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清河靈芝、
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【0527-88266888】、【0527-88266888】。 江蘇省,淮安市 淮安市,簡(jiǎn)稱“淮”,古稱“淮陰”“清江浦”,江蘇省轄地級(jí)市,Ⅱ型大城市。位于江蘇省中北部,江淮平原東部,地處長(zhǎng)江三角洲地區(qū),是蘇北重要中心城市 ,長(zhǎng)三角北部現(xiàn)代化中心城市, 南京都市圈成員城市,淮河生態(tài)經(jīng)濟(jì)帶首提首推城市,三線城市,坐落于古淮河與京杭大運(yùn)河交點(diǎn),處在中國(guó)南北分界線上,擁有中國(guó)第四大淡水湖洪澤湖。截至2023年,淮安市轄4區(qū)3縣;占地面積10030平方千米 。截至2022年末,常住人口455.31萬(wàn)人。
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不當(dāng)?shù)氖秤梅椒ɑ蛑虏げ说臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值流失
要發(fā)揮菠菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,必須注意烹飪方法,建議食用菠菜的三個(gè)注意事項(xiàng)要牢記:
1. 菠菜不宜與豆腐、牛奶等富含鈣的食物一起食用
豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣兩種物質(zhì),而菠菜中含有草酸,兩種食物遇到一起會(huì)生成草酸鎂和草酸鈣,這兩種物質(zhì)會(huì)影響人體對(duì)鈣的吸收。不僅如此,草酸鎂和草酸鈣也無(wú)法被人體吸收,長(zhǎng)期食用容易產(chǎn)生結(jié)石。
奶制品放在一起吃,因?yàn)椴げ酥泻写罅康牟菟?,而奶制品中則含有豐富的量元素鈣,它們相遇以后會(huì)生成人體不易消化與吸收的草酸鈣,會(huì)加重人體腸胃負(fù)擔(dān),也會(huì)降低它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

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營(yíng)長(zhǎng)受抑制,加速生長(zhǎng),容易未熟抽苔。菠菜對(duì)土壤適應(yīng)能力強(qiáng),但仍以保水保肥力強(qiáng)肥沃的土壤為好,菠菜不耐酸,適宜的pH為7.3~8.2。菠菜為葉菜,需要較多的氮肥及適當(dāng)?shù)牧住⑩浄?。菠菜現(xiàn)遍布世界各個(gè)角落,群體混選:必須嚴(yán)格選擇具有本品種典型性狀的豐產(chǎn)性能好的雌、雄株。選擇可分三次進(jìn)行: 次營(yíng)長(zhǎng)盛期,把不符合標(biāo)準(zhǔn)的植株全部拔除,第2次在 雄蕊抽苔而未散粉的時(shí)期,根據(jù)植株高矮,開(kāi)展度大小和葉片形狀、選擇生長(zhǎng)旺盛、葉片大、營(yíng)長(zhǎng)期長(zhǎng)的植株,把其余的(包括 雄株)植株全部拔除。第三次在雌蕊開(kāi)花前,除保持一部分雌雄株或兩性花植株外,把其余的雄株,劣株全部拔除。在選苗的雌株的種子變色,莖葉變黃時(shí),即可收割混合采種。



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