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     糕點(diǎn)企業(yè)準(zhǔn)備加大國內(nèi)各大城市的蛋糕面包房的密度，而現(xiàn)在企業(yè)發(fā)展遇到的 障礙就是招不到西點(diǎn)糕點(diǎn)專業(yè)人才,在媒體上打招聘廣告，打了一個(gè)月的時(shí)間，能招到一兩個(gè)人就不錯(cuò)了，為他能夠留住人才，吸進(jìn)新的人才，他們現(xiàn)在一方面提高現(xiàn)有西點(diǎn)糕點(diǎn)專業(yè)的人才的薪金待遇，一方面為西點(diǎn)糕點(diǎn)專業(yè)技術(shù)人才購買三金，所有這些優(yōu)惠措施都是為了能夠留住現(xiàn)有的人才，吸引新的西點(diǎn)糕點(diǎn)專業(yè)的人才，可就是采取了這么多優(yōu)惠措施，愣是招不到人，據(jù)這位經(jīng)理介紹，目前和他們一樣的面包蛋糕連鎖企業(yè)都在大量的開設(shè)新的門店，而每增加一個(gè)新的門店，就需要增加少十個(gè)左右的西點(diǎn)糕點(diǎn)專業(yè)人才，他們在全國一年要新增上百個(gè)新的店面，僅他們一家，每年的糕點(diǎn)西點(diǎn)專業(yè)人才就需要上千人左右。

虎振中西糕點(diǎn)學(xué)校機(jī)電一體化教學(xué)專業(yè)齊全



面點(diǎn)制作中級班  
    主要學(xué)習(xí)各種基礎(chǔ)面團(tuán)的調(diào)制和相關(guān)的理論知識(shí)，如：水調(diào)面點(diǎn)類、蓬松面團(tuán)類、油酥面團(tuán)類、米粉面團(tuán)類和其他面團(tuán)類面點(diǎn)制作，以及時(shí)下流行常見的各種小吃、主食，酒店用面食等，如：水餃、花式蒸餃、手搟面、抻面、饅頭、花卷、包子、開口笑、回頭餅、夾餅、鴨仔酥、燒麥、油酥燒餅、麻團(tuán)、驢打滾、南瓜餅、盤絲餅、手抓餅、驢肉火燒、醬肉火燒、棋子火燒、一品燒餅、京東肉餅、白運(yùn)章蒸餃、鍋貼、黃金包、貓耳朵、干炒河粉、肉盒子等五六十項(xiàng)實(shí)用的面點(diǎn)技能。
   就業(yè)去向：畢業(yè)后主要在各大酒店、賓館、政府食堂等單位從事面點(diǎn)師工作，也可以自己開辦各類小吃，如餃子館、面館以及各種主食廚房等，自己創(chuàng)業(yè)做老板。




全日制大專(池州市分公司)位于紅旗大街，主營行業(yè)是 中式面點(diǎn)培訓(xùn)。我們始終堅(jiān)持誠信和讓利于客戶，堅(jiān)持用自己的服務(wù)去打動(dòng)客戶。您如果對我們的 中式面點(diǎn)培訓(xùn)產(chǎn)品感興趣的話，可以直接在線提交采購信息。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。



生日蛋糕裱花培訓(xùn)班 
主要學(xué)習(xí)生日蛋糕裱繪和相關(guān)的技術(shù)。如各種仿真花卉和裱制，十二生肖的裱繪，以及各種花邊的裱繪，鮮奶油的打制和生日蛋糕主胚的制作及相關(guān)知識(shí)等。
就業(yè)方向：大型糕點(diǎn)連鎖店或者飯店做專業(yè)的糕點(diǎn)裱花師。
鮮奶油的選購、保存
鮮奶油的基本打法
生日蛋糕的基礎(chǔ)抹面和不同刀法的基本運(yùn)用
12中常用花邊的制作方法（如：貝殼花邊、麻辮花邊、吊蘭花邊、繞繩花邊等）
12種常用花卉的裱制方法（如：玫瑰花、盤絲花、長壽菊、福壽菊、紅鶴羽、康乃馨等）
12種仿真卡通生肖的制作等   




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