生物植物油燃料主要是以動(dòng)植物油脂為基礎(chǔ)新開發(fā)的一種環(huán)保生物燃料，在常溫常壓下儲(chǔ)存、運(yùn)輸、使用、無需高壓鋼瓶儲(chǔ)存，只用普通金屬或塑料容器桶存儲(chǔ)，生物植物油燃料不僅很好地解決了醇基燃料熱值的不足，用量大的歷史問題。而且，它首次解決了醇基燃料不穩(wěn)定，易揮發(fā)，不的問題。比液化氣燃燒充分，運(yùn)輸方便。生物植物油燃料主要用于廚房、餐館、酒店、食堂、流動(dòng)酒席等地方，如果之前是用甲醇燃料的只需要換一個(gè)專門匹配的灶芯就能用這款燃料了，桶和灶都不變。
生物植物油燃料優(yōu)點(diǎn)：環(huán)保、易儲(chǔ)存、節(jié)能、低碳、清潔衛(wèi)生、含氧量高、熱值高、閃點(diǎn)高、明火點(diǎn)不燃、不需要自己生產(chǎn)調(diào)配，1-2人即可操作，投資成本低。在燃燒過程中不會(huì)出現(xiàn)黑煙、無異味、無煙塵、不黑鍋底、不刺鼻、不熏眼、耗量低。如果結(jié)合相匹配的灶具燃燒使用的話，在各方面的優(yōu)勢更明顯。且燃燒效果更好。生物植物油燃料節(jié)能環(huán)保度高，相關(guān)單位大力推廣，耗量低，排放物質(zhì)為水和二氧化碳，對(duì)環(huán)境無污染，對(duì)身體也沒有任何損害的一款清潔能源。并且，不會(huì)產(chǎn)生中毒現(xiàn)象。
生物植物油燃料與白油、乙二醇燃料等有著很大的本質(zhì)區(qū)別，雖然都屬于明火點(diǎn)不燃燃料，但是白油和乙二醇燃料屬于化工類產(chǎn)品，而且單價(jià)低于生物植物油燃料，并且在燃燒過程中排放出來的是有害氣體，燃燒有異味，黑煙，黑鍋底，刺鼻，辣眼睛等現(xiàn)象，沒有專門匹配的灶具提供，耗量大。而生物植物油燃料卻不會(huì)出現(xiàn)這些情況，并且生物植物油燃料屬于油脂類液態(tài)燃料。不會(huì)出現(xiàn)以上情況。同時(shí)，在用量方面要低于白油、乙二醇燃料、液化氣、醇基燃料等，成為了餐飲市場的主流產(chǎn)品。