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金秋桃是山西省農(nóng)科院果樹研究所經(jīng)過(guò)20多年的努力,選用優(yōu)良單系自然實(shí)全苗種選育。2003年9月經(jīng)過(guò)山西省科技廳組織的專家鑒定委員會(huì)的鑒定。在同類產(chǎn)品的研究中,具國(guó)際先進(jìn)水平。金秋桃果實(shí)近圓形,平均單果重186.7克, 果重487.0克,果實(shí)縱橫徑為6.9厘米X7.0厘米,果頸突起,有果尖,縫合線淺,果皮底色金黃色,陽(yáng)面有片狀絳紅色,著色面積達(dá)60%以上,果皮不易剝離,果肉金黃,致密,果肉內(nèi)無(wú)紅色素,可溶性固形物含量13.0-15.0%,粘核,鮮食品質(zhì)優(yōu)良,罐藏品質(zhì)上等,果實(shí)9月中下旬成熟,果實(shí)發(fā)育期150-160天,屬于特晚熟類型。該品種豐產(chǎn)性好,定植后第二年即可掛果,二年生平均株產(chǎn)12.5公斤,畝產(chǎn)量可達(dá)650公斤,適宜在長(zhǎng)治地區(qū)及適宜大久保桃的栽植地區(qū)發(fā)展,市場(chǎng)前景廣闊。
對(duì)無(wú)花粉或花粉量小的品種,要進(jìn)行人工輔助授粉或釋放蜜蜂傳粉,提高座果率。嚴(yán)格疏果定果對(duì)自花結(jié)實(shí)率高的品種,應(yīng)及時(shí)疏花疏果,越早越好。對(duì)無(wú)花粉或自花結(jié)實(shí)率低的品種,不疏花只疏果。疏果應(yīng)在花后2周內(nèi)結(jié)束。實(shí)施果實(shí)套袋果實(shí)套袋能顯著改善果面光潔度、增加色澤、減少病蟲害和農(nóng)殘留,并可防止裂果和日灼等。中晚熟桃品種尤其要重視果實(shí)套袋。套袋前細(xì)致噴一次殺菌殺蟲劑,采收前3~5天除袋。推行長(zhǎng)放修剪改變傳統(tǒng)的枝短截或摘心的修剪手法。夏剪時(shí)疏除過(guò)密枝梢和徒長(zhǎng)枝,尤其對(duì)樹冠內(nèi)多年生骨干枝上由潛伏芽或不定芽抽生出的大量盟孽枝,留10~15cm摘心或剪梢,既利于內(nèi)枝組的更新復(fù)壯,又不影響通風(fēng)透光和果面著色。疏枝摘葉增色果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育期,及時(shí)疏除直立徒長(zhǎng)枝和影響果實(shí)著色的枝條;采收前7天左右除去果實(shí)周圍遮光的2~3片葉片;以利果實(shí)著色,提高品質(zhì)。適期分批采收桃果實(shí)的品質(zhì)、風(fēng)味和色澤是在樹上發(fā)育過(guò)程中形成的,采收后幾乎不會(huì)因后熟而有所增進(jìn)。因此,桃果實(shí)的采收期一定不能過(guò)早。
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