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無(wú)論是電話(huà)或在線(xiàn)咨詢(xún),只要您需要樂(lè)農(nóng)食品(紅河市元陽(yáng)縣分公司)會(huì)及時(shí)給予專(zhuān)業(yè)的答疑指導(dǎo),我們?yōu)槟峁?zhuān)業(yè)的 南瓜粉、羽衣甘藍(lán)粉解決方案。



工作人員必須要戴好帽子、口罩,穿好膠鞋,然后進(jìn)入消毒室進(jìn)行消毒。將手消毒后還需要戴上已消毒的手套。此外,換衣間還要安裝紫外線(xiàn)滅菌燈,進(jìn)行滅菌消毒。進(jìn)入車(chē)間前,還需要將鞋底消毒。這樣,消毒工作就做好了,我們就可以生產(chǎn)了。 首先,我們來(lái)看一下南瓜粉的加工過(guò)程。 一、南瓜粉的加工技術(shù) (一) 原料處理 下面,先為大家介紹一下原料的處理。在加工過(guò)程中,要想提高生產(chǎn)效率,加工制作出優(yōu)質(zhì)的南瓜粉,原料的選擇與處理是不容忽視的。南瓜的種類(lèi)很多,例如駱駝脖、大磨盤(pán)等,都可以加工成南瓜粉。這里我們以駱駝脖品種為例向大家介紹。首先,我們要選瓜。要求選擇外表光滑、皮質(zhì)較硬,完好的南瓜作為生產(chǎn)原料。所以,選瓜時(shí)一定要將破碎的、發(fā)霉的南瓜挑選出來(lái)。注意挑選時(shí)要仔細(xì),以免影響




南瓜粉量大價(jià)優(yōu)



南瓜粉不僅顏色金黃,入口有鮮南瓜清爽感覺(jué),易溶于水,其目數(shù)在100—120目之間可調(diào),是的綠色食品。 在食品中的應(yīng)用: 南瓜粉富含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),在眾多食品的制作中加入一定的比例的南瓜粉,即可影響原有食品加工過(guò)程中的理化性質(zhì),改善原有的食品的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)。如在饅頭等面制品中加入南瓜粉可制成南瓜饅頭、南瓜面包、南瓜面條、南瓜餅、南瓜餅干;在蛋糕中加入南瓜粉,可以制成南瓜蛋糕。 大家知 道,南瓜不如南瓜粉那樣易于儲(chǔ)存、保鮮時(shí)間長(zhǎng)、食用方便。我國(guó)各地所產(chǎn)的南瓜 粉含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的量大同小異。以南瓜粉為原料,可生產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜飲料。如以南瓜全粉為原料,可以生產(chǎn)出營(yíng)養(yǎng)豐富的南瓜精口服液和南瓜固體飲料;以南瓜粉玉米為主原料,可以生產(chǎn)出玉米南瓜粉泡騰片。




南瓜面包怎么做? 南瓜面包松軟美味,南瓜粉的味道也特別好聞,本來(lái)想用南瓜泥,不過(guò)貪個(gè)方便,用了南瓜粉味道也是很好的哦! 主料:牛奶180ml、黃油30g、雞蛋1個(gè)、高筋面粉360g、即發(fā)酵母4g(1+1/3小勺)、南瓜粉25g 輔料:鹽4g、糖50g 其他:口味、烘焙工藝、數(shù)小時(shí)耗時(shí)、難度簡(jiǎn)單 1、準(zhǔn)備好所需要的材料 2、按照先液體后固體的順序把材料放入面包桶內(nèi) 3、 再放南瓜粉 4、啟動(dòng)法式程序,面包機(jī)就會(huì)啟動(dòng)開(kāi)始攪拌 5、攪拌完成后會(huì)進(jìn)行發(fā)酵,這是 次發(fā)酵的時(shí)候 6、到了第二次發(fā)酵了,面團(tuán)應(yīng)該是已經(jīng)要滿(mǎn)桶的了 7、發(fā)酵完畢后,就進(jìn)行烘烤 8、烘烤完成,立刻拿出。南瓜粉
 

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