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全日制大專(福建省分公司)還按時(shí)對(duì)員工進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，組織大家參加文化活動(dòng)和旅游，我們對(duì)企業(yè)的文化假設(shè)取得了優(yōu)異戰(zhàn)果，公司的整體精神風(fēng)貌得到了很大的提高，員工工資的積j i性高昂，理論接受能力不斷提高，公司的整體水平實(shí)現(xiàn)了不同時(shí)期的大跨步前進(jìn)，良好的企業(yè)風(fēng)尚帶動(dòng)了公司的發(fā)展，贏得了 中式面點(diǎn)培訓(xùn)市場的高度評(píng)價(jià)，讓我們籠罩在了許多榮譽(yù)的光環(huán)之下，是近年來國內(nèi)規(guī)范化的 中式面點(diǎn)培訓(xùn)生產(chǎn)廠家之一。
我來到了保定廚師培訓(xùn)學(xué)校里做廚師老師了，剛開始，我還是不怎么能很好的掌握上課的次序，也不能更好的講解到關(guān)鍵點(diǎn)。
慢慢的，我在保定廚師培訓(xùn)學(xué)校的其他老師的幫助下，我終于開始能更好的掌握好這個(gè)廚師課堂。
在保定廚師培訓(xùn)學(xué)校里上了一段課下來，我 的感受就是，在酒店的廚房里，自己能盡情的施展我的廚師技能，但是我在保定廚師培訓(xùn)學(xué)校里的課堂里，我卻要一個(gè)個(gè)的動(dòng)作分解出來，示范給保定廚師培訓(xùn)學(xué)校里的學(xué)生們。
雖然現(xiàn)在我在保定廚師培訓(xùn)學(xué)校才上了一年的課，但是我卻總結(jié)了我在干廚師這十幾年的經(jīng)驗(yàn)。重新審視了我自己，原來我在廚師這一個(gè)行業(yè)上，我也還是一個(gè)雛鳥。我還要在以后更長的時(shí)間里，把我之前沒有掌握好的技術(shù)學(xué)習(xí)到，然后再傳授給我在保定廚師培訓(xùn)學(xué)校的學(xué)生。
很早以前由于生活條件的限制，很多人總以為做飯其實(shí)是一件挺簡單的事，無非就是炒兩個(gè)菜填飽肚子了事，可現(xiàn)在誰也不會(huì)這么認(rèn)為了。隨著現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展，人們的生活逐步改善了，對(duì)吃的要求也在不斷地提高，甚至已經(jīng)上升到生活享受、生活品味的層次。
保定虎振廚師技校是一所專業(yè)大型廚師培訓(xùn)、烹飪培訓(xùn)、中專技校.學(xué)校成立于1998年,是河北地區(qū)創(chuàng)辦時(shí)間早、規(guī)模 、權(quán)威的廚師培訓(xùn)基地,河北廚師技校的成立填補(bǔ)了河北省無高等烹飪專業(yè)院校的空白,開辟了河北省烹飪職業(yè)教育的新天地.
在30多年的辦學(xué)當(dāng)中,學(xué)校始終以市場為導(dǎo)向,培養(yǎng)適應(yīng)市場需求的人員,無論是教學(xué)模式、教學(xué)內(nèi)容還是設(shè)施設(shè)備,都處在市場前沿,再加上雄厚的師資力量,教學(xué)質(zhì)量的保證讓學(xué)生足以學(xué)到扎實(shí)過硬的專業(yè)技能.還有一點(diǎn)很重要,那就是保定虎振廚師技校的辦學(xué)態(tài)度,學(xué)院始終站在社會(huì)、家長和學(xué)生的角度去看待問題,為社會(huì)做重要而有意義的事情,滿足社會(huì)人才需求,幫助更多的人解決就業(yè)問題.除了傳授專業(yè)知識(shí),學(xué)院在學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)和提高上下了很大功夫,目的就是培養(yǎng)更加出色的人才,讓學(xué)生在今后的發(fā)展當(dāng)中更具競爭力.
