiān)固耐用。 D、風(fēng)幕機(jī)風(fēng)量均勻到地,隔絕冷熱交換。離心風(fēng)幕外殼采用304不銹鋼板材質(zhì)制作,國(guó)標(biāo)厚度0.8mm。風(fēng)幕電機(jī)為外轉(zhuǎn)子電機(jī)。




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