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樂農(nóng)食品(寶雞市太白縣分公司)專業(yè)從事 南瓜粉、羽衣甘藍粉為主導(dǎo)的企業(yè)。公司整合國內(nèi)、外先進技術(shù),結(jié)合市場實際情況,做到技術(shù)不斷、產(chǎn)品不斷更新,成功研發(fā)出 南瓜粉、羽衣甘藍粉系列產(chǎn)品。公司實力雄厚,不僅擁有一支年輕并高素質(zhì)的研發(fā)團隊——學習與創(chuàng)新、挑戰(zhàn)與突破、全力開拓創(chuàng)造z u i優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品是我們堅持不懈的使命;而且擁有一支專業(yè)及有著資深市場背景的精英管理團隊——憑借多年的品牌運營及管理經(jīng)驗我們只進不退,自信地走在行業(yè)的尖端,公司秉承“遵誠守信”的經(jīng)營理念在發(fā)展中逐步壯大,公司也一如既往的堅持“只有客戶的滿意,才有我們的成功”的方針,以幫助客戶獲取經(jīng)濟效益和社會效益為已任,旨在通過公司科學、專業(yè)、真誠的服務(wù)來建立客戶與市場的z u i佳溝通渠道,把客戶有限的資金進行z u i經(jīng)濟的策劃和設(shè)計,讓客戶以z u i低的投資成本,達到z u i佳收益的目的。
生產(chǎn)南瓜汁對工作人員的防護要求相當嚴格。工作人員必須要戴好帽子、口罩,穿好膠鞋,然后進入消毒室進行消毒。將手消毒后還需要戴上已消毒的手套。此外,換衣間還要安裝紫外線滅菌燈,進行滅菌消毒。進入車間前,還需要將鞋底消毒。這樣,消毒工作就做好了,我們就可以生產(chǎn)了。 首先,我們來看一下南瓜粉的加工過程。先為大家介紹一下原料的處理。在加工過程中,要想提高生產(chǎn)效率,加工制作出優(yōu)質(zhì)的南瓜粉,原料的選擇與處理是不容忽視的。南瓜的種類很多,例如駱駝脖、大磨盤等,都可以加工成南瓜粉。這里我們以駱駝脖品種為例向大家介紹。首先,我們要選瓜。要求選擇外表光滑、皮質(zhì)較硬,完好的南瓜作為生產(chǎn)原料。所以,選瓜時一定要將破碎的、發(fā)霉的南瓜挑選出來。注意挑選時要仔細
預(yù)處理消毒 原料的處理工作做好后,就該消毒了。這里是利用臭氧機進行消毒。消毒原理是通過高頻高壓電離空氣 產(chǎn)生大量活氧進行殺菌消毒,一般我們將臭氧機設(shè)置為30—40Hz。利用臭氧不但可以分解農(nóng)藥殘留物,而且不會破壞南瓜的營養(yǎng)成分。 (三) 制漿 經(jīng)過臭氧機消毒后,就要將南瓜制漿了。制漿是通過粉碎機把南瓜塊打碎成漿。這一步驟十分重要,因為制漿就是為了把南瓜塊細化,以便于制成粉狀。 (四) 粗磨 與粉碎機相連的是打磨機。在加工過程中,我們需要經(jīng)過兩次打磨。首先,是粗磨的過程。粗磨的目的就是為了使南瓜漿細化,以利于制成南瓜粉。南瓜粉
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