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花椒樹從出苗到初花需3年；第3年-第8年為初果期；結(jié)果盛期為15-25年。年產(chǎn)量的高低和管理技術(shù)密切相關(guān)。管理技術(shù)，第1-3年，以促進樹體發(fā)育為主，加快樹冠擴大。整形修剪，合理配備各級結(jié)果枝組，構(gòu)成合理的樹體結(jié)構(gòu)。第3-8年內(nèi)完成各級骨干枝的配備，多培育側(cè)枝和結(jié)果枝組。進入結(jié)果盛期后，通過水肥管理和修剪技術(shù)，防止結(jié)果“大小年”和樹體早衰的現(xiàn)象發(fā)生。
發(fā)生病蟲害時，對癥用防治。目前市場上流通的除草劑沒有花椒專用。在花椒未發(fā)芽展葉前可以使用林用惠爾，發(fā)芽展葉后使用精穩(wěn)殺得或精禾草克，也可以用毒土法撒施林用惠爾。
深翻熟化土壤：深翻土壤，擴大樹窩，才能達到熟化土壤的目的?；ㄝ氖且辉蹨\根性樹種，側(cè)根發(fā)達，根系旺盛生長，大需要有通氣良好和富含有機質(zhì)的土壤條件。具體作法是：花椒樹冠下面淺挖，樹冠外面深翻，以免傷根。行間一般深挖33—66厘米。在深翻坑土時，結(jié)合施以有機肥料作基肥，增加土壤有機質(zhì)。若是粘重土，深翻時應摻沙，以改良土壤結(jié)構(gòu)。



幼苗生長期間易受蚜蟲、黃風碟、金花蟲等的危害，此時要針對苗圃地病蟲害發(fā)生情況，確定相應的防治措施。具體做法是可用 500～600倍液噴殺或者50%馬拉松乳劑1000倍液噴殺，也可用40%樂果乳劑500倍液噴殺。田間管理工作，要特別注意加強做好越冬管理，及時澆灌冬水，固定專人管護，嚴防牲畜和人為破壞。
花椒喜溫，尤喜深厚肥沃、濕潤的沙質(zhì)壤土，在中性或酸性土壤中生長良好，在山地鈣質(zhì)壤土上生長發(fā)育更好。沙質(zhì)土、黏重土壤和鹽堿度偏高的土壤，不宜選作育苗地。花椒播種前要事先對苗圃地進行深翻、平整，通常翻耕深度35～40厘米為宜，做成寬1.0米 ，長10.0米的畦，每畝施底肥2500公斤 ，每畦條播四行，行距20厘米，溝深5厘米，溝底要平整。
一畝地種80棵左右花椒。整地做畦。育苗時應選擇背風向陽、土層深厚、肥沃、排水良好的沙壤地。畝施廄肥2000～3000千克,深耕細耙,整平后做畦,畦寬1米。




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也可用草木灰揉搓,去掉種皮上的油脂。 開溝條播。播種一般在秋末到土壤封凍前進行。每畦開溝4～5行,溝深5厘米,每畝播種10～12千克。播種以后,要覆蓋一層2～3厘米厚的細土。
早春管理。翌春化凍時,要及時一次,使種子與土壤密接,有利于種子吸水出苗。要看管好苗圃,不要讓牲畜入內(nèi)。早春若遇旱情,要及時澆水。澆后數(shù)日要淺鋤保墑,保持畦面濕潤,防止土壤板結(jié),以便增溫促芽。加強肥水管理,當年秋季樹苗高度可達40-60公分,即可出圃移栽。
花椒樹是一種經(jīng)濟價值較高的灌木，是重要的木本油料和香料樹種。因適應性強，分布廣、收益大，深受群眾歡迎，但花椒樹喜水而不耐澇，怕暴風，故育苗地不宜在山頂、風口、高山陰寒的地區(qū)栽植。




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