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樹冠偏高的要視樹勢強弱逐步落頭開心,把樹高控制在米以下;樹冠已交接的,對外圍密擠枝組要疏除或改造成小型枝組,延長枝干短截,緩外促內,或采用轉主換頭方式改變主鍘枝方向和角度,使上下左右相互錯開,冠距保持米左右,以利改善群體和個體光照條件。二剪除病枝蟲枝據調查,危害蘋果的許多種病蟲害都在枝條上越冬。對在樹上越冬的病蟲害,結合冬剪徹底剪除病蟲枝集中燒掉或深埋,可使來年危害明顯減輕。三刮除粗老樹皮果樹粗老樹皮及樹干裂縫中,往往潛伏著大量越冬的病菌和害蟲。   刮除粗老樹皮,并燒毀或深埋,對多種病蟲害具有良好防治效果,有時甚至可以完全消滅某些害蟲。[]栽培現(xiàn)狀世界蘋果栽培現(xiàn)狀世界蘋果年產量約為萬噸。在歐洲大部分地區(qū),很大部分蘋果用制蘋果酒和白蘭地。用制蘋果酒的蘋果占世界產量的/。美國中國法國意大利和土耳其是的生產國,法國意大利匈牙利阿根廷智利南非和美國是的輸出國。世界生產蘋果的有多個,年產量超過或接近萬噸的主產國有個,按產量排,依次為中國%美國%土耳其%意大利%法國%波蘭%德國%俄羅斯%等。   不包括中國,元帥系和金冠是世界兩大主栽品種,若包括中國在內,富士則成為世界大栽培品種。美國意大利法國智利南非等新發(fā)展的果園中紅富士占%以上,中國富士栽培面積占蘋果總面積的%。各國主栽品種中國花牛紅星榮光元帥系紅將軍等;韓國甘紅紅露曙光秋光華紅;美國喬納金恩派新紅星嘎拉布瑞本;澳大利亞粉紅佳人澳洲青蘋姆瑞寶石等;新西蘭嘎拉太平洋玫瑰布瑞本華麗;日本富士系國光津輕系王林喬納金陸奧珊夏等。產業(yè)有了長足發(fā)展,已經取得了很大成就。



年栽培面積為萬公頃,產量達到萬噸,分別占世界蘋果總量的/和/,中國已經成為世界的蘋果生產國。單位面積產量由年的噸/公頃提高到了平均的噸/公頃。經過近年的區(qū)域化布局調整,蘋果面積占全國果園總面積的比重由年的%下降到年的%,但蘋果產量持續(xù)增長,年占全國果品產量的%。環(huán)渤海灣和西北黃土高原兩大蘋果優(yōu)勢產區(qū),栽培面積分別占全國蘋果總面積的%%,產量分別占%%;紅富士等優(yōu)良品種的栽培面積比例達到%以上,出口蘋果和蘋果濃縮汁的比例占%以上。   蘋果貯藏保鮮能力由上世紀年代全國不足萬噸發(fā)展到超過萬噸,占蘋果總產量的%左右,鮮食蘋果產后商品化加工水平逐漸提高,一批蘋果生產銷售加工企業(yè)已形成。中國已成為世界的蘋果濃縮汁生產國。全國加工能力噸/小時以上的濃縮蘋果汁生產型公司超過家;鮮蘋果加工量由年蘋果產量的%增加到%以上;生產能力由年代中期不足千噸猛增至萬噸。在蘋果產業(yè)快速發(fā)展中,也存在著一些問題,諸如品種資源和土地資源的約束日益加??;產品整體質量有待提高;產前與產中及產后脫節(jié)等等,因此,蘋果產業(yè)還要進一步實施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。   []中國是世界上的蘋果生產國和消費國,蘋果種植面積和產量均占世界總量的%以上,在世界蘋果產業(yè)中占有重要地位。中國蘋果有黃土高原渤海灣黃河故道和西南冷涼高地四大產區(qū),根據氣候和生態(tài)適宜標準,西北黃土高原產區(qū)和渤海灣產區(qū)是中國適蘋果發(fā)展產區(qū),兩個區(qū)域蘋果栽培面積分別占全國的%和%,產量分別占全國的%和%,出口量占全國的%以上。黃河故道產區(qū)屬于蘋果生產的次適宜區(qū),西南冷涼高地蘋果生產規(guī)模小產業(yè)基礎差,無法滿足蘋果生產優(yōu)勢區(qū)域的要求。




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病蟲害防治蘋果冬季管理技術編輯冬季月—月是蘋果樹的休眠期,果園管理的重點是冬剪,并結合冬剪剪除病枝蟲枝,刮除粗老樹皮,以減少或消滅越冬的病蟲。一冬季修剪.幼齡樹的修剪幼齡樹的修剪應按照“以輕為主,整形與結果并重,促進早期增產”的原則進行?!晟讟?,在安排好骨干枝的前提下,修剪的重點是清理一層密擠枝,整好樹形。根據栽植密度,可推廣小冠疏層形畝栽株以下和自由紡綞形畝栽株以上。小冠疏層形一層主枝選留—個,選留后對影響骨干枝生長的密擠枝進行清理,每年清理—個,力爭年清理完。   自由紡綞形每年選留—個小主枝,主枝間距厘米左右,對過密枝條適當疏除?!晟讟湟堰M入結果期,修剪的重點是清理層間密擠大枝,改善樹體光照條件,使結果部位逐步過渡到骨干枝上。密擠處每年清理—個,力爭年清理完。經幾年調整清理后的樹株,小冠疏層形保留個主枝—個輔養(yǎng)枝,自由紡綞形保留—個主枝。.成齡樹的修剪成齡樹的修剪以“改善光照,提高枝質,穩(wěn)定優(yōu)質增產”為目的,修剪的重點是分批疏除二層以上過密的大輔養(yǎng)枝大側枝及大枝組,盡量使二層以上保留的大枝呈一條鞭向外延伸,總枝量占全樹總枝量的%以下,以利一層內膛的光照。   樹冠偏高的要視樹勢強弱逐步落頭開心,把樹高控制在米以下;樹冠已交接的,對外圍密擠枝組要疏除或改造成小型枝組,延長枝干短截,緩外促內,或采用轉主換頭方式改變主鍘枝方向和角度,使上下左右相互錯開,冠距保持米左右,以利改善群體和個體光照條件。二剪除病枝蟲枝據調查,危害蘋果的許多種病蟲害都在枝條上越冬。對在樹上越冬的病蟲害,結合冬剪徹底剪除病蟲枝集中燒掉或深埋,可使來年危害明顯減輕。三刮除粗老樹皮果樹粗老樹皮及樹干裂縫中,往往潛伏著大量越冬的病菌和害蟲。




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